Krucheniki yog cov zaub mov Ukrainian nyiam, uas tau ua haujlwm txhua hnub thiab ntawm rooj noj mov. Kuv muab koj daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab thiab piav qhia ntawm cov nqaij yob nrog nceb puv.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txij li lub sijhawm puag thaum ub, cov neeg Ukrainian tau muaj npe nrov rau lawv cov txuj ci hauv kev npaj cov zaub mov qab thiab ntxim nyiam. Qee tus ntawm lawv yog tortilla, nws lub npe yug los ntawm lo lus "twist". Uas, txawm li cas los xij, tsis yog xwm txheej, tk. cov zaub mov no tau npaj los ntawm qhwv cov ntim hauv cov nqaij steak. Txhua qhov sau nws tus kheej yog siv: cheese, carrots, prunes, nceb … Txawm li cas los xij, txhua yam koj xav tau! Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, kuv yuav qhia koj yuav ua li cas thiaj ua tau me ntsis chimpignon vertunas. Xws li pluas noj yuav txaus siab rau ntau lub rooj noj mov thiab noj txhua hnub.
Ib qho nqaij twg yog tsim rau ua noj tortilla: nqaij qaib fillet, nqaij npuas chops, nqaij nyuj tenderloin, thiab lwm yam. Koj xaiv hom nqaij thiab ib feem ntawm lub cev tuag. Yeej, cov nqaij appetizer tau ua haujlwm kub, tab sis txias nws tsis muaj qab dua, thiab cov yob zoo li ib txwm mus nrog lub suab nrov.
Koj tuaj yeem ua noj krucheniki hauv ntau txoj kev. Piv txwv li, ci hauv qhov cub, simmer hauv lub lauj kaub hauv kua txiv lws suav, qaub cream lossis qaub cream. Koj tuaj yeem siv cov ntses ntses, nws tseem yuav tig tawm qab. Yog tias koj tab tom npaj lawv thawj zaug, tom qab ntawd rau kev ntseeg tau, Kuv pom zoo kom nrawm nrawm nrog cov ntoo ntoo los yog xov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 189 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas nqaij - 500 g
- Champignons - 250 grams
- Dos - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Mustard - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom (nutmeg, av qhiav hmoov, hops -suneli) - kom saj
Ua noj grilled nceb
1. Ntxuav cov nceb, ntxuav lub kaus mom thiab npog nrog phuam. Tev lub dos nrog qej, yaug thiab so nrog daim ntawv phuam.
2. Txiav cov champignons, dos thiab qej rau hauv cov me me tsis pub ntau tshaj 1 cm hauv qhov loj me.
3. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab cua sov. Muab cov nceb kom kib. Yuav muaj cov kua ntau dhau los ntawm lawv thaum xub thawj, yog li siv lub cua sov siab los pab nws kom qhuav sai dua.
4. Thaum tsis muaj kua hauv lub lauj kaub, sov nws mus rau nruab nrab thiab txuas ntxiv mus rau kib cov nceb, coj lawv mus rau lub teeb xim av daj.
5. Muab cov dos nrog qej rau sauté hauv lwm lub lauj kaub kib hauv cov roj zaub.
6. Fry lawv kom txog thaum lawv muaj cov yam ntxwv ruddy xim.
7. Muab cov dos thiab cov nceb tso rau hauv ib lub lauj kaub loj. Caij lawv nrog ntsev, kua txob hauv av thiab txhua yam txuj lom. Do thiab ua noj cov zaub mov ua ke tshaj qhov cua sov tsawg li 5 feeb.
8. Npaj cov nqaij los ntawm lub sijhawm no. Txiav cov nqaij npuas rau hauv daim, zoo li rau hauv chops, txog 1 cm tuab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob ntawm ib sab thiab txhuam nrog ib txheej nyias ntawm mustard.
9. Muab cov nceb kib thiab dos rau ntawm daim nqaij.
10. Dov cov nqaij mus rau hauv ib lub yob nrog txhaws sab hauv. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem khi lawv nrog cov xov.
11. Muab cov crumpets tso rau ntawm daim ntawv ci, nqes ib sab, thiab xa lawv mus ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau ib nrab teev.
12. Ua kom tiav cov zaub mov kub. Nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog cov qos yaj ywm siav, spaghetti, mov, thiab lwm yam. Nws yog cua heev rau ncuav lawv nrog cov ntses.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nceb ci.
