Lavash yob yog cov khoom noj txom ncauj txias heev. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau lawv kev npaj, thiab koj tuaj yeem pom ntau ntawm lawv ntawm nplooj ntawv ntawm lub xaib. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua pita yob nrog nqaij qaib thiab cheese.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov khoom noj qab zib zoo li pita yob nrog txhua qhov txhaws yog zaub mov, raws li lawv hais, rau lub tsiab peb caug thiab rau ntiaj teb. Nws haum rau txhua lub sijhawm. Nws tuaj yeem tau txais ob qho tib si rau pluas tshais thiab rau pluas hmo, thiab tuaj yeem nqa nrog koj mus ua haujlwm, mus kawm ntawv, mus noj mov, ntawm txoj kev, thiab lwm yam. Tsis muaj qhov xav tau ntau tshaj, lavash yob tuaj yeem hu ua thoob ntiaj teb nyiam thiab cov yeej ntawm cov qhaub cij. Tom qab tag nrho, qhov no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom paub koj lub tswv yim ntawm kev yooj yim thiab ntau yam. Ib qho ntxiv, vim nws qhov loj me me, pita qhob cij tuaj yeem ntim nrog ntau yam ntim, ob qho qab zib thiab qab ntsev. Hauv cov ntawv no, nqaij qaib, cheese, txiv lws suav thiab qe tau siv los ua txhaws.
Hauv kev npaj, txhua daim pita yob yog qhov yooj yim heev, thiab tib lub sijhawm lawv txaus siab. Thiab yog tias koj txiav lawv kom zoo nkauj thiab ua haujlwm ntawm lub platter dav, koj tau txais cov khoom noj txom ncauj zoo tiag tiag uas yuav kho txhua lub rooj. Lavash appetizer tau txais kev pabcuam, raws li txoj cai, txias, tab sis muaj cov zaub mov txawv uas cov zaub mov tau sov. Khoom noj txom ncauj sov tshwj xeeb tshwj xeeb tam sim ntawd, ntawm thawj qhov, ploj ntawm lub rooj thaum lub caij txias. Qhov loj tshaj plaws yog tias thaum npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum tau them sai sai rau qhov tshiab ntawm cov ncuav mog qab zib. Lavash yuav tsum yog tib tuab tuab, tag nrho, tsis tawg lossis tawg.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 212 kcal.
- Kev siv - 1 yob
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb rau kev ua noj ua haus, ntxiv rau lub sijhawm ua kom nqaij qaib nqaij nrog qe thiab ua kom tsis txhob yob
Cov khoom xyaw:
- Lavash - 2 pcs.
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
- Qe - 4 pcs.
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Adyghe cheese - 200 g
- Ntsev - pinch los yog mus saj
Ua noj pita qhob cij yob nrog nqaij qaib thiab cheese:
1. Ntxuav cov nqaij qaib hauv qab dej ntws, muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj thiab rhaub hauv cov ntsev kom txog thaum muag muag. Lub sijhawm ua noj feem ntau tsis ntau tshaj ib nrab teev.
2. Tom qab fillet, tshem tawm ntawm broth thiab tawm kom txias. Siv cov kua zaub los npaj lwm yam tais diav, piv txwv li, ua noj kua zaub kua zaub.
3. Ntxuav lub qe, muab tso rau hauv ib lub taub ntim, npog nrog dej txias thiab rhaub kom npau npau li 10 feeb. Tom qab ntawd hloov mus rau dej khov thiab tawm mus kom txias tag.
4. Lub caij no, ntxuav cov txiv lws suav, qhuav nrog daim phuam paj rwb thiab txiav rau hauv qhov loj txog 1 cm loj.
5. Muab cov cheese tso rau ntawm cov zom me me los yog tseem txiav rau hauv cov nplais thiab ntxiv rau lub tais nrog cov txiv lws suav.
6. Qe, tev, grate los yog txiav thiab xa tom qab cheese.
7. Txiav nqaij qaib fillet mus rau hauv nruab nrab daim los yog rhuav nrog cov fibers thiab muab tso rau hauv ib lub tais nrog tag nrho cov zaub mov. Ntxiv mayonnaise thiab lub caij khoom noj nrog ntsev.
8. Ua cov zaub mov kom txog thaum du. Koj yuav tau txais cov zaub xam lav qab uas koj tuaj yeem noj tau ntawm nws tus kheej.
9. Tshaj tawm cov qhob cij pita rau ntawm lub txee thiab tso tawm ib nrab ntawm cov zaub xam lav. Tshaj tawm nws tusyees thoob plaws hauv cheeb tsam, tsis pub ntau tshaj 1 cm tuab.
10. Ua tib zoo, txhawm rau kom tsis txhob kua muag, yob lub pita qhob cij rau hauv yob thiab qhwv nws nrog zaj duab xis cling. Xa nws mus rau lub tub yees kom txias rau ib teev.
11. Tom qab lub sijhawm no, tshem lub hnab los ntawm yob, txiav rau hauv ntu thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua pita yob nrog nqaij qaib thiab melted cheese.
