Yog tias koj muaj teeb meem tsis tsuas yog rog, tab sis kuj ntawm cov hlab plawv, koj tuaj yeem ua tib zoo saib xyuas kev noj zaub mov hauv hav zoov, tsim los ntawm kws kho plawv plawv Arthur Agatston. Beach Diet yog txoj haujlwm poob phaus nrov thoob plaws ntiaj teb, tseem hu ua South Shore lossis South Beach Diet. Kev saib xyuas tshwj xeeb rau nws tau pib tshwm sim tom qab nws pom tias tsev neeg Clinton nyiam nws.
Lub ntsiab ntawm kev noj zaub mov puam
Tus sau ntawm kev noj zaub mov puam yog Asmeskas kws kho plawv plawv Arthur Agatston. Xav pab nws cov neeg mob kom txo lub nra ntawm lawv lub siab los ntawm kev hnyav ntau dhau, nws tau tsim txoj haujlwm uas lav tau qhov hnyav poob ntawm 3-6 kg hauv ob lub lis piam.
Kev noj zaub mov puam tsis tuaj yeem hu ua nruj, nws yog ib qho yooj yim ua raws, uas piav qhia nws qhov chaw. Tus kws kho plawv tshwj xeeb feem ntau tuaj yeem raug hu ua cov txheej txheem kev noj zaub mov kom zoo. Txhawm rau ua tiav cov txiaj ntsig xav tau, tus kws kho mob pom zoo kom ua tib zoo saib xyuas kom tsis txhob ntau npaum li cov zaub mov noj raws li nws qhov zoo, muaj txiaj ntsig rau lub cev. Artut Agatston paub tseeb tias cov carbohydrates nrawm, uas tau zais hauv cov dej qab zib, khoom qab zib, kua txiv, thiab cov hmoov nplej cov khoom, yog qhov ua rau hnyav nce. Es tsis txhob muab lub cev lub zog, cov carbohydrates sai ua rau cov rog rog tshiab. Tus sau kuj tseem pom zoo txwv cov zaub mov uas tau ua tiav thiab ua tiav, ua rau cov txheej txheem zom zaub mov qeeb.
Tus kws kho plawv, txiav txim siab cov txheej txheem ntawm kev poob phaus los ntawm lwm tus kws kho mob, them nyiaj tshwj xeeb rau kev noj zaub mov kom nyab xeeb cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Yog li raws li kev noj zaub mov Atkins, piv txwv li, koj tuaj yeem noj tag nrho cov tsiaj thiab cov rog tsis txaus hauv ib qho twg, tab sis ntau dhau ntawm cov rog no tuaj yeem ua rau muaj mob plawv thiab vascular teeb meem. Arthur Agatston txoj kev noj zaub mov suav nrog ntau cov tsiaj rog thiab cov protein. Cov kev tshawb fawb tau pom tias cov nqaij ntshiv tsis muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau ntshav siab. Tab sis nqaij qaib qe yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo, vim nws yog qhov chaw ntawm cov vitamin E, thiab tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev sib npaug ntawm cov roj (cholesterol) phem thiab zoo. Tus kws kho plawv kws noj zaub mov suav nrog qaib ntxhw thiab nqaij qaib, ntses, suav nrog tuna, cod thiab salmon. Arthur Agatston pom zoo kom tsis txhob hnov qab txog kev siv cov txiv ntseej muaj roj tsawg thiab cheese. Qhia cov mono- thiab polyunsaturated rog rau hauv kev noj zaub mov txo kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv.
Koj yuav tsum tsis txhob hloov mus rau "kev noj zaub mov tshiab" sai heev, cia lub cev siv rau qhov kev hloov pauv, yog li pab nws yoo mov los ntawm cov zaub mov "tsis raug". Kev noj zaub mov raws li kev noj zaub mov zoo ib yam li Michel Montignac program thiab rau Kremlin kev noj haus.
Dab tsi yog qhov tseem ceeb ntawm Asmeskas tus kws kho plawv lub plawv kev noj zaub mov? Thaum xub thawj, tus neeg poob phaus sai poob phaus vim yog kua dej poob. Raws li qhov txwv ntawm kev noj cov piam thaj, lub cev pib siv nws tus kheej cov peev txheej qab zib, tsuas yog cov dej nyob hauv lub cev, uas tawm hauv cov zis. Nco ntsoov, nyob rau thawj theem ntawm kev poob phaus, koj yuav poob phaus ntxiv, tab sis yog tias nyob rau theem peb ntawm txoj haujlwm koj yuav rov qab "nqa mus" nrog piam thaj thiab dej ntau, qhov hnyav poob yuav rov qab los.
