Cherry jam, ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus uas peb coj los rau koj mloog, tawm los nplua nuj thiab qab. Yuav ua li cas kom jam qab tshaj plaws, nyeem peb daim ntawv qhia.
Yog tias ib tus neeg nug kuv tias jam zoo li cas kuv nyiam noj thaum lub caij ntuj no (qhov tseeb, tsis yog lub caij ntuj no) tshaj plaws, tom qab ntawd cov lus teb yuav pom tseeb nyob rau hauv lub hauv paus ntawm tsab xov xwm no - tau kawg, nws yuav yog jam jam. Txhua tsev neeg muaj kev sib koom siab nrog kuv hauv kuv txoj kev hlub rau qhov kev npaj qab zib no. Koj tuaj yeem ua noj jam nrog lossis tsis muaj qhov, tab sis kuv nyiam cov pitted. Txawm hais tias muaj qhov tshwj xeeb tsw nyob rau hauv jam nrog cov noob (rau cov neeg nyiam, peb qhia koj kom rhaub cov noob hauv phoov rau 20 feeb).
Rau jam, noj tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab muaj kua. Qab zib tseem yog qhov tseem ceeb, tab sis tsis ntau. Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo nyob twj ywm kom qab thiab muaj kua tom qab npau npau, nws yog ib qho tseem ceeb kom cia jam brew tom qab txhua tus txheej txheem. Lub berries yog soaked nyob rau hauv syrup, nyob twj ywm tag nrho thiab mos.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 224 kcal.
- Cov khoom siv - 4 khob
- Lub sijhawm ua noj - 12 teev
Cov khoom xyaw:
- Qab zib - 1 kg
- Cherry txiv lws suav - 1 kg
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm pitted thiab tsis muaj dej cherry jam
Thawj qhov kuv ua yog ntxuav cov txiv ntoo; yog tias tsim nyog, peb tsau lawv hauv dej ntsev (kom tshem kab tsuag). Tom qab ntawd peb tshem cov pob txha kom yooj yim rau koj. Kuv yeej nyiam siv lub raj mis nyias caj dab. Muab cov txiv ntoo qab zib tso rau ntawm lub caj dab thiab nyem tawm cov pob txha nrog tus pas. Cherry tseem zoo li qub, thiab cov noob poob rau hauv qab ntawm lub raj mis. Cov phab ntsa thiab koj nyob huv.
Sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog piam thaj ntawm tus nqi ntawm 1 txog 1. Zuaj cov txiv ntoo qab zib kom cov piam thaj tau faib sib npaug. Peb tawm cov txiv ntoo ntev li 4 teev kom lawv muab kua txiv txaus.
Ntawd yog ntau npaum li cas kua txiv hmab txiv ntoo cherry tau muab rau kuv thaum tsaus ntuj.
Muab lub tais los yog lauj kaub tais diav nrog jam rau ntawm tshav kub. Sai li sai tau thaum cov txiv ntoo kub hnyiab, txo cov cua sov thiab ua noj rau 5 feeb. Tshem tawm cov npuas dej nrog rab diav los yog rab diav. Tom qab tsib feeb, tshem lub thawv los ntawm tshav kub thiab cia cov jam so rau 3-4 teev, thiab nws zoo dua tso nws kom txog thaum nws txias tag.
Peb rov ua cov txheej txheem 3 zaug. Npaj cov jam jam ua ntej ua zaub mov thib peb. Sterilize lawv thiab cia kom qhuav tag. Txhawm rau ua kom nrawm dua, koj tuaj yeem ua kom tsis huv lub rhawv zeb hauv qhov cub - ntxuav lawv nrog cov dej qab zib thiab tso lawv ntub hauv qhov cub txias. Kub nws mus rau 120 degrees. Sterilize lub rhawv zeb rau 5 mus rau 10 feeb.
Ncuav jam rau hauv lub rhawv zeb txias thiab kaw tam sim nrog cov hau.
Npaj txhij tsis muaj noob txiv jam tuaj yeem khaws cia rau ntau dua ob xyoos, tab sis noob jam - tsis pub ntau tshaj ob xyoos.
Saib kuj video zaub mov txawv:
Pitted cherry jam tsib feeb
