TOP 4 cov zaub mov rau grilled nqaij qaib

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TOP 4 cov zaub mov rau grilled nqaij qaib
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Anonim

TOP 4 zaub mov txawv nrog cov duab ntawm ci nqaij qaib hauv tsev. Cov lus qhia ua zaub mov noj thiab cov ntsiab lus ntawm kev npaj. Video zaub mov txawv.

Nqaij qaib
Nqaij qaib

Grilled nqaij qaib - yooj yim tab sis qab! Tom qab tag nrho, tsis muaj ib yam yooj yim dua li kib nqaij qaib, ob qho tag nrho thiab txiav. Nws yuav dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg tsis txaus ntseeg, qab thiab yuav ua rau muaj qab los nrog tsuas yog saib thiab hnov tsw. Nyob rau tib lub sijhawm, nws muaj peev xwm ua tau koj tus kheej, ob qho tib si hauv tsev thiab hauv tsev, thiab ntau txoj hauv kev. Ib qho ntxiv, cov zaub mov muaj cov ntsiab lus calories tsawg, txog 100-110 kCl rau 100 g ntawm cov khoom. Thiab txhawm rau ua kom cov noog tig los ua qab thiab muaj kua, yuav tsum xav txog ntau yam kev ua kom yuam kev.

Grilled nqaij qaib - lub subtleties ntawm ua noj ua haus

Grilled nqaij qaib - lub subtleties ntawm ua noj ua haus
Grilled nqaij qaib - lub subtleties ntawm ua noj ua haus
  • Qhov zoo tshaj plaws grilled nqaij qaib yog ua los ntawm nqaij qaib. Yog tias qhov no ua tsis tau, yuav cov tub ntxhais hluas tuag. Lawv cov nqaij yog ntau softer thiab tastier. Cov menyuam mos uas tsim nyog tshaj plaws rau ci yog 6-7 lub hlis, cov laus tuaj yeem hnyav.
  • Nws tsis pom zoo kom siv cov khoom khov rau lub tais, txwv tsis pub cov nqaij yuav dhau los ua tawv thiab qhuav. Yog tias tsis muaj lwm yam khoom lag luam, ua kom qaib tawm sab nraum zoov ntawm chav sov, thiab nyiam dua ntev nyob rau hauv qab txee ntawm lub tub yees. Tab sis, hauv txhua qhov xwm txheej, tsis txhob muab nws tso rau hauv dej.
  • Siv qaib los ntawm kev ua liaj ua teb qaib, nws tsis ua mob rau marinate lawv. Txawm hais tias nqaij qaib zoo tib yam yuav saj zoo dua yog tias nws tau npaj ua ntej. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias yog siv cov roj zaub rau marinade, nws yuav tsum tau ua kom zoo kom cov marinade tsis cuam tshuam qhov tsw qab ntawm cov tais uas ua tiav. Rau me ntsis qaub, ntxiv txiv qaub kua txiv, kefir lossis vinegar rau marinade. Yog tias koj xav tau qab zib, ntxiv qee cov zib ntab rau marinade. Rau piquancy, kua ntses los yog cawv yog qhov tsim nyog.
  • Hauv txheej txheej txheej ntawm cov noog, siv cov marinade, ob qho tib si nyob rau sab saum toj ntawm lub cev thiab sab hauv, hauv qab daim tawv nqaij. Nws yog ib qho tseem ceeb kom qhuav cov noog kom huv si ua ntej thov sib xyaw thiab tsuas yog tom qab ntawd siv lub caij nyoog - qhov no lawv tau nqus tau zoo dua.
  • Ntev lub cev tuag yog marinated, qhov qab dua qhov txiaj ntsig yuav yog. Yog tias tsis muaj lub sijhawm marinate ntev, ua kom muaj cov dej qab zib ntau dua thiab tsau cov nqaij rau 30 feeb.
  • Txhawm rau tiv thaiv tis los ntawm kev hlawv thaum ua kib, ua tib zoo ua qhov txhab me me nyob ze tus ncej puab, qhov uas koj tso cov lus qhia ntawm tis.
  • Txhawm rau ci nqaij qaib sab nraum zoov, yuav qhov tshwj xeeb cov hniav nyiaj hniav kub loj. Qhov zoo tshaj yog tias nws yog ua los ntawm cov hlau tsis huv thiab nrog tus ntoo tuav.
  • Hauv tsev, grilled nqaij qaib yog ua noj hauv qhov cub ntawm lub xov hlau, ntawm lub hwj lossis ntawm lub lauj kaub tshwj xeeb. Tom qab ntawd koj tau txais nqaij qaib tiag tiag. Tsis tas li, noog tuaj yeem ua hauv microwave nrog hom "Grill".
  • Txhawm rau kom cov nqaij qaib muaj kua thiab xim av daj, ib txwm tso daim tawv rau ntawm nws. Ua tsaug rau kev npaj cov noog los ntawm qhov hnyav, thiab tsis nyob hauv nws tus kheej cov rog, feem ntau tshwm sim, daim tawv nqaij tau npaj ua ntej, uas tiv thaiv cov kua txiv los ntawm kev ntws tawm thiab dhau los ua ib hom plhaub.

Grilled nqaij qaib ntawm cov hlau khib

Grilled nqaij qaib ntawm cov hlau khib
Grilled nqaij qaib ntawm cov hlau khib

Grilled nqaij qaib yog qhov yooj yim tshaj plaws thiab muaj nqis tshaj rau cov nqaij qaib ci.

Saib kuj yuav ua li cas ua nqaij qaib beshbarmak.

  • Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 105 kcal.
  • Cov khoom siv - 4
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb

Cov khoom xyaw:

  • Qaib - 1 pc.
  • Paprika - 0.5 khob
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Zaub roj - 1 tablespoon
  • Qhuav qej thiab cov txuj lom kom saj
  • Av dub kua txob - pinch los yog mus saj

Grilling qaib:

  1. Ntxuav thiab qhuav noog nrog phuam. Tig nws hla, lub mis nqes thiab txiav hauv qab, txiav cov pob txha.
  2. Tig nws thiab nias koj ob txhais tes kom nws nthuav tawm zoo li phau ntawv. Yeej nws maj mam nrog rauj chav ua noj yog tias xav tau.
  3. Rub cov txuj lom rau txhua sab, tab sis tsis txhob ntsev, thiab tawm mus rau marinate rau ob peb teev hauv lub tub yees.
  4. Preheat koj cov hniav nyiaj hniav kub. Txheeb nws qhov kev npaj los ntawm tuav koj txhais tes rau nws ntau dua 8 vib nas this.
  5. Tom qab ntawd grease lub grate nrog cov roj zaub thiab tso lub cev tuag, txiav ib sab rau hluav taws, thiab ntsev nws.
  6. Tig tus noog txhua 15 feeb kom tsis txhob hlawv.
  7. Txheeb xyuas kev npaj los ntawm kev txiav cov noog ntawm qhov tuab tshaj plaws. Yog tias cov nqaij dawb thiab tawm ntawm cov pob txha, ces txhua yam tau npaj txhij.
  8. Tshem cov nqaij qaib los ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, tawm rau 10 feeb thiab ua haujlwm ib feem.

Grilled nqaij qaib hauv qhov cub ntawm ib lub peev xwm

Grilled nqaij qaib hauv qhov cub ntawm ib lub peev xwm
Grilled nqaij qaib hauv qhov cub ntawm ib lub peev xwm

Muaj ntau txoj hauv kev kom ci nqaij qaib hauv qhov cub. Nws yog ua los ntawm cov hlua hlau, tus pas nrig lossis lub thawv. Hauv qhov no, nws tsis tas yuav kib tag nrho lub cev, koj tuaj yeem siv qhov sib cais: ceg, ncej qab, tis, mis.

Cov khoom xyaw:

  • Qaib - 1 pc.
  • Qej - 2 cloves
  • Curry - 1 tsp
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Av dub kua txob - 5 peas
  • Cov txuj lom kom saj

Grilling nqaij qaib hauv qhov cub ntawm ib lub peev xwm:

  1. Ntxuav thiab qhuav qaib nrog daim ntawv so tes.
  2. Grind qej, curry, ntsev thiab kua txob hauv lub tshuaj khib.
  3. Tshaj tawm cov nqaij qaib nrog qhov sib xyaw no thiab tawm rau 30 feeb.
  4. Ncuav dej rau hauv lub khob iav nrog lub caj dab nqaim kom nws siv li 2/3 ntawm nws lub ntim. Yog tias xav tau, poob nplooj nplooj, kua txob thiab lwm yam txuj lom rau hauv dej. Tom qab ntawd nqaij qaib, thaum ci, yuav ua kom txaus nrog lawv cov ntxhiab.
  5. Muab cov noog tso rau hauv lub thawv, ntsev thiab tso rau hauv qhov cub preheated txog 200 ° C rau 1.5 teev.
  6. 15 feeb ua ntej kev npaj, yog tias xav tau, txhuam lub cev tuag nrog qaub cream lossis mayonnaise kom lub hauv pliaj tau txais xim kub.
  7. Maj mam tshem cov nqaij qaib los ntawm lub hwj tom qab nws txias me ntsis.

Grilled nqaij qaib hauv lub microwave

Grilled nqaij qaib hauv lub microwave
Grilled nqaij qaib hauv lub microwave

Grilling nqaij qaib hauv lub microwave yog yooj yim. Nws hloov tawm tias nws tsis muaj qab dua li ua noj hauv qhov cub lossis ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Zoo heev, ntxhiab, ruddy thiab muag heev.

Cov khoom xyaw:

  • Nqaij qaib mis - 4 pcs.
  • Zaub roj - 2 dia
  • Txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Av dub kua txob - pinch los yog mus saj

Grilling nqaij qaib hauv microwave:

  1. Ntxuav thiab qhuav nqaij qaib ncej puab. Tshem tawm lossis khaws lub qhov yog tias xav tau. Tom qab ntawd siv lub chav ua noj rauj los tuav cov nqaij kom nws nyias thiab muaj kev sib tw ntau dua thaum ua tiav.
  2. Do hauv cov roj zaub, kua txiv qaub thiab txuj lom, thiab txhuam cov nqaij qaib nrog cov sib xyaw no.
  3. Muab tus ncej puab tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab muab lub phaj tso rau hauv qab kom tso cov roj yaj kom yaj rau hauv.
  4. Grill nqaij qaib hauv lub qhov cub microwave hauv "Grill" hom ntawm lub zog siab tshaj plaws (tsis tsawg dua 850 kKw) li 15 feeb.
  5. Tom qab ntawd tig cov ntawv thiab txuas ntxiv ci rau lwm 15 feeb.
  6. Ncuav dej mus rau hauv phaj hauv qab kab hlau thiab txuas ntxiv ua noj ua haus li 25-30 feeb kom txog thaum kev sib tw, tig cov nqaij ib ntus.

Grilled nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub ntawm ib tug nto qaub ncaug

Grilled nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub ntawm ib tug nto qaub ncaug
Grilled nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub ntawm ib tug nto qaub ncaug

Lub xub ntiag ntawm lub lauj kaub tig rau hauv cov khoom siv hauv qhov cub yuav pab txhawb nqa cov nqaij qaib ntawm qhov nto qaub ncaug. Thiab thaum cov rog raug tso tawm thaum npaj lub cev tuag, uas ntws mus rau hauv daim ntawv ci, cov zaub tuaj yeem muab tso rau hauv nws. Tom qab ntawd koj tau txais lwm lub tais qab uas qab heev hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Cov khoom xyaw:

  • Qaib - 1 pc.
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
  • Seasoning rau nqaij qaib - 1.5 tsp
  • Mustard (Dijon) - 1 tbsp. l.
  • Qej - 3 cloves

Grilling nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub ntawm ib tug skewer:

  1. Ntxuav thiab qhuav qaib nrog phuam.
  2. Pov cov nqaij qaib seasoning nrog kua txob dub hauv av thiab mustard.
  3. Maj mam muab cov qej txhoov tso rau ntawm daim tawv nqaij ntawm nqaij qaib thiab txhuam zoo nrog cov txuj lom sib xyaw. Tsau nws hauv marinade rau ib nrab teev.
  4. Muab cov carcass pickled rau ntawm ib tus skewer tshwj xeeb. Yog tias xav tau, tso txiv apples, dos, txiv qaub, txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov noog.
  5. Tie ob txhais ceg, thiab nkaum tis hauv qhov txiav lossis qhwv nrog ntawv ci.
  6. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv qhov cub txias, tig rau Grill hom thiab ua noj ntawm 220 degrees. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj ntawm lub cev, tab sis qhov nruab nrab nws yuav siv sijhawm 90 feeb los ci.
  7. Thaum ua noj, tso ib daim ntawv ci rau hauv qab cov nqaij qaib kom ntws cov roj.

Video zaub mov txawv:

Nqaij qaib

Grilled tender qaib mis

Grilled ci nqaij qaib

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