Tus kws kho plawv Asmeskas pom zoo ua raws li cov haujlwm hauv qab no thaum xaiv cov khoom lag luam:
- Txiav txim siab mus rau South Beach Diet, npaj kom yuav ntau cov zaub tshiab.
- Thaum mus ntsib cov khw muag khoom noj, ceev faj rau avocados, asparagus, artichokes, tswb kua txob, zaub qhwv, zaub paj zaub, zaub xas lav, nceb, dib thiab txiv lws suav, zucchini, zaub ntsuab, taum pauv thiab zaub qhwv.
- Ntxiv rau cov zaub, koj tseem yuav xav ntxiv nqaij ntshiv rau hauv cov ntawv qhia zaub mov. Ntawm Canadian thiab nqaij npuas kib tsis tu ncua, xaiv cov rog qis dua.
- Mis, yogurt, tsev cheese, cheese - txhua yam no tuaj yeem thiab txawm tias yuav tsum suav nrog koj cov zaub mov noj, tab sis tsuas yog tias cov khoom qab zib fermented no muaj cov feem pua ntawm cov rog (tsis ntau tshaj 1-2%).
- Tsis txhob tub nkeeg nyeem cov khoom noj. Muaj piam thaj ntau nyob hauv ketchup thiab ntau yam zaub xam lav. Mustard, salsa, tabasco thiab kua ntses tau tso cai.
- Xaiv cov kua zaub ua dej haus. Raws li rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, lawv muaj suab thaj ntau, uas tsis tuaj yeem siv rau kev noj zaub mov puam. Kas fes, tshuaj yej thiab dej haus raug tso cai.
- Txhawm rau kom poob phaus tau zoo dua, xav tau cov carbohydrates yooj yim, lawv muaj nyob hauv cov qhob nplej ntxhib, nplej xim av, nplej tag nrho.
Pros thiab cons ntawm kev noj zaub mov puam
Thaum lub sijhawm dhau los ntawm kev noj zaub mov Agatston, tsis tas yuav suav tus naj npawb ntawm cov calories noj. Qhov hnyav poob vim qhov tsis tuaj yeem tau txais lub zog los ntawm carbohydrates. Dua li ntawm qhov zoo, txoj haujlwm no tseem muaj nws qhov tsis zoo:
- Ua kom muaj kev pheej hmoo ntawm cov pob zeb.
- Tej zaum yuav muaj teeb meem nrog quav vim tsis muaj fiber.
- Kev nyuab siab heev ntawm ob lub raum thiab lub siab
Yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv hnyav, suav nrog teeb meem ntawm lub raum, nco ntsoov mus ntsib koj tus kws kho mob ua ntej pib noj zaub mov.
Cov theem ntawm kev noj zaub mov puam
Qhov "Beach Diet" qhov kev poob phaus tau muab faib ua peb theem. Lub sijhawm ntawm thawj theem yog ob lub lis piam. Lub sijhawm no, ib tus neeg nkag siab qhov txwv nruj heev ntawm cov zaub mov uas lawv noj, vim tias nws yuav tsim nyog tso tseg cov zaub mov uas muaj piam thaj ntau.
Theem thib ob tsis nyuaj li thawj zaug, txij li tib neeg lub cev twb tau siv ntau dua lossis tsawg dua rau kev noj zaub mov kom raug. Hauv theem peb, cov txiaj ntsig tau muab tso ua ke.
Thawj theem ntawm kev noj zaub mov puam
Thawj feem ntawm txoj haujlwm poob phaus yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab muaj lub hom phiaj rov txhim kho lub cev kom noj zaub mov tshiab yam tsis muaj khoom qab zib, cawv, kua txiv thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom tuaj yeem ci, rhaub, steamed, tab sis tsis muaj kib. Noj peb zaug ib hnub nrog ob qho khoom noj txom ncauj me me. Tso cai nqaij nruab deg, nqaij ntshiv, cheese muaj roj tsawg, txiv laum huab xeeb thiab txiv ntseej, nqaij qaib, qe, zaub, cov txuj lom tsis qab zib, tsis muaj qab zib jelly, cocoa, txiv ntseej thiab roj paj noob hlis, kua txiv qaub.
Koj tuaj yeem pib South Beach Diet los ntawm kev ua raws cov ntawv qhia hauv qab no:
- Hnub Monday … Pib koj thaum sawv ntxov nrog ib khob kua txiv lws suav thiab qe nyoos. Koj tuaj yeem muaj khoom noj txom ncauj nrog ob daim ntawm cov nqaij ntshiv thiab cov kas fes tsis muaj qab zib. Tom qab ob teev, ib nrab txiv lws suav, tshuaj ntsuab thiab tsev cheese muaj roj tsawg (txog 80 g) raug tso cai. Rau pluas su, ib qho zaub xam lav ntawm cov zaub xas lav nplooj, nqaij qaib mis, txiv ntseej, thiab qej, sib xyaw nrog cov txiv ntseej roj thiab kua txiv qaub yog qhov tsim nyog. Rau noj su thaum tav su, kho koj tus kheej rau ib feem me me ntawm cov lws suav ib txwm thiab dib zaub xam lav, ntxiv rau tsev cheese. Nqaij ntses ntses rau noj hmo nrog zaub paj thiab zaub paj, thiab ua zaub xam lav zaub. Noj cov khoom noj uas muaj roj tsawg hauv tsev cheese nrog txiv qaub zest ua ntej yuav mus pw.
- Tuesday … Ua scrambled qe thiab txiv lws suav rau koj thawj pluas tshais, ib daim ntawm cov cheese thiab lub khob ntawm cov tshuaj yej tsis muaj qab zib raug tso cai. Tom qab ntawd, haus ib khob kua txiv zaub thiab noj 100 g ntawm tsev cheese lossis tsev cheese. Rau pluas su, txaus siab rau grilled nqaij qaib mis nrog tshuaj ntsuab thiab dib tshiab. Tom qab ob peb teev, muaj khoom noj txom ncauj nrog stewed zaub qhwv, tom qab lwm 2 teev - ntses nrog zaub zaub zaub. Kom tsaug zog zoo, noj 100 g ntawm tsev cheese nrog cocoa hmoov ua ntej yuav mus pw.
- Wednesday … Koj tuaj yeem pib koj thawj pluas tshais dua nrog lub qe muag muag. Noj 2 daim nqaij qaib, muaj protein ntau, thiab muaj khob kas fes. Tom qab ob peb teev, noj khoom txom ncauj nrog tsev cheese thiab haus ib khob kua txiv zaub. Rau pluas su cia siab rau cov kua txiv lws suav, ntses ntses, zaub zaub lossis stew, rau noj su thaum yav tav su - 100 g ntawm tsev cheese lossis cheese muaj roj tsawg. Thaum yav tsaus ntuj, pub pike perch nrog zaub tau tso cai, thiab ua ntej yuav mus pw - ntxiv tsev cheese lossis cheese hauv qhov nyiaj ntawm 100 g.
- Hnub Thursday … Pib koj thaum sawv ntxov nrog ob-qe omelet. Koj tuaj yeem nqa cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog cov tshuaj yej tsis muaj dej qab los ua haus. Rau pluas su, noj khoom txom ncauj nrog ib nrab txiv lws suav thiab tsev cheese. Boil cov nqaij ntshiv thiab ua cov zaub xam lav zaub lossis zaub xam lav rau noj su. Tom qab ib pliag, txaus siab rau cov khoom qab zib ntau dua hauv 100 g. Thaum yav tsaus ntuj, noj cov ntses hiav txwv nrog cov zaub paj thiab zaub xam lav, thiab ua ntej yuav mus pw - txiv qaub mousse.
- Hnub Friday … Pib hnub 5 nrog cov nqaij me me, ob lub qe muag, thiab kas fes tsis muaj kas fes. Raws li pluas tshais thib ob, khob iav kua txiv lws suav thiab tsev cheese lossis cheese muaj roj tsawg, noj su - ntses kua zaub thiab zaub xam lav ntawm txiv lws suav, txiv ntseej, tshuaj ntsuab thiab dos, khoom noj txom ncauj thaum tav su - tsev cheese nrog tshuaj ntsuab thiab txiv lws suav, noj hmo - ua nqaij qaib mis thiab dib zaub xam lav nrog txiv qaub hnav kua txiv thiab txiv roj roj. Kho koj tus kheej rau txiv qaub mousse ua ntej yuav mus pw.
- Hnub Saturday … Ib lub qe, ob daim nqaij npuas kib thiab ib khob dej tshuaj yej lossis kas fes nrog mis nyuj muaj roj tsawg yuav zoo li noj tshais rau hnub thib rau ntawm thawj theem ntawm kev noj zaub mov puam. Rau pluas su, koj tuaj yeem haus ib khob kua txiv lws suav thiab noj 100 g ntawm tsev cheese lossis tsev cheese. Txaus siab rau koj lub cev nrog cov kua zaub asparagus thiab zaub xam lav, uas suav nrog zaub xas lav, lws suav, qej thiab cheese muaj roj tsawg rau pluas su, thiab noj su thaum yav tav su, noj ib lub lws suav thiab 120 g ntawm tsev cheese. Cov ntawv qhia zaub mov yav tsaus ntuj tuaj yeem zoo li no - zaub xam lav zaub, stewed zaub lossis ntses, ci lossis ci. Tsis txhob hnov qab noj 100 g ntawm cov tsev rog rog tsawg ua ntej yuav tsaug zog.
