Zucchini nrog taum yog cov zaub mov qab rau lub caij ntuj sov uas yooj yim zom. Txij li thaum koj yuav tsum tau noj zaub hauv lub caij ntuj sov, kawm paub yuav ua li cas ua zaub mov qab kom txaus siab rau koj tsev neeg nrog noj hmo zoo lossis noj su.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Zucchini taum yog cov zaub mov noj uas muaj ntau cov txiaj ntsig zoo amino acids. Nws raug nquahu kom siv ntau yam kev noj haus. Nws yog qhov zoo rau cov neeg uas poob phaus thiab cov uas noj zaub mov nrog cov roj tsawg. Tsis tas li, zucchini thiab taum tau pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib, cov neeg mob ntsws thiab mob ntshav siab. Qhov xwm txheej tseem ceeb rau kev npaj cov tais diav no yog coj cov taum mus ua noj tag nrho. Nco ntsoov tias taum nyoos muaj ntau cov tshuaj lom, yog li tsis txhob noj cov taum uas tsis qab.
Zucchini yog zaub uas tsis muaj nws tus kheej saj thiab tsw. Yog li ntawd, lawv tuaj yeem ua ke nrog ntau yam khoom noj, txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom ntxiv tsw qab thiab tsw qab. Cov tais no tuaj yeem raug cais ua txhua lub caij yog tias koj tau npaj zucchini, piv txwv li, khov lossis kaus poom. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ua cov tais no txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Cov zaub mov no yog nqaij ntshiv, uas yuav ua rau cov neeg tsis noj nqaij thiab yoo mov. Txawm li cas los xij, yog tias xav tau, pluas mov tuaj yeem ntxiv nrog cov khoom lag luam nqaij: kib nqaij, hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm, thiab lwm yam.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 79 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb, ntxiv rau lub sijhawm ntxiv rau soaking thiab rhaub taum
Cov khoom xyaw:
- Taum - 1 tbsp. (iav 150 g)
- Zucchini - 1 daim.
- Txiv lws suav - 3 pcs.
- Qej - 2 daim
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Ua noj zucchini nrog taum:
1. Ntxuav cov taum hauv qab cov dej ntws, muab tso rau hauv lub tais tob, sau lawv nrog cov dej haus thiab tawm mus li 8 teev. Cov dej yuav tsum yog 2, 5 npaug ntau dua li cov noob taum, vim tias lawv yuav nce ntxiv hauv ntim. Yog ua tau, hloov dej ntau zaus thaum so, tshwj xeeb tshaj yog cov taum yuav nyob hauv chav sov. Vim tias nws tuaj yeem pib taug kev.
2. Tom qab ntawd muab cov taum tso rau ntawm lub lauj kaub thiab yaug hauv qab dej. Hloov mus rau lub lauj kaub ua noj, npog nrog dej thiab simmer tom qab simmer li 2 teev kom txog thaum kev sib tw. Ua noj nws tsis muaj lub hau. Caij nrog ntsev 20 feeb ua ntej ua noj.
3. Thaum taum tau npaj txhij, hloov lawv mus rau hauv lub lauj kaub thiab yaug hauv qab cov dej ntws, tawm cov kua mus rau iav.
4. Ntxuav zucchini, txiav rau hauv daim me me thiab muab tso rau hauv lub rhaub frying lauj kaub nrog roj zaub. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo siav, tom qab ntawd tev nws thiab tshem cov noob.
5. Fry lub zucchini hla nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av.
6. Ntxiv cov txiv lws suav thiab txhoov qej rau zucchini.
7. Tom qab ntawd ntxiv taum, ntsev, kua txob hauv av thiab txhua yam txuj lom, tshuaj ntsuab thiab txuj lom rau lub lauj kaub.
8. Muab cov khoom noj thiab simmer hauv qab lub hau kaw li 10-15 feeb dhau qhov cua sov qis. Ua kom tiav cov tais diav sov thiab txias. Koj tuaj yeem siv nws ib leeg lossis hauv ib lub tuam txhab nrog rau ib sab phaj: spaghetti, mov, qos yaj ywm, thiab lwm yam.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub zaub caij ntuj sov nrog taum.
