Hauv kev txiav txim siab Lavxias, shashlik yog nqaij tais. Tab sis hnub no kuv xav qhia koj yuav ua li cas ua noj txiv hmab txiv ntoo shashlik los ntawm txiv apples.
Cov ntsiab lus:
- Cov txiaj ntsig ntawm kua kebab
- Qhov phom sij ntawm ci txiv apples
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj tsis tas yuav mus noj mov lossis xwm txheej, teeb tsa brazier thiab ua hluav taws. Nws yuav txaus tsuas yog yuav ntoo skewers thiab preheat qhov cub. Yog li ntawd, xws li shish kebab tuaj yeem npaj tau txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Cov txiaj ntsig ntawm kua kebab
Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv apples ci tau pom los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv lawv, xws li hlau, sodium, chromium, calcium, iodine, vitamins A thiab pab pawg B. Cov tshuaj no ua rau kom nqus tau cov carbohydrates zoo, uas ua rau lub cev ua haujlwm tau zoo ntawm cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav thiab tiv thaiv kev tsim cov vascular phab ntsa cov roj (cholesterol) plaques. Yog li, qhov kev pheej hmoo ntawm kev txhim kho atherosclerosis tau txo qis.
Tsis tas li, cov kws tshaj lij qhia kom siv cov txiv ntoo ci, uas xav tau ntxiv dag zog thiab tswj lub plawv mob ib txwm muaj.
Cov calcium ntau nyob hauv cov txiv apples yog siv los tsim cov hniav thiab pob txha. Iodine tsis pom nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej, tab sis hauv lawv cov pob txha. Txhawm rau muab kev noj haus txhua hnub ntawm cov microelement no, nws txaus noj 5-6 noob.
Tsis tas li, cov txiv apples ci yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm ascorbic acid. Thiab raws li koj paub, vitamin C, ntxiv rau qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, tseem ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav thiab txo qis kev nkag mus ntawm cov co toxins. Kev siv cov txiv ntoo zoo yuav ua rau lub cev tiv taus txhua yam kev kis mob thiab rov ua kom muaj zog sai tom qab muaj mob. Tsis tas li, vitamin C yog lub luag haujlwm rau kev ywj pheej thiab khov ntawm daim tawv nqaij, thiab txhawb kev kho qhov txhab sai.
Qhov phom sij ntawm ci txiv apples
Apples, suav nrog thiab ci tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum, vim li no, koj yuav tsum tau ceev faj nrog lawv siv. Yog li ntawd, rau cov uas muaj kev tsis haum tshuaj, nws raug nquahu kom tsis suav cov txiv apples ci, tshwj xeeb yog cov zaub ntsuab los ntawm lawv cov zaub mov noj. Lawv kuj txhawb cov hnyuv, uas tuaj yeem ua rau tsam plab thiab ntuav.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 67, 8 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv apples - 2 pcs.
- Txiv qaub - 0.5 pcs.
- Qab zib kom saj
- Hauv av cinnamon - 0.5 tsp
- Txiv maj phaub flakes - 1 tsp
- Ntoo skewers - 4 pcs.
Ua noj kua txiv shish kebab
1. Ntxuav cov txiv hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Tshem cov tub ntxhais nrog rab riam tshwj xeeb thiab tev daim tawv nqaij nrog rab riam zaub. Yog tias koj tsis muaj riam li no, ua kom nws yog riam chav ua noj. Tom qab ntawd, txiav cov txiv apples rau hauv qhov nruab nrab qhov ntev txog 3 cm.
2. Muab cov txiv apples txiav rau hauv lub tais tob.
3. Ntxuav cov txiv qaub thiab txiav nws ib nrab. Siv ib nrab ntawm nws thiab ua kom tob tob nrog rab riam ntse. Qhov no yuav pab koj kom tau kua txiv qaub ntau dua. Tom qab ntawd nqa cov txiv qaub hauv koj txhais tes, nias nws los ntawm txhua sab thiab nyem cov kua txiv tawm ntawm nws. Yog tias koj hla cov pob txha, tom qab ntawd tshem tawm lawv los ntawm cov kua txiv. Caij lub txiv apples nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo.
4. Ntxiv qab zib kom saj thiab av cinnamon rau cov txiv apples.
5. Ua lub txiv apples zoo kom faib cov txuj lom thiab txiv qaub sib npaug.
6. Muab cov txiv apples tso rau ntawm cov ntoo ntoo thiab muab tso rau ntawm ib lub thawv uas muaj qhov cub zoo. Txawm li cas los xij, lub thawv ntim no yuav tsum siab txaus kom cov txiv apples tsis txhob kov hauv qab. Kub lub qhov cub kom txog 200 degrees thiab xa cov txiv apples ci rau 20 feeb. Koj tuaj yeem ua haujlwm kebab txiv hmab txiv ntoo no nrog ib khob dej tshuaj yej lossis kas fes. Txawm li cas los xij, nws yuav tsim nyog rau kib nqaij steak.
Saib kuj daim vis dis aus qhia rau ci txiv apples hauv qhov cub:
