Kev noj zaub mov broccoli lws suav kua zaub yog qhov muaj nyob hauv phau ntawv ua noj. Cov zaub mov yuav pab koj tsis nco qab txog kev tshaib plab thaum koj xav tau khaws koj daim duab. Xaiv cov khoom xyaw ntse yuav pab koj poob phaus sai.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Thawj chav kawm tseem ceeb hauv kev noj zaub mov zoo. Txawm li cas los xij, kua zaub yuav tsum tau noj los ntawm txhua tus neeg kiag li, vim tias tsis muaj zaub mov zoo rau lub plab. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias cov kua zaub no yuav pab tshem tawm qhov hnyav uas tau ntxub, nws yuav coj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Vim tias broccoli yog lub tsev khaws khoom ntawm cov tshuaj zoo. Nws yog ob qho tib si noj qab haus huv thiab cov khoom lag luam qis. Nws muaj ntau cov vitamin C, yog li cov zaub yuav tsum suav nrog hauv kev noj haus. Tab sis lub hauv paus tseem ceeb yog zaub qhwv qis-calorie. Nyob rau tib lub sijhawm, vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov dej sib tov, nws ua rau lub siab xav puv sijhawm ntev thiab tshem tawm kev tshaib plab rau cov khoom qab zib. Yog li ntawd, thaum lub sijhawm noj zaub mov, nws tuaj yeem hloov cov zaub mov muaj calorie ntau. Los ntawm kev haus cov kua zaub no, koj yuav puv, qhov kev tshaib plab yuav tsis tshwm sim, thaum cov rog yuav raug hlawv. Vim tias lub cev siv lub zog ntau dua los zom cov zaub paj zaub ntau dua li nws tau txais calories los ntawm cov khoom.
Nws yuav tsum tau sau tseg tias zaub paj yog cov khoom lag luam txhua xyoo. Koj tuaj yeem yuav nws hauv cov khw muag khoom txhua lub sijhawm. Thiab ob qho tib si tshiab thiab khov. Thiab ntau yam khoom xyaw yuav pab koj ua zaub mov txawv nrog saj tshiab txhua hnub. Txiv lws suav tau ntxiv rau hauv phaj hnub no, tab sis koj tuaj yeem tso lwm yam khoom noj xws li zucchini, taum ntsuab, carrots, tswb kua txob, thiab lwm yam.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 52 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Broccoli - 300 grams
- Qej - 1 clove
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Txiv lws suav - 4-6 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Allspice kua txob - 3 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Nqaij minced - 200 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov zaub mov noj nrog zaub paj thiab txiv lws suav:
1. Ntxuav cov zaub paj hauv qab dej ntws thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Txiav tawm cov nplooj thiab hlais cov kab rau hauv florets.
2. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav thiab txiav ua 4 daim. Xaiv lawv cov ntau yam tuab kom lawv tsis tawg thaum ua noj, tab sis nyob twj ywm.
3. Muab cov nqaij minced tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob thiab do. Yeej cov nqaij minced ob peb zaug, piv txwv li tsa koj txhais tes thiab muab rov qab rau hauv phaj. Qhov kev nqis tes no yuav pab tuav cov fibers ua ke tau zoo dua thiab cov nqaij yuav tuav tau zoo dua.
4. Ua cov nqaij me me puag ncig. Lawv qhov loj tuaj yeem yog los ntawm 1.5 cm mus rau 3 cm txoj kab uas hla. Ua raws li koj nyiam tshaj plaws.
5. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub lauj kaub, sau nws nrog cov dej haus thiab tso rau ntawm lub qhov cub kom noj.
6. Tom qab 10 feeb, ntxiv cov txiv lws suav npaj rau lub lauj kaub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv nplooj Bay thiab kua txob.
7. Muab cov nqaij npua nyob ib sab ntawm cov txiv lws suav. Lawv yuav tsum tau ntxiv rau lub tais tsuas yog hauv cov dej npau, txwv tsis pub lawv yuav yog roj hmab. Boil cov kua zaub tom qab ua kom sov qis rau 15-20 feeb. Pab nws rau lub rooj tom qab ua noj. Thaum ua haujlwm, koj tuaj yeem tso croutons rau ntawm lub phaj lossis ntxiv ib diav ntawm qaub cream yog tias koj xav tau.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub hlawv roj nrog zaub paj thiab zaub paj.
