Yuav ua li cas ua qe zaub xam lav nrog cheese, tshuaj ntsuab, zaub thiab mayonnaise hauv tsev? Cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub rooj festive thiab niaj hnub. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Cov qe zaub xam lav feem ntau yog ua los ntawm cov nqaij qaib-tawv nqaij, thiab cov tsw ntxiv nrog cov hnav khaub ncaws, txuj lom thiab cov khoom xyaw ntxiv. Hnub no peb yuav npaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab qab qab nrog cov cheese, tshuaj ntsuab, zaub thiab mayonnaise sai. Ua noj nws tsuas yog qhov cuam tshuam tshaj plaws nyob rau lub caij ntuj sov, thaum muaj ntau yam tshuaj ntsuab tshiab ntawm cov txee. Daim ntawv qhia siv kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom. Cov no yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab muaj nplua nuj nyob hauv cov zaub ntsuab, ntxiv rau cov qe qe zoo nkauj, uas muaj cov protein, uas ua rau peb lub cev muaj zog. Hauv daim ntawv qhia zaub mov, koj tuaj yeem hloov kho thiab ntxiv cov khoom sib txawv rau hauv daim ntawv qhia. Kuv yuav tham txog qhov no hauv qab hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.
Zaub xam lav yooj yim los npaj, cov khoom lag luam xav tau yog yooj yim thiab tsawg heev, uas ib txwm muaj nyob hauv lub tub yees. Nws muaj kev ntxhib los mos thiab saj piquant. Yog tias koj xav pamper koj cov neeg hlub nrog cov zaub mov qab, thiab muaj qee cov khoom lag luam hauv lub tub yees, tom qab ntawd nqa cov zaub xam lav no ua ib qho lus ceeb toom. Kev ntxhib los mos ntawm lub tais tso cai rau koj siv nws tsis yog ua zaub xam lav nkaus xwb, tab sis kuj yog ua pate. Muab nws tso rau ntawm daim khob cij thiab nrhiav pom qhov qhaub cij tshiab tsis txaus ntseeg. Nws yog cua heev rau kis cov zaub xam lav ntawm cov qhob cij toast lossis qhob cij.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 189 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cov cheese ua tiav - 100 g
- Ntsuab dos - ob peb tis
- Qe - 5 pcs.
- Radish - 3 pcs.
- Cilantro - ob peb twigs
- Mayonnaise - 50 g rau hnav khaub ncaws
- Qab zib - 2 pcs.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj qe zaub xam lav nrog cheese, tshuaj ntsuab, zaub thiab mayonnaise:
1. Txiav cov cheese uas ua tiav rau hauv cubes. Yog tias nws txhaws thiab crumples thaum txiav, tom qab ua ntej tsau nws hauv lub tub yees li 15 feeb. Nws yuav khov me ntsis thiab txiav zoo.
Koj kuj tseem tuaj yeem hloov pauv cov cheese nrog ntau yam nyuaj nrog lub suab qab ntxiag thiab saj, xws li chader, edam, gouda lossis zoo tib yam Lavxias cheese. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav muaj saj piquant ntau dua.
2. Boil nqaij qaib qe nyuaj-hau. Feem ntau, qhov no yuav tsum tau ua ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, ntxuav lawv nrog dej txias (nyiam dua nrog daim txhuam cev) kom tsis muaj av nyob saum npoo, thiab muab tso rau hauv lub thawv ua noj. Xaiv cov tais diav ua noj ua haus ntawm lub ntim uas lub qe pw nruj hauv nws thiab tsis txhob "sib ntaus" ib leeg thaum ua noj. Ncuav dej txias mus rau hauv lub khob kom lub qe tau npog tag. Ntsev thiab xa mus rau lub qhov cub. Yog tias lub qe los ntawm lub tub yees tam sim poob rau hauv dej kub, feem ntau nws yuav tawg thiab nws cov ntsiab lus yuav xau tawm thaum ua noj.
Boil qe tshaj li cua sov nruab nrab thiab txo cua sov kom qis. Ua noj rau 8-10 feeb kom txog thaum txhav. Nrog lub rhaub dej ntev dua, cov protein yuav tau txais cov tint xiav thiab ntom.