- Hnub Sunday … Koj tuaj yeem pib thaum sawv ntxov ntawm hnub xya ntawm thawj theem nrog omelet nrog nceb thiab mis. Tom qab ntawd, haus cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab noj 100 g ntawm tsev cheese. Ua noj salmon nrog broccoli los yog zaub paj hauv qhov cub. Nruab nrab ntawm cov pluas su no thiab noj hmo, muaj tom ntawm tsev cheese nrog txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Thaum yav tsaus ntuj koj tuaj yeem noj nqaij nrog zaub, tom qab ntawd - tsev cheese muaj roj tsawg.
Theem thib ob ntawm Arthur Agatston kev noj haus
Tsiv mus rau theem thib ob ntawm kev noj zaub mov puam, koj tuaj yeem zom cov zaub mov nrog nplej zom, qos yaj ywm, porridge, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Kev haus cawv kuj tseem raug tso cai, tab sis tsuas yog ua cov cawv liab liab qhuav, paj npleg nrog cov roj tsawg thiab chocolate tsaus ua khoom qab zib.
Yog tias koj pom tias qhov hnyav poob tau pib rov qab los, tshem tawm tam sim ntawd los ntawm kev noj cov zaub mov uas ua rau nce phaus ntxiv. Tsis tas li, tsis txhob cia siab rau theem thib ob ntawm South Beach noj zaub mov kom tshem tau cov rog. Txawm li cas los xij, ua kom lub cev muaj zog, sau npe rau lub gym, lossis tawm dag zog hauv tsev kom cov leeg nqaij tsis ploj mus nrog cov rog rog.
Ib qho qauv qhia zaub mov rau theem ob ntawm qhov kev poob phaus yuav zoo li no:
- Thawj pluas tshais: txiv pos nphuab tshiab, oatmeal siav hauv cov mis muaj roj tsawg, nrog ntxiv cov txiv ntseej, tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab lossis kas fes tsis muaj suab thaj thiab caffeine. Koj tuaj yeem ntxiv mis rau kas fes, tsuas yog mis nyuj muaj roj tsawg.
- Noj su: qe-tawv los yog mos-boiled qe.
- Noj hmo: Mediterranean zaub xam lav nrog nqaij qaib mis, tswb kua txob, zaub xas lav, txiv ntseej, feta cheese thiab dos.
- Noj su thaum tav su: pear tshiab, tsev cheese lossis cheese muaj roj tsawg.
- Noj hmo: zaub xam lav zaub, seasoned nrog roj txiv ntseej, salmon nrog zaub ntsuab.
- Noj hmo lig: txiv pos nphuab nrog cov qhob noom xim kasfes tsaus, hloov ntawm cov khoom qab zib no koj tuaj yeem noj ib lub kua los yog txiv kab ntxwv qaub.
Theem thib peb ntawm South Beach noj zaub mov
Sai li koj nce qib thib ob thiab txav mus rau qhov thib peb, koj yuav ntsib nrog txoj haujlwm tsis tau txais phaus ntxiv. Koj lub cev twb tau rov tsim dua tshiab, uas txhais tau tias nws yuav yooj yim rau koj ua raws li cov lus pom hauv qab no los ntawm Asmeskas kws kho plawv plawv Arthur Agatston:
- Sawv hauv khw ua ntej xaiv, tso koj qhov nyiam rau cov khoom uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws rau koj lub cev.
- Sim noj zaub mov tsawg dua nrog cov carbohydrates yooj yim zom tau yooj yim.
- Tsis txhob quav ntsej pluas tshais, tab sis tsis txhob noj ntau dhau.
- Tswj kom nrug deb ib ntus ntawm 2-4 teev ntawm kev noj mov.
- Txwv koj kev noj cov tshuaj khaws cia thiab khoom noj tiav.
- Haus ib khob dej thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob. Tsis txhob haus dej thaum koj noj mov.
- Tsis txhob ntau dhau ua ntej yuav mus pw.
Yog tias koj pib hnyav dua, txav mus rau thawj theem ntawm kev noj zaub mov puam thiab tsis txhob hnov qab ua raws cov lus pom zoo ntawm Asmeskas kws kho plawv.
Beach Diet Video Tswv Yim: