Qos yaj ywm hauv cov ntawv ci tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj yog zaub mov noj qab haus huv. Ntxiv rau, nws sai thiab yooj yim rau ua noj. Thiab koj tuaj yeem ci nws tsis tsuas yog hauv qhov cub, tab sis kuj ntawm qhov hluav taws kub lossis hauv cov hniav nyiaj hniav kub. Sim ua cov tais no, Kuv paub tseeb tias koj, koj yuav nyiam nws.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov qos yaj ywm ci yog noj qab haus huv, thiab qhov tseem ceeb, cov zaub mov muaj calorie tsawg uas tau npaj nrog tsis muaj teeb meem kiag li. Npaj tubers khaws tag nrho cov kab kawm thiab cov vitamins rau lub sijhawm ntev. Ib qho ntxiv, cov tais tuaj yeem ntxiv nrog cov khoom xyaw sib txawv, xws li cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom rau cov nqaij nruab deg thiab nqaij npuas kib. Nws hloov tawm cov qos yaj ywm qab heev, ua siab zoo nrog butter, tshuaj ntsuab thiab cheese, lossis khoom nrog nqaij lossis ntses. Tab sis hauv daim ntawv qhia hnub no, kuv thov kom siv rau cov khoom ntim khoom muaj thiab muaj nyob hauv txhua tsev neeg - qej thiab lard. Koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia no rau zaub mov ua ib qho yooj yim, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem nthuav koj lub qab ntug ua noj los ntawm kev sim thiab sim.
Qos yaj ywm rau ci yuav tsum tau yuav friable (mealy) ntau yam. Cov tubers yuav tsum yog kwv yees li me me nruab nrab, muaj zog, txawm tias tsis muaj kev puas tsuaj lossis tsis zoo. Txiv hmab txiv ntoo uas laus dhau thiab npog ntau lub qhov muag yuav tsum tsis txhob siv.
Rau kev siv: Nws tau paub tias qos yaj ywm tuav cov ntaub ntawv rau cov ntsiab lus potassium. Yog li ntawd, hauv daim ntawv ci, nws tau pom zoo rau cov neeg uas muaj kab mob plawv, mob plab gastrocnemius, kub siab thiab lub cev tsis muaj zog. Txij li txoj kev npaj no (hauv ntawv ci) tso cai rau koj khaws tag nrho cov vitamins hauv cov txiv hmab txiv ntoo.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 87 kcal.
- Cov kev pabcuam - 7
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 6 pcs.
- Nqaij npuas kib (nrog cov nqaij ua tau) - 200-300 g
- Qej - 1 lub taub hau
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 2/3 tsp los yog mus saj
- Khoom noj khoom haus ntawv
Ua noj qos yaj ywm hauv ntawv ci
1. Ua ntej tshaj plaws, npaj txhua yam zaub mov. Tev cov rog los ntawm kev sau ntsev ntau (yog tias muaj), thiab txiav nws kom nyias, li 3-5 hli. Txhawm rau txiav nws yooj yim dua, koj tuaj yeem tuav nws hauv lub tub yees li 15 feeb.
2. Tev lub qej, yaug thiab txiav rau hauv nyias ib ncig.
3. Npaj cov ntawv ci. Raws li qhov loj ntawm cov tubers, txiav cov yob rau hauv nplooj ntawv ntawm qhov tsim nyog kom koj tuaj yeem tso ib qho qos yaj ywm hauv ib qho kev txiav.
4. Yaug cov qos yaj ywm hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Tom qab ntawd, faib nws ib nrab. Yog tias cov tubers loj dhau, cov qos yaj ywm tuaj yeem txiav ua 3 daim.
Txawm hais tias los yog tsis tev lub tubers nyob ntawm koj. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tseem hluas, tom qab ntawd daim tawv nqaij tuaj yeem sab laug. Yog tias koj nyiam ci rind, tawm nws ib yam. Zoo, yog tias tubers laus dhau, tom qab ntawd nws raug nquahu kom tev lawv thiab tshem tawm txhua lub qhov muag.
5. Caij cov qos yaj ywm ib nrab nrog ntsev thiab kua txob.
6. Muab ob peb qej cloves tso rau ntawm ib nrab ntawm cov qos yaj ywm. Koj tuaj yeem sib txawv lawv tus lej koj tus kheej, nyob ntawm saj thiab nyiam.
7. Muab cov nqaij npuas kib tso rau saum cov qej.
8. Thiab ntxiv, muab cov qej slices tso rau ntawm nqaij npuas kib.
9. Npog qhov tshwm sim "qauv" nrog rau ib nrab ntawm cov qos yaj ywm.
10. Qhwv txhua cov qos yaj ywm nruj nreem rau hauv ntawv ci kom tsis txhob muaj qhov khoob lossis qhov khoob.
11. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa lawv mus ci hauv qhov cub kom sov li 200 degrees rau 1 teev.
12. Pab cov qos yaj ywm siav tam sim tom qab ua noj. Ua haujlwm ncaj qha rau hauv ntawv ci. Zoo, yog tias koj tsis siv lub tais tam sim ntawd, tab sis tom qab qee lub sijhawm, tom qab 20-30 feeb, tom qab ntawd tsis txhob tshem nws los ntawm cov ntawv ci kom nws tsis txias. Nws yuav ua kom muaj qhov kub nyob sab hauv ntev.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci qos yaj ywm hauv ntawv ci hauv qhov cub.
