Lean Pumpkin Cream Soup yog lub teeb tseem tsis txaus siab rau thawj chav kawm uas yuav rov hais dua rau txhua tus neeg thiab txawm tias yog cov neeg noj qab haus huv tshaj plaws.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Yuav ua li cas ua kua taub taub kua zaub - cov ntsiab lus ua noj ua haus
- Pumpkin cream kua zaub nrog cream
- Pumpkin cream kua zaub nrog cheese
- Pumpkin cream kua zaub nrog nqaij qaib
- Video zaub mov txawv
Cov kua zaub taub dag tau siv ntau lub tebchaws - hauv Europe, Amelikas, Asia, Australia, Africa. Ntxiv mus, nws yog kua zaub qab zib uas feem ntau tau npaj los ntawm taub dag. Nws yog khoom noj khoom haus, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj peev xwm ua kom sov, muab lub zog thiab kev noj qab haus huv rau hnub txias. Tom qab tag nrho, taub dag yog cov khoom noj qab haus huv zoo kawg. Yog li, nco ntsoov suav nrog nws hauv koj cov ntawv qhia zaub mov kom ntau thiab ntau li ntau tau. Zoo, peb yuav muab ob peb yam piv txwv qab ntawm cov zaub mov rau muag, sib tw thiab kua muag qhov ncauj nrog nws koom nrog.
Yuav ua li cas ua noj taub dag kua zaub kua zaub - cov hauv paus ntsiab lus ua noj ua haus
- Cov kua zaub taub dag yog qhov zoo tshaj plaws ua nrog taub dag ci. Txhawm rau ua qhov no, nws tau ci hauv qhov cub kom txog thaum muag muag, tom qab ntawd txias, tev tau ua tib zoo txiav tawm, cov noob raug tshem tawm, thiab cov nplais tau so nrog cov sieve tsis zoo lossis rab. Qhov txiaj ntsig tau los ntawm kev ua kom huv si yog nchuav rau hauv saucepan, coj mus rau ib lub rhaub, kua zaub (zaub, nqaij, ntses), mis los yog qab zib yog nchuav.
- Cov kua zaub qab zib yog cov tais uas tsis sib xws, yog li txhua yam khoom xyaw yuav tsum muab faib sib npaug thoob plaws hauv cov kua zaub. Yuav tsum tsis muaj cov av tuab nyob hauv qab ntawm lub lauj kaub.
- Txawm li cas los xij, nyob ntawm seb hom kua zaub, lwm cov khoom xyaw yuav nyob hauv cov tais diav.
- Ntxiv rau kua zaub taub dag thiab lwm yam zaub xws li nqaij smoked, ntses, nqaij qaib, nqaij nruab deg.
- Cov kua zaub tau muab nrog cov noob taub dag, txiv ntseej lossis cov qhob cij croutons.
- Coob leej ntseeg tias kua zaub qab zib taub dag ua rau ntau qab thiab muaj ntxhiab rau hnub tom qab xwb.
- Yog tias cov kua zaub qab los tawm los tuab, tom qab ntawd qhov loj yog diluted rau qhov xav tau sib xws nrog cov kua zaub, cov dej los yog zaub zaub.
- Nws yog qhov zoo dua los ntsev cov kua zaub thaum tag nrho cov zaub tau siav.
- Rau qhov ua haujlwm qub, koj tuaj yeem ua phaj tawm ntawm qhob cij lossis taub dag. Cov tais uas tau txais los ntawm txoj kev no yuav zoo dua qub.
- Yog tias cov nplej zom tau ntxiv rau cov kua zaub, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los muab lawv cais, thiab muab lawv tso rau hauv cov kua zaub thaum kawg ua noj. Qhov no yog qhov tsim nyog kom lub broth tsis ua pos huab.
- Cov kua zaub qab nrog ntxiv cov nplaum feem ntau tsis yog rhaub, tab sis tsuas yog rhaub ntawm qhov kub kom tsawg kom cov nplaum tsis curdle.
- Zaub tau muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej npau npau kom tsis txhob xau kom lawv tsis poob cov khoom noj.
- Cov kua zaub taub dag ua tiav cov qhiav, cumin, coriander, lub hnub qub anise, cinnamon, kua txob dub, fennel thiab dill.
Pumpkin cream kua zaub nrog cream
Pumpkin cream kua zaub nrog qab zib muaj qhov tshwj xeeb saj thiab tsw qab. Ginger hauv paus tuaj yeem muab ntxiv los yog qhuav. Tab sis ntawm no nws yuav tsum nco ntsoov tias qhov saj thiab tsw qab ntawm cov qhiav nyoos ntau dua thiab ci, yog li nws cov nyiaj yuav tsum tau dosed raws li nyiam nyiam.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 45 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Taub dag - 400 g
- Yog ' - 800 g
- Mov ci - 15 g
- Yog ' - 50 g
- Yog ' - 20 g
- Ntsev kom saj
- Cov txuj lom kom saj
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Tev thiab noob lub taub dag, txiav rau hauv daim, npog nrog mis nyuj thiab simmer hauv lub ntim kaw kom sov tsawg dua. Ntxiv ntsev.
- Muab cov qhob cij croutons 5 feeb ua ntej ua noj.
- So qhov loj, ncuav hauv cov mis ntxiv thiab rhaub.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, lub caij nrog qaub cream, butter thiab pab.
Pumpkin cream kua zaub nrog cheese
Pumpkin cream kua zaub nrog cheese yog kev noj haus, muaj ob peb calories thiab muaj qhov saj zoo, xim zoo nkauj thiab tib lub sijhawm muaj txiaj ntsig.
Cov khoom xyaw:
- Txiv kab ntxwv pulp - 200 g
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Qej - 3 cloves
- Yog ' - 50 ml
- Nyuaj cheese - 50 g
- Ntsev kom saj
- Cov dej haus - 300 ml
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Muab lub taub dag taub dag, txiav rau hauv daim, hauv dej npau npau.
- Tom qab ntawd ntxiv cov kua txob qab zib, tev tawm ntawm cov noob thiab faib ua ke. Ua noj zaub mov rau 10-15 feeb.
- Tom qab ntawd ntxiv finely tws qej thiab tws tshuaj ntsuab. Ua noj cov kua zaub ntxiv 5 feeb.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub thiab siv rab rab los tuav cov zaub mov kom txog thaum du.
- Rov qab cov kua zaub taub dag mus rau lub qhov cub, ntxiv cov nplaum thiab cheese tshis.
- Tshav kub lub kua zaub tsis kub.
- Ntxiv ntsev, kua txob hauv av thiab cov txuj lom. Curry, Provencal tshuaj ntsuab, qhiav tau zoo ua ke hauv cov kua zaub.
- Tshem lub tais los ntawm tshav kub thiab ua haujlwm.
Pumpkin cream kua zaub nrog nqaij qaib
Noj qab nyob zoo thiab qab taub taub kua zaub nrog nqaij qaib. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov ntsiab lus thiab cov vitamins tsim nyog rau peb lub cev. Tab sis lub ntsiab zoo zoo yog ua noj ceev.
Cov khoom xyaw:
- Taub dag - 500 g
- Qos yaj ywm - 300 g
- Txiv roj roj - 10 g
- Nqaij qaib mis - 150 g
- Nqaij qaib - 1 l
- Dos - 100 g
- Av kua txob - mus saj
- Ntsev kom saj
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Tev lub dos thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig. Ua kom sov cov txiv ntseej roj hauv lub lauj kaub tuab-hauv qab thiab ua kom txog thaum muag muag.
- Ntxuav cov nqaij qaib fillet ntxuav, txiav rau hauv daim me me thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog dos. Fry kom txog thaum nws tig dawb.
- Tev thiab noob lub taub dag, txiav rau hauv kab, muab cov zaub mov thiab simmer hauv qab lub hau kom txog thaum muag muag.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog lub taub dag.
- Ntsev thiab kua txob cov khoom thiab ua noj kom txog thaum siav.
- Tom qab qhov sib tov, ua kom huv nrog rab rab kom txog thaum tus.
- Ncuav rau hauv lub broth, coj mus rau ib tug boil thiab kho lub tsw nrog spices.
Video zaub mov txawv:
