Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau jelly los ntawm raspberry jam thiab hmoov txhuv nplej siab: daim ntawv teev cov khoom xyaw thiab thev naus laus zis los npaj cov dej qab thiab noj qab haus huv. Video zaub mov txawv.
Kissel ua los ntawm raspberry jam yog cov kua dej qab zib uas muaj cov txiaj ntsig zoo tseem ceeb rau lub plab zom mov thiab muaj qab ntxhiab tsw qab. Feem ntau nws tau ua haujlwm ib feem ntawm cov menyuam cov ntawv qhia zaub mov. Txawm li cas los xij, jelly kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus uas muaj teeb meem plab lossis rog dhau. Cov dej haus cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem pab ua kom muaj kev tshaib plab ntev thiab tshem tawm qhov kev yoo mov ntawm cov pluas noj.
Raws li daim ntawv qhia no rau jelly los ntawm raspberry jam thiab hmoov txhuv nplej siab, koj tuaj yeem npaj haus thaum twg los xij ntawm lub xyoo, vim tias txhua yam khoom tsim nyog tuaj yeem yuav hauv lub caij ntuj no lossis npaj lawv tus kheej thaum lub caij ntuj sov.
Lub hauv paus tseem ceeb yog raspberry jam. Nws yog raspberry uas muab cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj ci thiab tsw qab, thiab tseem muab cov txiaj ntsig zoo ntawm kev haus. Koj tseem tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis khov, tab sis tom qab ntawd cov suab thaj granulated yuav tshwm nyob rau hauv cov npe khoom tsim nyog, uas yuav tsum tau ntxiv rau saj.
Qos yaj ywm starch yog siv los ua kom tuab. Cov khoom no, yog siv tsis raug, ua rau muaj kev tsim cov ntshav tsis haum hauv jelly, vim tias cov menyuam yuav tsis kam haus cov dej no. Yog li ntawd, txhawm rau npaj cov jelly zoo, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov hmoov txhuv nplej tau yaj tsis zoo hauv dej kub. Thiab nyob rau qhov txias, ntawm qhov tsis sib xws, nws dilutes zoo, tsim ua homogeneous sib xyaw.
Kev siv tshuab ntxaws ntxaws ntxiv rau kev siv cov hmoov txhuv nplej siab thiab npaj cov dej qab zib ntawm nws lub hauv paus hauv peb daim ntawv qhia rau jelly los ntawm raspberry jam nrog daim duab ntawm cov txheej txheem ib qib zuj zus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 80 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Raspberry jam - 400 g
- Pob kws starch - 4 tablespoons
- Dej - 1 l
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm jelly los ntawm raspberry jam yam tsis muaj lumps
1. Ua ntej tshaj plaws, muab cov jam tso rau hauv lub lauj kaub me me nrog cov phab ntsa siab. Sau nws nrog dej txias thiab coj qhov loj mus rau homogeneity. Yog tias tsis muaj jam muaj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, tom qab ntawd peb kuj muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub, sau nrog dej thiab ntxiv qab zib, sib txawv nws cov nqi kom saj.
2. Muab tso rau nruab nrab cua sov thiab maj mam coj mus rhaub. Peb rhaub li 5 feeb. Lub sijhawm no, jam yuav yaj zoo, thiab raspberries yuav muab qhov saj zoo thiab tsw qab rau dej.
3. Raspberries tshiab thiab cov khoom qab zib npaj tau npaj muaj cov nplej thiab cov fibers uas tuaj yeem cuam tshuam qhov pom thiab saj ntawm cov dej haus. Yog li ntawd, raws li daim ntawv qhia rau jelly los ntawm raspberry jam, ua ntej yuav ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab, nws yog qhov tsim nyog los lim qhov sib xyaw los ntawm cov nplawm zoo kom cov dej haus ua tau yog homogeneous thiab pob tshab.
4. Hauv phaj tob lossis iav, sib tov cov hmoov txhuv nplej nrog dej txias. Nqa qhov sib tov kom txog thaum tus.
5. Muab cov kua txiv raspberry ua tiav tso rau hauv lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub dua. Peb ua hluav taws ntsiag to thiab nchuav cov hmoov txhuv nplej rau hauv cov kwj deg nyias. Nco ntsoov do nrog tus nplawm kom cov hmoov txhuv nplej siab tau muab faib sib npaug thoob plaws hauv pawg. Qhov sib xws ntawm cov dej haus tiav nyob ntawm qhov no.
6. Lub sijhawm ua noj ua haus yog nyob ntawm qhov ntau ntawm cov khoom xyaw, lub zog ntawm cov hluav taws thiab qhov tuab ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub. Yog li ntawd, lub hauv paus tseem ceeb rau kev npaj yog nce qhov ntom ntawm cov dej haus - peb txiav txim siab nws qhov muag pom.
7. Qab thiab noj qab haus huv jelly los ntawm raspberry jam yam tsis muaj lumps tau npaj txhij! Ua ntej ua haujlwm, ncuav rau hauv tsom iav, kho nrog raspberries, sprig ntawm mint lossis txiv qaub. Koj tuaj yeem haus nws ob qho tib si sov thiab txias.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Kissel tsis muaj pob los ntawm txiv hmab txiv ntoo jam
2. Kissel los ntawm khov berries
