Ntxiv rau cov neeg tsis noj nqaij, kuv paub tseeb tias tsis yog ib tus neeg yuav tsis kam haus cov nqaij uas muaj kua thiab ntxim nyiam, tshwj xeeb tshaj yog tias nws ci nrog cov txuj lom tsw qab. Cia peb tsis tsim txom peb tus kheej nrog kev sim tiag tiag thiab ua noj nqaij npuas ci.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas kib yog ib qho kev lom zem zoo li yog qhov tseem ceeb ntawm txoj haujlwm. Nws yuav kho txhua lub rooj noj mov, thiab muaj nyiaj txiag. Cov niam tsev uas paub ua noj nws qab heev txaus siab rau kev hlub zoo ntawm cov txiv neej, cov txheeb ze thiab phooj ywg. Txawm li cas los xij, qee tus tsis paub yuav ua li cas ci nqaij npuas hauv qhov cub kom nws ci zoo, muaj kua nyob sab hauv thiab muaj qhov ua kom qab zib. Txhawm rau kom tau txais tag nrho cov txiaj ntsig no, koj yuav tsum xaiv cov nqaij tshiab thiab qhov nqaij ntau dua ntawm nws. Qhov tshiab ntawm cov khoom yog yooj yim los txiav txim siab: ntawm qhov txiav, cov rog yuav tsum dawb, tsis daj, thiab thaum koj nias koj tus ntiv tes ntawm cov nqaij, nws rov qab mus rau nws txoj haujlwm qub.
Qos yaj ywm thiab nplej zom yuav yog ib qho zoo ntxiv thaum ua noj cov nqaij npuas ci, thiab sauerkraut rau satiety, thiab ua tus muab khoom ntawm vitamin C. Ascorbic acid (vitamin C) yuav pab lub cev nqus cov hlau, uas yog nplua nuj heev hauv nqaij npuas. Zoo, cov nqaij npuas tseem ceeb vitamin yog vitamin B1, uas xav tau los ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov carbohydrates. Tau kho koj tus kheej rau qhov noj me me ntawm cov nqaij zoo, koj tuaj yeem muab lub cev nrog qhov xav tau niaj hnub rau nws.
Rau kev npaj cov tais diav no, nqaij nrog cov leeg thiab cov rog yog qhov zoo tshaj, uas yuav yog lub hauv paus tseem ceeb hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. Lub caj dab rog, nraub qaum lossis nqaij npua yuav ua. Thiab ntawm chav kawm, nws yuav zoo dua yog tias cov nqaij tsis khov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 268 kcal.
- Qhov hnyav - 1.5 kg
- Lub sijhawm ua noj - 4 teev (uas yog 1, 5-2 teev rau khaws)
Cov khoom xyaw:
- Ib feem ntawm nqaij npuas - 1.5 kg
- Qej - 5-7 cloves
- Mayonnaise - 3 diav
- Mustard - 1 diav
- Seasoning "Curry" - 0.5 tsp.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Ua noj nqaij npuas kib
1. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij nrog daim ntawv so tes. Tev lub qej, ntxuav thiab txiav txhua clove hauv ib nrab. Siv rab riam ntse los ua qhov tob tob hauv cov nqaij, uas koj muab qej. Sim cia qej nkag mus tob rau hauv daim nqaij, tom qab ntawd nws kuj tseem yuav ua rau muaj ntxhiab tsw thiab saj hauv. Ib qho ntxiv, marinade yuav nkag mus tob rau hauv cov nqaij los ntawm cov qhov no, uas tseem yuav ua rau nws qab dua.
2. Tam sim no npaj cov marinade. Txhawm rau ua qhov no, ua ke mayonnaise, mustard, curry, kua txob dub thiab ntsev.
3. Ua kom marinade zoo.
4. Liberally tsho cov nqaij stuffed nrog marinade.
5. Qhwv cov nqaij nrog ua noj ua haus los yog xaws xov tsis tu ncua. Qhov no yuav tso cai rau nws khaws cov kua txiv ntau ntxiv. Muab nws tso rau hauv phaj thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom marinate rau 1, 5-2 teev.
6. Tom qab ntawd qhwv cov nqaij npuas hauv lub tes tsho ci thiab ci nws hauv qhov cub preheated rau 220 degrees. Ci nws li 1.5 teev, tom qab ntawd tso nws tawm ntawm lub tes tsho thiab tawm mus rau lwm 30 feeb.
Pab cov nqaij siav tam sim tom qab ua noj, thaum nws kub, muaj kua thiab muaj kev sib tw. Tab sis yog tias nws txias dua, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv nws hauv daim ntawv ntawm cov nqaij npuas kib nrog ib daim khob cij.
Saib kuj daim vis dis aus qhia rau ci nqaij npuas los ntawm Julia Vysotskaya:
