Tus nqi noj haus thiab muaj pes tsawg leeg ntawm Frillice. Dab tsi yog siv cov zaub mov cog, lawv puas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj? Yuav noj cov zaub ntsuab li cas, cov zaub mov nrog frillis zaub xam lav.
Frillice zaub xam lav yog ib qho ntawm ntau yam zaub xas lav, tsim los ntawm Asmeskas cov kws yug tsiaj hauv xyoo 1920. Thiab yog tias kev cog qoob loo tau ua tiav hauv thaj tsam huab cua sov, hnub no cov zaub ntsuab qab tau loj hlob hauv tsev cog khoom nyob rau yuav luag txhua lub ces kaum ntawm lub ntiaj teb. Cov zaub xas lav nplooj yog luv thiab ntais. Feem ntau, koj tuaj yeem yuav cov frillis hauv cov lauj kaub, vim tias tsob ntoo yog qhov muag heev thiab withers sai yam tsis muaj khoom noj ntxiv. Cov zaub ntsuab tau paub txog lawv qhov tsw ntxhiab thiab tsis txaus ntseeg. Ob qhov kev ua tau zoo no ua frillis cov khoom muaj npe nrov hauv cov vitamin cocktails thiab zaub zaub tshiab.
Cov muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie ntawm Frillis zaub xam lav
Hauv daim duab, zaub xam lav frillis
Nws nyuaj rau xav txog kev thov txim rau lub neej noj qab haus huv yam tsis muaj ib feem ntawm zaub xam lav ntsuab. Hmoov zoo, ntau yam zaub ntsuab muaj txiaj ntsig tuaj yeem nrhiav tau yooj yim hauv cov khw loj. Kev lag luam niaj hnub no tau ntim nrog ntau yam zaub xam lav, thiab yog li ntawd, txhawm rau nkag siab lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tau ceev faj hauv koj qhov kev xaiv. Piv txwv li, Frillis thiab Iceberg zaub xam lav yog tib yam, tab sis lawv cov saj thiab cov zaub mov muaj nqis sib txawv.
Cov ntsiab lus calorie ntawm frillis yog 14 kcal rau 100 g ntawm cov khoom lag luam (58.5 kJ), uas yog me ntsis siab dua li ntawm nws cov "khaub thuas" sib piv (cov ntsiab lus calories ntawm Iceberg yog 13.9 kcal rau 100 g), BJU thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov nroj tsuag kuj txawv.
Tus nqi noj haus ntawm Frillis zaub xam lav, cov noob uas cog tau yooj yim, yog raws li hauv qab no:
- Cov protein - 1.5 g;
- Rog - 0.5 g;
- Cov carbohydrates - 2,2 g.
Cov khoom tseem yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals. Txawm li cas los xij, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov as -ham yuav nyob ntawm ntau qhov ntsuas, suav nrog cov acidity ntawm cov av, qhov ntau ntawm lub hnub, pub tsob ntoo nrog chiv ntxiv.
Cov vitamins nyob rau 100 g ntawm cov khoom cog hauv tsev cog khoom:
- Vitamin A - 292 mcg;
- Beta -carotene - 1.75 mg;
- Thiamin (B1) - 0.08 mg;
- Riboflavin (B2) - 0.03 mg;
- Choline (B4) - 13.4 mg;
- Pantothenic acid (B5) - 0.1 mg;
- Pyridoxine (B6) - 0.18 mg;
- Folate (B9) - 49 mcg;
- Ascorbic acid (C) - 15 mg;
- Alpha tocopherol (E) - 0.7 mg;
- Biotin (H) - 0.7 mcg;
- Phylloquinone (K) - 173.6 mcg;
- Vitamin PP - 0.9 mg.
Cov peev txheej ntawm micro- thiab macroelements hauv cov nroj tsuag tsis muaj nyiaj tsawg, rau 100 g:
- Potassium - 220 mg;
- Calcium - 77 mg;
- Magnesium - 40 mg;
- Sodium - 8 mg;
- Phosphorus - 34 mg;
- Tshuaj - 50 mg;
- Hlau - 0.6 mg;
- Iodine - 8 mcg;
- Cobalt - 4 mcg;
- Manganese - 0.3 mg;
- Tooj liab - 120 mcg;
- Molybdenum - 9 mcg;
- Selenium - 0.6 mcg;
- Fluorine - 28 mcg;
- Chromium - 3 mcg;
- Zinc - 0.27 mg.
Ib qho ntxiv, muaj pes tsawg leeg muaj mono- thiab disaccharides, nrog rau cov kua qaub tseem ceeb tshaj plaws. Frillis tau txais txiaj ntsig zoo vim yog qhov sib xyaw ua ke no; nws yog qhov nyuaj rau nrhiav cov khoom sib xws ua ke ntawm cov khoom hauv lwm cov khoom lag luam khoom noj.
Koj tuaj yeem ntsuas qhov txiaj ntsig zoo kawg ntawm Frillis zaub xam lav txawm tias los ntawm tus kheej ntsuas. Yog li, piv txwv li, hauv 100 g ntawm cov khoom, tus nqi ntawm cov vitamin K yog 145%ntawm tus qauv niaj hnub, cobalt - 40%, thiab vitamin A - 32%. Nyob rau tib lub sijhawm, cov vitamins "nyob" tau nqus yuav luag tag nrho, hauv kev sib piv rau cov khoom sib piv. 100 g ntawm nplooj muaj 1.2 g ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau, uas yog ntau npaum li 6% ntawm tus nqi txhua hnub suav rau tus txiv neej nruab nrab. Cov dej hauv cov nplooj yog 94 g, uas muab cov zaub xam lav ua qhov tsis txaus ntseeg.
Tseem ceeb! Rau cov uas tswj hwm kev noj zaub mov, cov ntsiab lus calories thiab qhov ntau ntawm cov khoom noj tau txais txiaj ntsig, nws yog qhov tseem ceeb heev uas yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas cov khoom lag luam uas tau qhia rau hauv kev noj zaub mov, yam tsis hloov pauv qhov tsis sib xws ntawm cov khoom sib piv hauv cov lus suav. Vim tias, raws li peb pom, txawm tias cov nroj tsuag txheeb ze tuaj yeem muaj cov calories sib txawv thiab muaj pes tsawg leeg.
Pab tau thaj chaw ntawm frillis zaub xam lav
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm Frillis tuaj yeem tshuaj xyuas raws li nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Nws tau sau tseg tias kev noj cov nplooj ntsuab tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo rau cov hauv qab no ntawm tib neeg lub neej:
- Digestive … Tus nqi txaus ntawm cov fiber ua rau lub cev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, thiab cobalt, manganese, molybdenum, tooj liab thiab lwm yam macronutrients yog ib feem ntawm cov enzymes uas ua rau cov metabolism hauv ib txwm muaj.
- Tsis muaj zog … Vitamin C, muaj nyob hauv Frillis zaub xam lav, txhawb lub cev tiv thaiv ntuj, thiab tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tawm tsam cov dawb radicals, yog cov tshuaj tiv thaiv ntuj.
- Kev ncig … Kev sib xyaw ua ke ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov nrog cov ntsiab lus calories tsawg ntawm Frillis ua rau kev sib xyaw ntau tshaj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig los ntawm zaub xam lav. Hlau, vitamin K, C thiab lwm yam koom nrog ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, tswj cov txheej txheem ntshav khov thiab tsim cov hemoglobin.
- Kev tshem tawm … Kev siv cov dej txaus, muaj fiber ntau, cov khoom uas txhawb kev zom zaub mov, ua rau cov dej-ntsev sib npaug hauv lub cev thiab ua haujlwm ntawm cov kab ke ua haujlwm tag nrho.
- Endocrine … Macronutrients muaj txiaj ntsig zoo rau cov thyroid caj pas.
