Fried cauliflower nyob rau hauv qe thiab mis nyuj sauce

Cov txheej txheem:

Fried cauliflower nyob rau hauv qe thiab mis nyuj sauce
Fried cauliflower nyob rau hauv qe thiab mis nyuj sauce
Anonim

Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm kib zaub paj hauv qe-mis nyuj ntses. Ua noj ua haus thev naus laus zis rau cov phaj phaj dav. Calorie cov ntsiab lus thiab daim ntawv qhia video.

Zaub kib kib zaub qhwv hauv mis thiab qe ntses
Zaub kib kib zaub qhwv hauv mis thiab qe ntses

Cauliflower yog zaub zoo. Nws yog kib, hau, ci, ntxiv rau cov kua zaub, sab tais, zaub xam lav, qos yaj ywm mashed … Muaj ntau txoj hauv kev xaiv ua noj! Kuv tshaj tawm los ua zaub mov zoo kawg nkaus nrog lub khob noom cookie ci - kib zaub paj hauv qe -mis nyuj ntses. Qhov no yog unpretentious, tsis yooj yim thiab ceev tais los npaj, thiab tib lub sij hawm qab heev. Txawm tias tus niam tsev tsis muaj peev xwm tuaj yeem lis nws txoj kev npaj. Nyob rau tib lub sijhawm, txawm hais tias yooj yim ntawm cov tais, nws tuaj yeem ua rau xav tsis thoob txawm tias cov khoom qab zib zoo nkauj. Vim tias qhov no yog cov zaub mov ntsim thiab qab heev nrog cov txuj ci zoo kawg nkaus.

Raws li txoj cai, cov zaub mov tau noj sai heev, tawm hauv kev xav ntawm satiety. Zaub qhwv zaub qhwv tuaj yeem ua zaub ua noj rau kib lossis ci ntses, nqaij, nqaij qaib, lossis yooj yim ntawm nws tus kheej. Cauliflower muaj calories tsawg, tab sis ua rau koj xav tias puv. Zaub qhwv zaub qhwv raws li daim ntawv qhia no yuav ua rau muaj ntau yam tsis yog noj mov hauv tsev neeg nkaus xwb. Cov khoom noj yog qhov zoo tshaj plaws rau lub sijhawm ua kev zoo siab thiab yuav kho kom zoo nkauj ua kev zoo siab. Ib qho ntxiv, daim ntawv qhia no tuaj yeem yog lub hauv paus rau ua lwm yam zaub casseroles.

Saib kuj yuav ua li cas ua kom crispy zaub paj.

  • Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 145 kcal.
  • Cov khoom siv - 2
  • Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Cauliflower - 0.5 medium qhov loj qhov me cabbage
  • Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
  • Qe - 1 pc.
  • Av dub kua txob - pinch
  • Zaub roj - rau kib
  • Qhuav av qej - 0.5 tsp
  • Mis - 30 ml

Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj kib zaub paj hauv qe thiab mis nyuj ntses, daim ntawv qhia nrog duab:

Cabbage txiav rau hauv inflorescences
Cabbage txiav rau hauv inflorescences

1. Ntxuav lub paj zaub hauv qab dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav nws mus rau hauv me me loj florets. Ua ntej, koj tuaj yeem tsau lub taub hau ntawm zaub qhwv hauv dej txias rau 5-7 feeb txhawm rau txhawm rau tshem tawm cov kab los ntawm nws, uas tej zaum yuav nyob hauv cov paj ntoo. Lawv yuav ntab mus rau saum cov dej thiab tuaj yeem ntes tau.

Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub

2. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Muab cov taum ntsuab tawg paj tso rau hauv lub laujkaub.

Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub

3. Qhib cov cua sov nruab nrab thiab kib cov zaub qhwv, nplawm qee zaum kom txog thaum Golden xim av.

Cabbage yog stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qab lub hau
Cabbage yog stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qab lub hau

4. Tom qab ntawd lub caij cov zaub qhwv nrog kua txob dub ntsev thiab npog. Txo cov cua sov kom tsawg. Cov ntawv ua kua hauv qab lub hau, vim tias cov zaub qhwv yuav muab zom thiab muag muag.

qe tau nchuav rau hauv ib lub tais
qe tau nchuav rau hauv ib lub tais

5. Ncuav lub qe rau hauv lub tais tob tob me me thiab lub caij nrog ntsev.

qe raug ntaus nrog tus nplawm
qe raug ntaus nrog tus nplawm

6. Whisk lub qe kom txog thaum tus.

Mis nyuj yog nchuav rau hauv lub qe loj
Mis nyuj yog nchuav rau hauv lub qe loj

7. Ncuav mis rau hauv lub tais qe.

Cov khoom yog sib xyaw
Cov khoom yog sib xyaw

8. Muab cov zaub mov rov qab dua.

Zaub qhwv tau ntim nrog qe loj
Zaub qhwv tau ntim nrog qe loj

9. Thaum cov zaub qhwv muag muag thiab yuav luag siav, ncuav lub qe thiab mis nyuj rau nws.

Zaub kib kib zaub qhwv hauv mis thiab qe ntses
Zaub kib kib zaub qhwv hauv mis thiab qe ntses

10. Muab cov zaub qhwv rau txhua lub paj nrog cov ntses. Thaum lub qe coagulate, noj mov tau npaj txhij. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab pab zaub mov rau lub rooj. Yog tias xav tau, nphoo kib zaub qhwv hauv qe-mis ntses nrog grated Parmesan ua ntej ua haujlwm.

Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci zaub paj hauv cheese thiab qaub cream sauce.

Pom zoo: