Mussels twb yog qhov khoom qab zib, thiab yog tias lawv tau siav hauv cov ntses cheese, lawv cov saj yuav tsuas yog nthuav tawm ntau dua. Peb yuav kawm paub yuav ua li cas kom zoo thiab qab qab ua noj qwj ntses nrog cov tshuaj tsw qab zoo tagnrho.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Yuav Ua Li Cas Noj Mussels Hauv Cheese Sauce - Cov Lus Qhia Muaj txiaj ntsig & Cov Lus Qhia
- Mussels nyob rau hauv cheese sauce nrog dos thiab cream
- Jamie Oliver's Cheese Sauce Mussels
- Ci mussels nrog cheese ntses
- Nqaij npuas kib hauv cov kua ntses nrog cheese
- Video zaub mov txawv
Tsis zoo li oysters, qwj nplais tau noj hauv peb lub tebchaws txhua xyoo. Cov nqaij nruab deg no feem ntau xa mus rau peb lub khw muag khoom khov. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb kom tuaj yeem xaiv cov qwj nplais zoo. Txij li kev lom los ntawm cov dej hauv hiav txwv yog ib qho txaus ntshai tshaj plaws. Txwv tsis pub, qwj ntses zoo rau poj niam thiab txiv neej. Thawj qhov muaj nuj nqis rau lawv rau lawv cov ntsiab lus calories tsawg, tk. 100 g muaj tsuas yog 50 kcal ntawm cov nqaij. Rau cov txiv neej, cov nqaij nruab deg no muaj txiaj ntsig hauv daim ntawv ntawm aphrodisiac tiag. Cov nqaij hauv pliaj muaj yuav luag tsis muaj carbohydrates, thaum nws muaj cov protein ntau zoo, vitamins B thiab E, polyunsaturated fatty acids, magnesium, iodine thiab calcium. Tsis tas li ntawd, lawv muaj cov roj (cholesterol) tsawg. Vim li ntawd, cov nqaij nruab deg noj qab nyob zoo, yog li koj yuav tsum suav nrog nws hauv cov ntawv qhia zaub mov ib ntus.
Yuav Ua Li Cas Noj Mussels Hauv Cheese Sauce - Cov Lus Qhia Muaj txiaj ntsig & Cov Lus Qhia
- Yog tias koj yuav cov qwj nplais tshiab, lub plhaub yuav tsum raug kaw. Yog hais tias lawv yog ajar, ces clam twb tuag lawm.
- Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov tshiab ntawm cov qwj nplais los ntawm kev khawb lub plhaub nrog koj tus ntiv tes, cov clam yuav hnov mob thiab ntsws. Yog tias tsis yog, tom qab ntawd lub hiav txwv nkag tau txaus ntshai rau lub plab.
- Koj tseem tuaj yeem tshawb xyuas qhov tshiab ntawm cov qwj nplais los ntawm kev muab lawv tso rau hauv dej txias. Cov ntses zoo zoo yuav poob dej, thiab saum npoo yuav tsis yog thawj qhov tshiab.
- Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav tsum hnov tsw zoo, xws li tsuas yog los ntawm hiav txwv.
- Yog tias cov tawv nqaij tau tawg thiab tawg, tom qab ntawd cov tsiaj reptile hauv hiav txwv tuaj yeem ua rau puas.
- Feem ntau hauv peb lub tebchaws, cov qwj nplais raug muag hauv daim ntawv khov-khov. Yog li ntawd, nws nyuaj rau txiav txim siab qhov tshiab. Tom qab defrosting ntawm chav sov, hnia lawv. Yog tias muaj ntxhiab tsw, hla qhov qab.
- Cov khov nab kuab yuav tsum tsis txhob npog nrog txheej tuab ntawm cov dej khov. Lawv yuav tsum tsis muaj daus ntau thiab tso nyiaj daj. Qhov no hais tias cov nqaij nruab deg tau yaj thiab rov khov dua.
- Cov nqaij clam zoo yog lub teeb, hnyav, ruaj thiab muaj lub ntsej muag zoo.
- Thaum yuav cov zaub mov kaus poom, kawm txog cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov qwj nplais. Nws yuav tsum meej, tsis muaj ntshav khov thiab pwm. Txheeb xyuas qhov ncaj ncees ntawm lub ntim.
- Cov ntawv lo ntawm lub ntim yuav tsum tau muab lo kom zoo ib yam thiab cov ntaub ntawv yuav tsum nthuav tawm kom meej. Yog tias nws tsis tuaj yeem nyeem cov khoom sib xyaw ntawm cov khoom, cov ntawv tau ploj mus, thiab daim ntawv tau khaws cia nkhaus, tom qab ntawd cov khoom khaws cia tau ua tsis ncaj ncees.
- Nws raug nquahu kom yuav cov qwj nplais ntawm qhov loj me, tom qab ntawd lawv yuav ua noj sib npaug.
- Txhawm rau tshem cov xuab zeb los ntawm lub tais, nchuav dej txias hla cov pliaj nyob rau 4-6 teev.
- Defrost cov khoom hauv lub hnab hauv lub tub yees, tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo thiab tsw qab yuav khaws cia ntau li ntau tau.
- Ua noj tshiab mussels tam sim ntawd nws yog cov khoom puas tsuaj.
- Lub sijhawm ua noj nruab nrab rau cov qwj nplais yog 7-10 feeb. Tshaj tawm lawv ntawm hluav taws, cov nqaij yuav dhau los ua roj hmab.
Mussels nyob rau hauv cheese sauce nrog dos thiab cream
Mussels nrog qab zib thiab dos hauv cov ntses cheese yog ib qho ntawm cov zaub mov noj ntau tshaj plaws. Kawm ua noj nws tus kheej hauv tsev thiab txaus siab rau koj tsev neeg nrog cov txuj ci tseem ceeb ntawm haute cuisine.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 214 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm tsis muaj plhaub - 300 g
- Qej - 20 g hmoov nplej - 1 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Tsev cheese - 100 g
- Dos - 100 g
- Zaub roj - 2 dia
- Qab zib - 220 g
- Yog ' - 10 g
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm mussels hauv cheese ntses nrog dos thiab qab zib:
- Yog tias cov qwj nplais khov, yaj lawv thiab tshem cov kua.
- Txiav lub dos rau hauv daim thiab Fry nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib tug skillet.
- Ntxiv cov qwj nplais rau cov dos, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ua noj rau 2 feeb.
- Qhuav lub butter hauv lwm lub lauj kaub. Ntxiv hmoov thiab ua noj rau 2 feeb kom txog thaum Golden xim av.
- Ncuav nyob rau hauv cream thiab grated cheese.
- Do cov ntses thiab coj mus rau ib tug boil.
- Thaum thawj cov npuas tshwm, ncuav cov ntses rau hauv lub lauj kaub nrog cov qwj nplais, do thiab cua sov rau 30 vib nas this.
Jamie Oliver's Cheese Sauce Mussels
Daim ntawv qhia rau mussels hauv cheese ntses raws li Jamie Oliver daim ntawv qhia yog yooj yim heev los npaj thiab tsis xav tau kev txawj ua noj tshwj xeeb. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov saj ntawm cov tais nws tus kheej yog qhov nyuaj rau kev ntsuas, vim "cov nqaij nruab deg" ib txwm muaj kev noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo.
Cov khoom xyaw:
- Mussels (tshiab) - 1 kg
- Parsley - 1 pawg
- Qhuav dawb caw - 150 ml
- Krem yog'i - 100 ml
- Dos - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Txiv qaub - 1 pc.
- Txiv lws suav - 80 g
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Tsev cheese - 100 g
- Yog ' - 50 g
- Txiv roj roj - rau kib
- Kua txob dub - pinch
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov qwj nplais nrog cov ntses cheese raws li Jamie Oliver daim ntawv qhia:
- Ntxuav cov qwj nplais thiab ntxuav sab hauv ntawm daim tawv nqaij.
- Finely chop lub parsley, dos thiab qej.
- Grate lub txiv qaub zest. Txiav citrus txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab txiav ib feem mus rau hauv slices.
- Nyem cov kua txiv los ntawm qhov thib ib nrab ntawm txiv qaub. Ntxiv txiv roj roj, mustard thiab ntsev.
- Tshav kub cov roj hauv ib lub skillet thiab ntxiv dos, qej thiab parsley.
- Thaum cov zaub yog kev sib tw, ntxiv mussels, ncuav nyob rau hauv caw thiab npog.
- Ua noj rau li 5-10 feeb kom lub plhaub qhib. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv lub cream, ntxiv grated cheese thiab txiv qaub zest.
- Yaug lub watercress, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav, sab saum toj nrog mussels thiab garnish nrog txiv qaub slices.
Ci mussels nrog cheese ntses
Txhua yam khoom noj ci yog noj qab nyob zoo, suav nrog. thiab lub neej marine. Mussels nrog cheese ntses hauv qhov cub yog qhov khoom qab zib tiag tiag uas yuav tsis ua rau leej twg tsis quav ntsej.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g
- Tsev cheese - 200 g
- Yog ' - 100 ml
- Qe - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm ci mussels nrog cheese ntses:
- Muab cov qwj uas tau ntxuav tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, npog nrog dej, ntsev, kua txob thiab rhaub. Ua noj rau 1 feeb.
- Tev thiab chop lub qej.
- Pov rau hauv cov cheese, qej, qab zib, thiab qe.
- Muab cov qwj nplais tso rau hauv lub tais ci thiab ncuav cov ntses rau lawv.
- Muab cov nqaij nruab deg tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 3-5 feeb.
Nqaij npuas kib hauv cov kua ntses nrog cheese
Ci cov qwj nplais nrog cov cheese ua hauv cov kua ntses yog qhov qab heev uas yuav ua kom zoo nkauj zoo nkauj lub rooj noj mov thiab yuav ua rau tsev neeg zoo siab thaum noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 500 g
- Dos - 2 pcs.
- Tsev cheese - 100 g
- Soy sauce - 3 diav
- Dill - ib pawg
- Ntsev - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm ci mussels hauv kua ntses thiab cheese:
- Defrost mussels thiab ntxuav.
- Chop dos nyob rau hauv ib nrab ib ncig thiab sauté kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv cov roj.
- Ntxiv cov qwj nplais rau cov dos hauv lub lauj kaub frying, ncuav cov kua ntses, ntsev, kua txob thiab simmer rau 5 feeb.
- Muab lub midi tso rau ntawm daim ntawv ci thiab nphoo nrog grated cheese.
- Muab cov zaub ntsuab tso rau saum thiab xa daim ntawv ci rau lub qhov cub kom sov 180 ° C rau 5-7 feeb.
Video zaub mov txawv:
