Linoleic acid yog ib qho tseem ceeb heev rau cov ncaws pob vim nws muaj cov tshuaj tua kab mob qog noj ntshav. Kawm paub siv linoleic acid li cas hauv kev tsim lub cev. Tshuaj lom neeg, sib txuas linoleic acid (lossis yooj yim CLA) yog kev sib xyaw ntawm isomers ntawm linoleic acid, ib txwm muaj los ntawm cov khoom siv mis nyuj thiab nqaij. Coob leej neeg tau hnov txog CLA tab sis paub tsawg heev txog cov khoom. Txawm li cas los xij, ua tsaug rau qhov kev tshawb fawb zaum kawg, peb tuaj yeem tham txog qhov ua tau zoo ntawm cov tshuaj hauv lub cev ntawm cov kis las. Qhov no ua rau kev siv linoleic acid hauv kev tsim lub cev tseem ceeb.
Linoleic acid cov khoom
Linoleic acid belongs rau pab pawg ntawm omega-6 fatty acids thiab yog qhov tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Kev tshawb fawb txog kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj tau pib thaum ntxov li 1988. Txij thaum ntawd los, ntau qhov kev tshawb fawb tau ua tiav, uas muab qhov laj thawj los tham nrog kev ntseeg siab txog qhov cuam tshuam ntawm CLA rau tib neeg lub cev. Nws yuav tsum tau hais tam sim ntawd tias CLA tsis tau tsim los ntawm lub cev thiab tsuas tuaj yeem tau txais los ntawm cov zaub mov xws li mis nyuj tag nrho, butter, nqaij nyuj thiab menyuam yaj.
Linoleic acid yog cov tshuaj tua kab mob muaj zog uas txhawb kev tiv thaiv kab mob thiab muaj cov tshuaj tiv thaiv catabolic thiab tiv thaiv kab mob qog noj ntshav. Ntawm qhov kawm paub cov khoom ntawm linoleic acid, cov hauv qab no yuav tsum tau hais txog:
- Ua kom nrawm cov txheej txheem txheej txheem hauv lub cev - tsis ntseeg, qhov tshwj xeeb ntawm cov khoom no tseem ceeb heev rau cov kis las uas xav tau kom poob phaus thiab muab lawv cov leeg nqaij tso.
- Txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij - thaum lub zog ua haujlwm ntawm cov leeg nqaij, cov rog tau hlawv, uas ua rau cov metabolism, txhawb kev poob phaus thiab ua rau nws muaj peev xwm tswj tau nws.
- Txo cov roj cholesterol - ntau tus neeg tam sim no raug kev txom nyem los ntawm cov roj (cholesterol) siab thiab qib triglyceride. CLA muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qib ntawm cov tshuaj no.
- Ua rau insulin tsis kam - qhov no txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim hom 2 mob ntshav qab zib thiab nws muaj peev xwm los tswj lub cev qhov hnyav.
- Txo qhov ua tau ntawm kev ua xua khoom noj - ua xua rau cov zaub mov tuaj yeem ua rau muaj teeb meem nyuaj rau kev tawm tsam hnyav dua.
- Kev tiv thaiv kab mob nce ntxiv - tam sim no, kev ua kom lub cev tsis muaj zog yog teeb meem loj thiab txhim kho nws txoj haujlwm yog qhov tseem ceeb heev tsis yog rau cov kis las.
Cov kws tshawb fawb tau tswj hwm los tsim cov linoleic acid hauv kev tsim lub cev muaj qhov cuam tshuam loj rau kev sib xyaw ntawm txhua cov ntaub so ntswg ntawm tib neeg lub cev, nres kev sib sau ntawm cov rog rog, thiab tseem txhawb kev loj hlob ntawm cov leeg nqaij. Qhov no dhau los ua tau vim muaj peev xwm ntawm CLA txhawm rau txwv tsis pub cov carbohydrates thiab cov rog hauv cov nqaij adipose. Linoleic acid ua rau cov cell insulin rhiab heev, uas tso cai rau cov rog kom dhau sai dua los ntawm cov kab mob ntawm tes yam tsis muaj ntau hauv lawv.
