Nkees ntawm kev noj tshais monotonous? Tom qab ntawd npaj cov zaub mov Italian uas zoo nkaus li qab thiab zoo li omelet lossis casserole - fritata. Ntxiv rau, koj tuaj yeem ua noj nws los ntawm kev sim tas li nrog ntau yam khoom noj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Italian omelet frittata yog cov zaub mov yooj yim uas tuaj yeem npaj tau yam tsis muaj daim ntawv qhia, tab sis yooj yim nrog kev tsim kho. Ib qho omelet tuaj yeem suav nrog ntau yam toppings. Nov yog txoj hauv kev zoo los siv txhua yam hauv lub tub yees: nqaij, cheese, zaub. Thiab pes tsawg lub qe tau suav raws tus naj npawb ntawm cov neeg noj thiab qhov loj ntawm lub lauj kaub. Qhov sib txawv ntawm Fabkis txoj omelet thiab Italian frittata - hauv thawj zaug, cov ntim tau qhwv rau hauv qhov npaj txhij ua omelet, hauv qhov thib ob, nws tau tso thaum kib.
Hauv daim ntawv qhia no, kuv muab ib txwm Italian omelet hauv qhov ua tau zoo tshaj plaws thiab lub teeb ci - nrog txiv lws suav, tsev cheese thiab tshuaj ntsuab. Nws tau npaj sai thiab yooj yim, nws hloov tawm kom qab thiab muaj ntxhiab, thiab vim yog cov cheese, nthuav kev ntxhib los mos! Tab sis txij li qhov no yog zaub mov Italian, koj tuaj yeem ntxiv nws nrog zucchini, txiv ntseej, tswb kua txob, txiv ntseej, hnyuv ntxwm, thiab lwm yam. Txoj hauv kev ua noj ua haus classic yog kib zaub hauv lub lauj kaub hla cua sov qis, tom qab uas txhua yam yog nchuav nrog qe sib tov thiab ci hauv qhov cub. Koj tuaj yeem ua zaub mov ib leeg lossis nrog zaub zaub xam lav, nplej zom lossis mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 98 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15-20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qe - 2 pcs.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Tsev cheese - 100 g
- Qaub cream - 2 dia
- Basil - ob peb twigs
- Cilantro - ob peb twigs
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1/3 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj fritata nrog txiv lws suav thiab tsev cheese
1. Muab cov qe tso rau hauv lub tais tob thiab ntxiv ntsev me ntsis.
2. Ntxuav cilantro thiab zaub basil, npog qhuav nrog daim ntawv so tes thiab chop finely.
3. Ntxiv qaub cream thiab lub caij nrog kua txob dub.
4. Whisk cov khoom noj kom txog thaum du thiab du.
5. Ntxiv tsev cheese mus rau lub qe loj, uas tau npaj ua ntej los ntawm cov nplais zoo yog tias koj xav kom muaj cov qauv sib xws. Yog tias koj xav hnov tag nrho daim ntawm tsev cheese, tom qab ntawd tso nws zoo li nws yog.
6. Muab cov zaub mov rov qab dua.
7. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj zaub thiab ntxiv cov txiv lws suav. Lub caij nrog me me ntawm cov kua txob dub thiab ua noj rau ob sab rau li 1 feeb dhau cua sov nruab nrab.
8. Ncuav lub qe hla cov txiv lws suav thiab xa lub lauj kaub rau lub qhov cub kom sov li 180 degrees.
9. Ci cov frit hauv lub lauj kaub ci rau li 10 feeb. Tsis txhob ua rau nws ntev dhau, kom tsis txhob qhuav nws. Nws yuav tsum nyob twj ywm me ntsis.
10. Ua cov pluas tshais npaj rau lub rooj tam sim tom qab ua noj nrog kub kub ncaj qha los ntawm qhov cub. Txhawm rau ua kom fritat sov dua, ua haujlwm rau hauv lub lauj kaub uas nws tau siav.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas Italian fritata omelette. Jamie Oliver daim ntawv qhia.