- Kev ua me nyuam … Vitamin A ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm cov poj niam, 100 g ntawm Frillis zaub xam lav, cov txiaj ntsig uas muaj ntau dua li kev phom sij, muaj 32% ntawm kev noj cov tshuaj vitamin A.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov txiaj ntsig tau zoo ntawm cov nroj tsuag ntawm ib qho kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev yog vim tsis yog rau tus kheej microelements, tab sis rau lawv cov nyom. Yog li, piv txwv li, kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov tau cuam tshuam tsis yog los ntawm cov fiber ntau ntawm cov nplooj, tab sis kuj yog cov vitamins thiab minerals. Tsis tas li, tus yuam sij rau qhov txiaj ntsig no yog kev noj zaub xam lav zoo hauv cov zaub mov thiab ua raws li kev noj qab haus huv txoj kev noj qab haus huv feem ntau. Kev siv ib zaug ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig yuav tsis muab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm Frillis zaub xam lav nyuaj rau kev ntsuas, tab sis tib lub sijhawm nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab tias cov khoom tsis yog tshuaj. Nws qhov kev noj haus tau pom zoo rau cov neeg uas muaj teeb meem plab zom mov, cov hlab ntshav tsis muaj zog lossis tsis muaj zog, tab sis zaub mov tsis yog hloov pauv kev kho mob yog xav tau kev kho mob.
Frillis yog dab tsi, cov zaub mov txawv raws nws kuj tau pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub. Tus nqi txaus ntawm folic acid hauv cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho hauv plab hauv plab thiab lub paj hlwb ntawm leej niam uas xav tau, kev ua haujlwm ib txwm ntawm lub cev ua haujlwm txo qis kev pheej hmoo ntawm edema, thiab kev tiv thaiv kab mob ntawm kev noj zaub xas lav tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo rau leej niam thiab tus menyuam.
Contraindications thiab raug mob ntawm frillis zaub xam lav
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm frillis zaub xam lav yog cov ntsiab lus txheeb ze. Cov khoom no ib leeg hauv koj cov zaub mov noj, txawm hais tias muaj ntau qhov tseem ceeb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv kev tsim, yuav tsis muaj peev xwm ua kom lub cev zoo li qub, uas yog, nws yuav tsis muaj txiaj ntsig. Tsuas yog kev noj zaub xam lav hauv cov zaub mov yuav muaj txiaj ntsig zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tais diav tau xyaum tsis muaj contraindications.
Hauv koob tshuaj me me, cov nroj tsuag tsis muaj kev phom sij, txawm hais tias muaj kev zam. Frillis zaub xam lav tsis muaj txiaj ntsig hauv ob kis:
- Ib tus neeg tsis txaus siab rau ib qho ntawm cov khoom cog … Cov neeg mob ua xua feem ntau paub txog lawv txoj kev tsis nyiam rau qee yam khoom noj. Tab sis yog tias qhov no yog koj thawj zaug sim Frillis zaub xas lav nplooj, ceev faj txog koj kev noj qab haus huv.
- Cov nroj tsuag tau loj hlob nyob rau hauv ib puag ncig txhoj puab heev nrog rau ntxiv ntawm cov tshuaj nquag ua chiv … Qhov no tuaj yeem ua tau yog tias qhov koob tshuaj fertilization tsis pom thaum cog cov ntoo hauv tsev. Hauv kev ua liaj ua teb nyuaj, cov xwm txheej no tsis tshua muaj neeg pom. Cov txiaj ntsig ntawm kev siv tshuaj lom neeg ntawm cov av tuaj yeem ua rau hnyav heev, mus txog rau tib neeg cov tshuaj lom.
Yuav ua li cas Frillis yuav ua rau muaj kev phom sij, ntau dua li tau txais txiaj ntsig, yog qhov tsis tsim nyog, tab sis nws tseem yuav tsum tsis txhob txiav txim siab. Ua tib zoo mloog cov zaub mov koj yuav, xaiv cov nplooj tshiab los ntawm cov neeg tsim khoom ntseeg, thiab tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm koj li Frillis zaub xam lav.
Yuav ua li cas noj frillis zaub xam lav?
Frillis zaub xam lav suav nrog hauv txhua daim ntawv qhia zaub nyoos. Cov zaub ntsuab no muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau tshaj plaws thiab khaws lawv cov nplua nuj saj mus txog 10 hnub, yog tias lawv khaws cia kom raug. Txhawm rau txuas ntxiv lub sijhawm no, cov nroj tsuag hauv cov khw muag khoom tau khaws cia hauv cov lauj kaub tshwj xeeb.
Thaum noj mov, zaub ntsuab tau siv los ua cov khoom zoo nkauj rau tais lossis ntxiv rau nqaij thiab ntses. Qee tus neeg tsim khoom ntim twb tau ntxuav frillis zaub xas lav nplooj. Tab sis nws tseem pom zoo kom yaug kom huv thiab qhuav cov tshuaj ua ntej ua haujlwm.
Cov nplooj tuaj yeem nchuav nrog cov kua txiv qaub lossis ob peb tee ntawm cov roj zaub kom ua kom pom qhov tsw.
Frillis zaub xam lav recipes
Cov ntsiab lus calorie ntawm Frillis zaub xam lav yog qhov tsawg. Tab sis tib lub sijhawm, cov khoom lag luam muaj cov vitamins thiab microelements, uas ua rau nws yog lub hauv paus zoo rau kev noj zaub mov noj. Cov zaub ntsuab tau ntxiv rau zaub xam lav, canapes thiab qhaub cij, cov tais diav tseem ceeb. Kev kho cua sov yog sim kom txo qis lossis tsis siv txhua. Cov khoom xyaw no tau ntxiv rau hauv cov tais diav kom muaj kua thiab muaj ntxhiab. Qhov qab ntxiag crunch ntawm cov zaub xam lav ua rau cov zaub mov zoo dua.
Cov zaub mov nrov nrog frillis zaub xam lav:
- Zaub xam lav thiab avocado nyias … Tev ob avocados, ntsev thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Fry ob lub taub hau ntawm qej hauv cov txiv ntseej sov. Thaum qej pib "kub", coj nws tawm ntawm lub lauj kaub. Fry cov cw hauv tib cov roj (25 daim). Zaub xam lav tau txais kev pabcuam raws li hauv qab no: Frillis nplooj tau muab tso rau ntawm cov tais dav, tsuav avocado rau saum, thiab tom qab ntawd kib cw. Qhov hnav khaub ncaws yog roj txiv roj tom qab kib, sib xyaw nrog kua txiv ntawm ib lub txiv qaub thiab kua txob dub (xaiv tau).
- Caij nplooj ntoos hlav noj qab haus huv … Txhawm rau npaj ib qho ntawm cov zaub xam lav, txiav ib lub dib thiab peb lub radishes tshiab rau hauv cov khob nyias, ua kom muaj qhov nruab nrab loj hauv paus celery ntawm "carrot grater", txiav ob lub qe qe rau hauv daim loj, thiab rhuav cov zaub xas lav (50 g) los ntawm txhais tes. Cov zaub sib xyaw tuaj yeem ntxiv nrog cov taum ntsuab thiab nplooj cilantro tshiab (tsis ntau tshaj 20 g). Kev hnav khaub ncaws rau cov tais diav suav nrog cov roj zaub, kua txiv qaub thiab tshuaj ntsuab Italian. Tag nrho cov khoom xyaw ntawm kev hnav khaub ncaws tau noj ib diav ib zaug. Ntxiv cov ntses ua ntej ua zaub mov rau lub rooj.
- Avocado thiab Frillis zaub xam lav … Rau cov zaub mov koj yuav xav tau ib avocado, celery stalks (10 stalks), ib pawg ntawm zaub xas lav, dib tshiab thiab lws suav (1 txhua), feta cheese (100 g). Cov khoom xyaw yog txiav mus rau hauv me me cubes. Rau cov ntses, sib tov 1 teaspoon ntawm balsamic vinegar, ob dia ntawm txiv qaub kua txiv, ib teaspoon ntawm cov suab thaj xim av, ntsev thiab txuj lom kom saj.
- Pancake canapes nrog zaub xam lav … Ua ntej, koj yuav tsum npaj cov pancakes: 2 lub qe sib xyaw nrog ib khob dej npau, khob mis nyuj, ib khob hmoov nplej hwm zoo. Lub khob noom cookie tuaj yeem ua ntsev me ntsis. Pancakes tau kib tshaj qhov kub kom txog thaum Golden xim av. Tom ntej no, canapes tau tsim: ua tiav pancake yog smeared nrog curd cheese, nplooj zaub xam lav Frillis tau tso, tom qab ntawd pancake smeared nrog curd cheese tau rov tso, thiab cov ntses tau muab tso rau saum. Peb txuas ntxiv tso cov canapes hauv qhov kev txiav txim no: pancake, curd mass, zaub xam lav, pancake, curd mass, trout, pancake ua tiav qhov tsim. Tiav canapes yog tsau nrog skewers.
- Neeg tsis noj nqaij pizza … Txhawm rau npaj lub hauv paus, koj yuav xav tau ib khob ntawm ntsuab buckwheat, ib nrab ib khob ntawm cov noob paj noob hlis, ib nrab diav ntawm cov zaub zaub, thiab ntsev kom saj. Ua ntej ua noj, buckwheat ntsuab yuav tsum tau tsau rau hauv dej rau 15 feeb. Tom qab ntawd tag nrho cov khoom ntawm lub khob noom cookie tau sib xyaw kom huv. Yog tias lub khob noom cookie nruj heev, koj tuaj yeem ntxiv ob diav dej. Yob tawm lub hauv paus zoo li lub ncuav qab zib thiab tawm hauv qhov cub ntawm 80 ° C rau 5 feeb, tom qab ntawd 15 feeb ntawm 50 ° C. Muab cov txhaws tso rau ntawm lub hauv paus pizza tiav - cov zaub xas lav, lws suav ua nyias nyias ua ib ncig, tofu thiab txiv ntseej, lub caij cov tais nrog cov noob taum taub dag thiab ntsev hauv hiav txwv, thiab ncuav dawb balsamic qab rau saum (tsis ntau dua 30 ml).
Frillis zaub xam lav zaub mov txawv yog yooj yim heev thiab tsis xav tau kev npaj nyuaj lossis khoom siv tshwj xeeb. Tab sis nws kuj tau sau tseg tias tsob ntoo tuaj yeem siv tau hauv txhua daim ntawv qhia zaub mov es tsis yog Iceberg zaub xam lav. Cov zaub mov hloov pauv yuav ua rau me ntsis saj, tab sis tsis qis dua hauv qhov tshiab, tawg thiab noj qab nyob zoo rau Iceberg zaub xam lav.
Nthuav lus tseeb Frillis Zaub xam lav
Thawj qhov tua ntawm ntau yam botanical tshiab tshwm sim hauv California thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th. Thiab niaj hnub no koj tuaj yeem yuav frillis hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom. Nyob rau tib lub sijhawm, cov niam tsev nyob hauv tsev tsis tso tseg txoj kev mob siab rau coj kev coj noj coj ua hauv tsev.
Loj hlob frillis zaub xam lav yog txheej txheem yooj yim. Noob raug cog ua kab ua av huv. Nws yog qhov tsim nyog kom tawg cov kab lis kev cai ntawm qhov deb ntawm ib leeg, txij li cov zaub xam lav nce sai. Hauv tsev, txhawm rau tsim kom muaj lub tsev cog khoom, lub thawv cog tuaj yeem npog nrog zaj duab xis, thiab thaum thawj qhov tshwm sim tshwm sim, zaj duab xis raug tshem tawm. Txog kev coj noj coj ua, kev ywg dej ntau thiab kev pub sijhawm raws sijhawm yog qhov tseem ceeb, tab sis nws tsis tuaj yeem xoob av kom tsis txhob puas rau cov hauv paus hniav.
Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau cog cov noob yog lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Zaub xam lav nyiam qhov chaw tshav ntuj thiab kub tsis tshaj 20 ° C. Yog tias qhov kub ib puag ncig nce siab dua, nplooj ntawm Frillis yuav poob lawv cov turgor, thiab hauv lub xeev txiav lawv tsis khaws cia ntev. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm qhov tshwm sim, tshuaj ntsuab tshiab raug txiav thaum sawv ntxov lossis tsuas yog ua ntej noj mov.
Saib yeeb yaj kiab hais txog Frillis zaub xam lav:
Frillis zaub xam lav yog cov khoom lag luam zoo rau cov neeg uas saib xyuas lawv kev noj qab haus huv thiab hnyav. Cov ntsiab lus calorie ntawm Frillis yog qis, thiab cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig yog siab. Cov nroj tsuag yooj yim mus yuav hauv cov khw loj, tab sis nws kuj yooj yim loj hlob hauv tsev. Cov zaub mov qab rau cov tais diav qab raws cov tshuaj ntsuab noj qab haus huv tau yooj yim nrhiav hauv online, tab sis raws li koj qhov kev ua noj ua haus loj tuaj, koj yuav tuaj yeem ua zaub mov noj koj tus kheej.
