Nrhiav ib daim ntawv qhia yooj yim tab sis lom zem rau cov khoom noj txom ncauj qab los npaj rau lub caij ntuj sov? Zucchini rau lub caij ntuj no nrog kua ketchup yog qhov kev xaiv zoo! Dov ob peb lub kaus poom thiab koj yuav tsis khuv xim nws.
Ntau tus niam tsev yog tej zaum paub txog daim ntawv qhia rau cov kaus poom dib nrog cov kua ketchup. Cov khoom noj txom ncauj qab thiab qab heev yog kev npaj zoo rau lub caij ntuj no. Tab sis kuv tsuas yog xav, vim li cas ho tsis kaw zucchini tib yam? Hais txog kev saj (tshwj xeeb yog khaws), cov zaub no zoo sib xws: lawv tsuas yog ci thiab qab heev. Thiab cov lus teb tuaj ntawm nws tus kheej: zucchini nrog kua ketchup rau lub caij ntuj no yog qhov koj yuav tsum sim! Los ntawm kev sim ua ntu zus, kuv tuaj txog qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kuv saj thiab kuv tab tom faib daim ntawv qhia no nrog koj!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 32 kcal.
- Kev Pabcuam - 1 Tau
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 3, 3, 5 kg
- Chili ketchup - 250 g
- Ntsev - 2 tbsp. l.
- Qab Zib - 1 tbsp.
- Vinegar - 1 tbsp.
- Dej - 6 tbsp.
- Cov txuj lom (qej, dill, laurel, kua txob dub)
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj zucchini nrog kua ketchup rau lub caij ntuj no
Kuv zucchini, peb txiav cov tails ntawm ob sab. Yog tias muaj qhov tsis txaus nyiam ntawm lub tev, peb kuj txiav lawv tawm. Rau cov kaus poom, peb xaiv cov zaub hluas uas tseem tsis tau tsim cov noob thiab cov nqaij mos. Kuv xav hais tam sim ntawd tias 3-5, 5 kg ntawm zucchini yog txaus los sau 5 litres rhawv zeb. Hauv qab ntawm txhua lub thawv, tso txhua yam raws li ib txwm muaj: qej, dill lossis parsley, lavrushka, kua txob dub. Yog tias koj xav txhim kho cov txiaj ntsig, koj tuaj yeem pov rau hauv cov kua txob kub. Tsis txhob ua nws ntau dhau: txiav cov kua txob rau hauv ib ncig thiab ntxiv 2-3, tsis muaj ntxiv.
Txiav lub zucchini rau hauv ib ncig los yog ib nrab ib ncig thiab muab lawv nruj nreem rau hauv lub rhawv zeb.
Ua noj liab marinade. Nyob rau hauv ib saucepan, sib tov ketchup, dej, ntsev, piam thaj thiab vinegar. Do, coj mus rau ib tug boil thiab tshem tawm.
Ncuav zucchini nrog kub marinade thiab npog nrog hau. Peb muab cov rhawv zeb tso rau hauv lub lauj kaub loj, tsis txhob hnov qab nteg cov phuam hauv chav ua noj rau hauv qab kom lub iav tsis tawg. Sau nrog dej sov kom cov kaus poom yog 3/4 hauv dej (yog tias muaj ntau dua, tom qab ntawd thaum rhaub, dej tuaj yeem nchuav rau hauv cov kaus poom), teeb lub qhov hluav taws kub. Los ntawm lub sijhawm npau npau, peb ua kom tsis muaj menyuam li no li 10 feeb.
Peb yob cov jars thiab qhwv lawv. Cia kom txias.
Yog tag nrho! Appetizing, crispy zucchini rau lub caij ntuj no nrog cov kua ketchup tau npaj txhij. Nws tseem yuav tso lub rhawv zeb rau hauv lub pantry thiab txaus siab rau lawv cov ntsim saj thaum lub caij ntuj no.
Saib kuj video zaub mov txawv:
Zucchini nrog kua ketchup rau lub caij ntuj no