Tom qab ntawd hloov lub qe mus rau qhov txias (nyiam dua dej txias) thiab tawm mus kom txias tag. Txhawm rau ua kom lawv txias dua, hloov qhov txias ib ob peb zaug.
Tev lub qe, yaug nrog dej ntws thiab txiav mus rau hauv qhov me me txog 5-7 hli loj. Txawm hais tias txoj hauv kev ntawm kev hlais tsis tseem ceeb, ua raws li koj nyiam, koj tuaj yeem ua rau feem ntau ua rau lawv ntawm cov zom me me. Ntxiv cov qe txhoov rau hauv lub tais tais.
Koj tuaj yeem hloov cov qe qaib nrog cov qe quail, tab sis tom qab ntawd nce lawv cov lej los ntawm 2-3 zaug, thiab txo lub sijhawm ua noj kom sib xyaw kom tob li 3 feeb.
3Ntxuav cov dos ntsuab nrog dej txias thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Tshem tawm cov txheej txheej ploj ntawm txhua lub qia thiab txiav ib feem ntawm lub hauv paus dawb loj. Txiav cov dos uas tseem tshuav ntawm lub rooj tsavxwm rau hauv cov nplhaib nruab nrab, li ntawm 6 hli txhua. Txhawm rau txiav kom zoo nkauj dua, tuav riam ntawm lub kaum sab xis 45-degree.
Cov dos ntsuab tuaj yeem hloov nrog leeks, dos liab lossis dos dawb, Kuv tsis pom zoo kom hloov pauv lawv txhawm rau khaws cia cov kua muaj kua thiab piquant saj ntawm zaub ntsuab.
4. Xaiv cov dib rau zaub xam lav uas yog ntom, muaj zog, nruab nrab qhov nruab nrab thiab txawm tias yog xim ntsuab. Them sai sai rau lub petiole - nws yuav tsum me ntsis sib zog, thiab thaum nias nyuaj. Ntxuav cov dib xaiv nrog dej txias, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav qhov xaus ntawm ob sab. Yog tias siv cov txiv hmab txiv ntoo loj thiab siav, tshem cov noob loj los ntawm lawv. Tsis tas li, yog tias lawv cov tawv nqaij tawv, txiav nws tawm. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cubes, ib daim hlab, cov pas, los yog nyias lub quarter ib ncig (qhov twg koj nyiam). Xa cov hlais mus rau lub tais nrog zaub xam lav yav tom ntej.
5. Ntxuav cov radishes, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav tawm cov lus qhia ntawm ib sab, thiab cov qia ntawm lwm qhov. Txiav cov zaub ib yam li cov dib kom cov zaub xam lav zoo.
6. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub tais tob, ntxiv ntsev me ntsis thiab li 2 tbsp. tuab classic mayonnaise yog li cov xim ntawm zaub xam lav tseem ntsuab thiab cov ntsiab lus rog ntawm cov zaub mov yog nruab nrab. Mayonnaise tuaj yeem yog cov ntsiab lus rog. Koj tuaj yeem hloov nws nrog qaub cream, ntuj yogurt yam tsis muaj tshuaj ntxiv, lossis lwm yam khoom xyaw nyuaj. Tsis tas li, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis Fabkis cov noob taum, dub lossis dawb kua txob.
7. Muab cov khoom noj los ntawm qab mus rau saum thiab txias rau 15 feeb. Pab lub qe zaub xam lav nrog cheese, tshuaj ntsuab, zaub thiab mayonnaise, garnished nrog noob hnav. Koj tuaj yeem siv cov noob paj noob hlis nyoos lossis ua ntej kib lawv hauv qhov huv, qhuav cov tais thiab tso rau hauv tub yees. Kev pabcuam tuaj yeem yog ib txwm - hauv lub tais zaub xam lav, lossis koj tuaj yeem siv lub nplhaib zaub mov noj, vim tias lub tais khaws nws cov duab zoo kawg nkaus.