Peb tuaj yeem ntseeg siab tham txog qhov muaj peev xwm ntawm linoleic acid txhawm rau ua kom muaj txiaj ntsig ntau ntxiv ntawm cov txheej txheem hauv txheej txheem hauv metabolic thiab nce kev ua haujlwm ntawm kev hlawv roj hauv lub cev. Txhua omega-6 fatty acids thiab CLA, suav nrog, zoo li txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob, uas ua rau nws tsim nyog siv linoleic acid hauv cov khoom noj ntxiv. Nws yuav tsum tau lees paub tias cov neeg niaj hnub no feem ntau raug kev txom nyem los ntawm qhov tsis muaj linoleic acid thiab yog vim li cas qhov no dag nyob rau hauv qhov kev hloov pauv loj uas tau befallen kev lag luam tsiaj txhu. Vim yog kev hloov pauv hauv kev noj zaub mov hauv tsiaj, txo qis linoleic acid ntau hauv cov khoom. Piv txwv li, tom qab kev tshawb fawb, nws tau pom tias nqaij nyuj tau txais los ntawm nyuj uas noj cov nyom me me muaj 4 zaug ntau dua CLA dua li thaum cov tsiaj tau pub pub rau noj. Nws twb tau hais los saum toj no tias linoleic acid yog muaj zog anticarcinogenic. Cov neeg ncaws pob feem ntau siv linoleic acid hauv kev tawm dag zog lub cev kom nrawm thauj cov piam thaj mus rau cov leeg nqaij thiab txhim kho cov keeb kwm yav dhau los. CLA kuj tseem txhawb nqa cov txheej txheem hlawv roj, uas tseem yog qhov tseem ceeb rau cov kis las.
Txawm hais tias CLA zoo sib xws hauv cov qauv rau linoleic acid, muaj ntau qhov sib txawv. Cov tshuaj no muaj qhov cuam tshuam zoo ib yam ntawm qee cov txheej txheem. Piv txwv li, CLA pab nres kev loj hlob ntawm qog, thaum linoleic acid txhawb nws. Qhov no tso cai rau peb tham txog qhov ua tau zoo ntawm CLA hauv kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav.
Cov kev mob tshwm sim ntawm linoleic acid
Nws yog ntxov ntxov los tham txog qhov tshwm sim tshwm sim ntawm CLA lub sijhawm no, vim tias ob peb txoj kev tshawb fawb mus sij hawm ntev tseem tsis tau ua tiav. Txawm li cas los xij, muaj tsawg heev ntawm lawv tshwm sim, uas tuaj yeem qhia txog kev nyab xeeb txaus ntawm cov tshuaj. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob tshaj qhov tau teev tseg.
Kev siv linoleic acid
CLA yog cov tshuaj tua kab mob zoo heev, tiv thaiv kab mob qog noj ntshav, tiv thaiv catabolic thiab tiv thaiv kab mob. Ib qho laj thawj rau kev txhim kho kev rog yog qhov tsis muaj linoleic acid hauv lub cev. Tsis txhob hnov qab txog kev muaj peev xwm ntawm cov tshuaj los txwv txoj kev loj hlob ntawm neoplasms.
Hauv chav kawm ntawm ntau qhov kev sim, qhov ua tau zoo ntawm cov cuab yeej raws li cov roj hlawv tau raug pov thawj. Cov kawm tau noj 4 grams linoleic acid txhua hnub rau ib hlis. Qhov tshwm sim yog qhov txo qis hauv lub duav los ntawm 1.4 centimeters.
Qhov ua tau zoo txhua hnub yog 3 grams, txawm li cas los xij, nws yuav nyuaj heev kom ua tiav cov ntsiab lus ntawm CLA hauv lub cev nrog kev pab ntawm cov khoom ib leeg. Vim li no, nws zoo dua los siv cov tshuaj tshwj xeeb ntxiv.
Kawm paub ntau ntxiv txog linoleic acid thiab cov zaub mov uas muaj nws hauv daim vis dis aus no:
