Lub caij taub dag pib, thiab peb pib npaj txhua yam tais diav los ntawm cov zaub no. Hnub no kuv qhia koj yuav ua li cas ua qab thiab qab zib candied txiv hmab txiv ntoo taub.
Cov ntsiab lus:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov txiv hmab txiv ntoo candied yog dab tsi? Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo candied, txiv hmab txiv ntoo thiab txawm tias zaub uas tau siv ua khoom qab zib, thiab los kho cov ncuav thiab ncuav. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib kuj tseem yog qhov hloov pauv tau zoo rau khoom qab zib, vim tias lawv tsis tsuas yog muaj qhov saj tsis sib xws, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo.
Yeej, peb tau siv los yuav cov txiv hmab txiv ntoo qab zib hauv khw muag khoom, thaum nws tsis tshwm sim rau peb tias lawv tuaj yeem npaj tau ntawm peb tus kheej los ntawm cov khoom lag luam ntuj. Tab sis txhawm rau nkag siab zoo txog qhov saj zoo ntawm candied taub dag, koj yuav tsum tau ua noj lawv tus kheej. Ntxiv mus, candied taub dag hauv qhov tsos yog qhov sib txawv kiag li ntawm cov muag hauv khw.
Rau lawv cov kev npaj, cov ntaub ntawv raw yuav tsum tau xaiv siav nrog cov xim txiv kab ntxwv ci thiab muaj ntxhiab tsw, xws li cov txiv hmab txiv ntoo taub dag yog qhov qab tshaj thiab qab tshaj plaws. Yog tias xaiv cov taub dag ua kom raug, qhov kawg ntawm cov khoom yuav cuam tshuam rau nws saj. Tab sis yog tias tsis muaj lub taub dag zoo li no, tsis txhob txhawj - koj tsuas yog xav kom nce cov piam thaj, lossis npog cov khoom qab zib tiav nrog hmoov qab zib. Los ntawm txoj kev, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem npaj rau yav tom ntej siv thiab khaws cia hauv qab lub hau hauv lub khob iav txhua lub caij ntuj no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 133 kcal.
- Kev pab - 200 g
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb, ntxiv rau 2-3 hnub kom qhuav
Cov khoom xyaw:
- Taub dag - 600 g
- Kua - 1 pc.
- Txiv qaub - 1 pc.
- Carnation - 1 daim
- Cinnamon stick - 1 pc.
- Qab zib kom saj
Ua noj candied taub dag
1. Tev lub taub dag ntawm cov noob, cov fibers thiab tev. Tom qab ntawd txiav rau hauv daim me me ntawm cov duab plaub fab thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tob.
2. Ntxuav cov kua, txiav cov tawv nqaij los ntawm nws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub rau lub taub dag. Ntxuav cov txiv qaub, tseem txiav me ntsis tev los ntawm nws, uas koj tuaj yeem xa mus rau cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yav tom ntej. Ntxiv ib qho cinnamon stick thiab clove paj.
3. Npog txhua yam nrog piam thaj thiab muab lub lauj kaub tso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Lub sijhawm no, cov piam thaj yuav yaj tag hauv cov kua txiv, uas taub dag tso tawm thiab koj yuav tau txais cov suab thaj qab zib.
4. Ncuav dej mus rau hauv lub lauj kaub kom nws npog me ntsis cov zaub mov, thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom rhaub. Cia nws rhaub rau 5 feeb thiab txias tag. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub dua, coj mus rau ib lub rhaub, rhaub rau 5 feeb thiab tso rau hauv tub yees. Ua qhov txheej txheem no 3-4 zaug.
5. Tom qab ntawd, nchuav cov kua qab zib uas lub taub dag tau siav. Nws tuaj yeem siv los ua cov ncuav qab zib sib xyaw, ncuav, yob, lossis ntxiv rau ua khob noom cookie.
6. Kab ib daim ntawv ci nrog ntawv parchment thiab tso cov taub taub rau nws. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem ua noj sai sai los ntawm muab lawv tso rau hauv qhov cub rau 60 feeb ntawm 130 ° C, lossis tsuas yog sab laug kom qhuav ib txwm hauv chav ua noj, uas yuav coj koj 2-3 hnub. Sprinkle cov txiv hmab txiv ntoo ua tiav rau ntawm txhua sab nrog icing qab zib thiab khaws cia hauv lub khob iav ntawm chav sov.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua taub taub qab zib:
