Yuav ua li cas ua noj mov nrog zaub qab heev? TOP 4 cov zaub mov nrog cov duab ua noj tom tsev. Cov Lus Qhia Ua Noj thiab Chefs 'Secrets. Video zaub mov txawv.
Nkees ntawm cov tais diav classic ntawm cov qos yaj ywm thiab nplej zom? Xav ntxiv ntau yam rau koj noj? Ua noj mov nrog zaub! Puas muaj teeb meem ua txhuv txhuv crumbly? Puas yog lub tais zoo li nplaum porridge nrog cov zaub? Hauv cov ntaub ntawv no, peb qhia koj txhua qhov tsis pub lwm tus paub thiab TOP-4 cov zaub mov rau yuav ua li cas ua noj mov nrog zaub kom raug thiab qab. Yog tias koj paub qee qhov kev dag ntawm kev ua noj cov tais diav, lawv yuav tig tawm qab, lub qhov ncauj, nyiam thiab yuav coj kev txaus siab tiag tiag txawm tias yog qhov xav tau tshaj plaws gourmets.
Cov Lus Qhia Ua Noj & Cov Kws Ua Yeeb Yam Kiag
- Ua ntej ua noj, cov nplej yuav tsum tau muab yaug kom huv hauv dej txias kom txog thaum cov dej ntshiab. Qhov no yog qhov tsim nyog kom tshem cov hmoov txhuv nplej siab uas tsim los ntawm cov nplej thaum ua.
- Zam kev zom zaub mov sai sai. Txwv tsis pub, nws yuav dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg me ntsis. Mov nrog zaub los ntawm ntau yam nrog cov nplej ntev tig los ua qab: Jasmine lossis Basmati.
- Cov zaub mov noj ntau dua yuav yog cov tais uas ua los ntawm cov nplej uas tsis tau ua tiav, piv txwv li, mov xim av. Tab sis qhov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yog steamed mov.
- Txhawm rau ua noj mov nrog zaub rau cov zaub mov qab, tsis txhob sib tov thaum ua noj. Qhov no tuaj yeem ua tiav tsuas yog tom qab cov nplej npaj tiav.
- Mov nrog zaub yog hom phiaj tau txais hauv lub tshuab ua qeeb qeeb, wok, cam khwb cia hlau cauldron lossis hlau tuab hauv qab tais diav.
- Tswb kua txob, taum ntsuab, zaub qhwv, taum ntsuab, zucchini, pob kws nplej mus zoo nrog mov. Cov zaub tuaj yeem yog ib qho.
- Kiv cua ntawm Neeg Esxias zaub mov tuaj yeem hloov cov zaub mov mus rau hauv ib qho ntxiv los ntawm kev ntxiv kua ntses.
- Ib sab phaj ntawm mov nrog zaub yuav yog tais zoo heev. Tab sis nws mus zoo nrog nqaij qaib, nqaij thiab ntses. Nqaij npuas tau txais kev pab nrog nws hauv qab zib thiab qaub ntses los yog dai kom zoo nrog txhoov dill thiab zaub txhwb qaib ntawm lub rooj.
Mov nrog nqaij qaib thiab zaub hauv lub lauj kaub
Daim ntawv qhia rau mov nrog zaub thiab nqaij qaib hauv lub lauj kaub yog qhov ua tau zoo heev thiab yooj yim los npaj zaub mov. Pab nws zoo tshiab los yog rov ua kom sov hauv lub microwave.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 289 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 1 pc.
- Bulgarian kua txob - 0, 5 pcs.
- Txiv roj roj - 3 dia
- Dos - 1 pc.
- Av kua txob - ib pinch
- Boiled mov - 2 tbsp.
- Qej - 2 cloves
- Oregano - pinch
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Av kua txob liab - pinch
- Ntsev kom saj
- Cumin - ib tug pinch
Ua noj mov nrog zaub thiab nqaij qaib hauv lub lauj kaub:
- Yaug cov nplej, npog nrog dej hauv qhov sib piv 1: 2, ntsev thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw.
- Ntxuav cov nqaij qaib, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav ua tej daim me me.
- Peel lub tswb kua txob los ntawm lub thawv noob, txiav rau hauv ib daim hlab thiab ua ke nrog nqaij qaib fillet. Ntxiv kua txob liab, ntsev, roj txiv roj (1 tablespoon) thiab sib tov zoo.
- Preheat lub lauj kaub qhuav thiab muab cov nqaij qaib thiab kua txob tso rau hauv. Fry, nplawm qee zaum, rau 8 feeb hla qhov cua sov nruab nrab, kom txog thaum qaib yuav luag tag. Tshem cov nqaij qaib tiav lawm los ntawm lub lauj kaub.
- Tev lub dos, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab xa mus rau lub lauj kaub.
- Tev lub qej, chop finely thiab ntxiv rau dos.
- Txiav cov txiv lws suav rau hauv qhov me me thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub. Saute zaub rau 5 feeb tshaj li cua sov nruab nrab.
- Ntxiv cov nplej siav rau lub lauj kaub, ntsev thiab kua txob, ncuav 100 ml dej thiab do. Rov qab cov nqaij qaib sautéed thiab kua txob fillet rau lub lauj kaub thiab sib tov ua ke. Nqa cov mov nrog zaub thiab nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum siav dhau, ua noj rau 5 feeb kom tag nrho cov dej.
Mov nrog khov zaub
Cov zaub mov qab thiab qub - mov nrog khov zaub. Nws tau npaj sai thiab yooj yim, thiab cov ntxhiab tsw thiab xim zoo nkauj ntawm cov zaub mov yuav ua rau cov neeg hauv tsev zoo siab nyob rau lub caij ntuj no. Rau daim ntawv qhia, siv cov mov nplej tshiab lossis cov nplej uas tsis tau siv los noj hmo thaum yav tsaus ntuj.
Cov khoom xyaw:
- Mov nplej ntev - 150 g
- Khov carrots txiav rau hauv khob - 100 g
- Broccoli khov -100 g
- Khov pob kws khov - 100 g
- Khov ntsuab peas - 100 g
- Qej - 2 cloves
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Yog ' - 10 g
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj Fried Rice nrog Zaub Zaub Khov:
- Yaug cov nplej kom zoo ob peb zaug, npog nrog dej txias thiab rhaub hauv qab lub hau. Txo cov cua sov thiab simmer kom txog thaum kev sib tw, 15-20 feeb. Koj tuaj yeem ua kib kib nrog zaub kom saj zoo dua. Txhawm rau ua qhov no, kib cov nplej qhuav hauv lub lauj kaub huv thiab qhuav kom txog thaum kub xim av, thiab tom qab ntawd rhaub kom txog thaum kev sib tw.
- Tshav cov roj zaub hauv ib lub lauj kaub frying, muab cov qej tso rau hauv cov nplais thiab ua rau hluav taws kom nws muab tawm ntawm nws cov ntxhiab tsw. Ces muab pov tseg.
- Hloov cov zaub qhwv broccoli khov rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau 5 feeb. Koj tsis tas yuav defrost zaub ua ntej.
- Tom qab ntawd ntxiv cov pob kws thiab cov taum ntsuab. Npog lub lauj kaub thiab simmer rau 5 feeb.
- Ntxiv cov nplej siav rau cov zaub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, do thiab simmer rau 2 feeb hauv qab lub hau.
Mov nrog nqaij thiab zaub hauv qhov cub
Daim ntawv qhia rau mov nrog nqaij thiab zaub ci hauv qhov cub yog muaj kua, muaj ntxhiab thiab qab heev. Nws yog cov zaub mov haum rau tsev neeg noj su thiab noj hmo. Ib txheej ntawm cov zaub tuaj yeem noj rau koj saj, thiab yog tias xav tau, ntxiv nrog cov nceb.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij - 1,5 tbsp.
- Nqaij nyuj pulp - 700 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Liab kua txob liab - 1 pc.
- Ntsuab taum - 200 g
- Qej - 2 cloves
- Sweet av paprika - 1 diav
- Ntsev kom saj
- Cov txuj lom kom saj
- Zaub roj - rau kib
Ua noj mov nrog nqaij thiab zaub hauv qhov cub:
- Ntxuav cov nqaij, ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes thiab kib hauv lub lauj kaub tais diav hauv cov roj zaub kom siab kub kom txog thaum kub xim av rau txhua sab. Tsis txhob coj nws mus rau kev npaj, tk. nws tseem yuav nyuab siab hauv qhov cub. Nws yog qhov tsim nyog tias nws tsuas yog npog nrog cov xim av xim av, uas yuav muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tso ua tej daim.
- Tev lub dos thiab carrots, ntxuav, chop thiab ntxiv rau cov nqaij. Fry, nplawm qee zaum, rau ob peb feeb. Tom qab ntawd ncuav rau hauv dej (100 ml), npog thiab simmer tshaj cua sov rau 40-45 feeb.
- Tev lub tswb kua txob los ntawm lub thawv noob thiab txiav rau hauv ib daim hlab ua ke nrog cov taum ntsuab. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav. Tev lub qej thiab txiav rau hauv daim. Ntxiv cov khoom noj rau lub skillet nrog cov nqaij thiab kib rau 5 feeb, nplawm.
- Hloov cov nqaij thiab zaub rau lub lauj kaub uas tsis muaj qhov cub. Muab cov txhuv ntxuav zoo tso rau saum. Lub caij nrog ntsev, kua txob, txuj lom thiab dej kub kom npog cov khoom noj los ntawm 2 cm.
- Nqa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub mus rau lub rhaub hauv qab lub hau thiab hloov mus rau qhov cub rhaub kom 180 ° C rau 20 feeb kom noj cov mov.
Mov nrog cws thiab zaub
Mov nrog cws thiab zaub ntxiv los ntawm kua ntses thiab qe yog cov zaub qab qab thiab qab ntxiag rau txhua tsev neeg raws li zaub mov Suav. Thiab qhov ntxiv ntawm cov txuj lom ci ci yuav ntxiv kev txawj ntse thiab kev nyiam rau lub tais.
Cov khoom xyaw:
- Boiled -khov huab tais prawns - 200 g
- Basmati mov - 0.5 tbsp
- Qe - 2 pcs.
- Soy sauce - 100 ml
- Khov zaub sib tov (taum ntsuab, pob kws, tswb kua txob) - 200 g
- Av kua txob liab - 1/3 tsp.
- Ginger hauv av - 1/3 tsp
- Ntsuab dos - 3 plaub
- Sesame - 2 diav
Ua noj mov nrog cws thiab zaub:
- Boil cov txhuv kom txog thaum siav tsis ntxiv ntsev. daim ntawv qhia muaj kua ntses, uas twb qab ntsev lawm. Pov cov nplej siav hauv lub colander kom ntws dej ntau dhau.
- Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub, ntxiv zaub sib tov thiab kib rau 7 feeb.
- Tsav ib lub qe mus rau hauv lub lauj kaub thiab maj nrawm nrog cov zaub kom txog thaum cov pob me me tau tsim.
- Ntxiv mov rau lub lauj kaub rau zaub, do thiab ntxiv 1 qe ntxiv. Ua kom nrawm dua kom nws tsis lo rau cov nplej.
- Fry cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau 5 feeb thiab ntxiv cov kua ntses, kua txob kub thiab qhiav hauv av. Do thiab simmer rau 3 feeb.
- Boil cov cw rau 2-3 feeb, ntws dej, thiab tev cov cw los ntawm lub plhaub, tus Tsov tus tw thiab txoj hlab pas. Ntxiv lawv rau mov, qe, thiab zaub.
- Simmer mov nrog cws thiab zaub hauv qe rau 2 feeb thiab ua haujlwm.
