Hmo ua ntej lub caij ntuj sov thiab hnub sov, thaum koj tuaj yeem tawm mus rau qhov xwm thiab ua zaub mov qab heev rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, Kuv tshaj tawm cov ntawv qhia zoo tshaj plaws rau cov txiv qaub tsis muaj qab hau marinade rau ntses.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Marinade yog sib xyaw ntawm cov kua qaub, roj zaub, seasonings thiab ntsev. Nws yog cov khoom lag luam zoo heev rau kev txhim kho saj ntawm ntses. Thaum pib, nws tau ua haujlwm kom khaws cov ntses ntev dua, tiv thaiv kev puas tsuaj. Hauv tam sim no, thaum txhua tus neeg muaj tub yees tub yees, peb tsis vam khom marinades rau kev nyab xeeb ntawm zaub mov. Tam sim no lawv tau siv rau piquancy thiab tsw qab. Yog li ntawd, hauv kev ua noj, ntau ntau yam sib txawv ntawm cov kua ntses twb tau tsim lawm, uas ua rau cov khoom lag luam tsis zoo. Kuv kuj xav qhia ib qho ntawm lawv. Tab sis ua ntej, Kuv yuav qhia qee qhov tsis pub leej twg paub.
- Npaj marinades thiab cov kua ntsw hauv iav lossis tais diav. Nws tsis muaj ntxhiab tsw txawv teb chaws, tsis hnov mob nrog acid thiab tsis oxidize.
- Cov ntses loj dua, ntev dua nws yuav tsum tau marinated.
- Yog tias lub cev tuag ntawm cov ntses loj dhau, nws yog qhov zoo dua los txiav nws ua ntu.
- Tom qab marinating, cov ntses tuaj yeem kib tau yam tsis muaj qhob cij, nws tsis lo rau saum lub lauj kaub.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 16 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 100 ml
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv qaub - 1 pc. (nruab nrab lossis me me)
- Soy sauce - 4 diav
- Ginger hauv paus - 1.5 cm.
- Qej - 1 clove
- Seasoning rau ntses - 0.5 tsp
- Coriander - 1/4 tsp
Ua txiv qaub ntses marinade
1. Tshem cov husk ntawm qej thiab chop finely nrog rab riam. Tau kawg, nws tuaj yeem dhau los ntawm kev nias, tab sis qhov saj ntawm marinade yuav txawv me ntsis. Kuv pom zoo sim ob qho kev xaiv kom pom qhov twg haum rau koj tshaj plaws.
2. Tev cov qhiav thiab chop finely nrog rab riam los yog ua kom zoo. Ntxiv rau lub tais qej.
3. Ntxiv cov ntses seasoning rau cov txuj lom. Ntxuav cov txiv qaub zoo thiab so qhuav nrog phuam.
4. Tsuav nws zest rau ntawm tus nplua grater.
5. Tom qab ntawd txiav cov txiv qaub hauv ib nrab thiab nyem cov kua txiv tawm. Txhawm rau ua kom yooj yim dua qhov no, ua kom tob tob hauv cov txiv qaub ib nrab nrog rab riam. Tom qab ntawd koj yuav tuaj yeem nyem tawm kua txiv ntau dua. Nws kuj tseem tuaj yeem tau txais kev siv citrus juicer.
6. Ncuav cov kua ntses thiab do cov khoom noj.
7. Marinade tau npaj txhij thiab koj tuaj yeem siv nws raws li qhia. Nws haum rau txhua hom ntses. Yog li ntawd, nco ntsoov ua raws li nws.
Ib qho ntxiv, yog tias cov txiaj ntsig tau zom nrog rab rab kom txog thaum du, tom qab ntawd cov ntses tuaj yeem muab tso rau ntawm lub rooj nrog ntses ntses. Yog li ntawd, cov marinade no tuaj yeem hu ua thoob ntiaj teb, uas koj tuaj yeem marinate thiab noj ntses tib lub sijhawm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua txiv qaub rau ntses.
