Ntses qab nyob rau hauv cov ntsev ib txwm ntses - ci carp hauv qhov cub hauv cov kua -mustard marinade. Ib qho yooj yim kiag li thiab nrawm cov ntawv qhia ib qib nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Nuv ntses rau carp yog kev lom zem, tshwj xeeb tshaj yog thaum tom zoo. Tab sis thaum txhua tus ntses raug ntes, cov lus nug tshwm sim ntawm yuav ua li cas ua noj carp nrog kev ua haujlwm tsawg thiab sijhawm. Kuv hais kom ua kom muaj kev lom zem tiag tiag los ntawm cov ntses zoo tib yam hauv dej. Ntxiv mus, nws yog qhov yooj yim heev, qhov nyuaj tshaj plaws hauv nws yog txhawm los yog yuav ntses. Txhawm rau ua qhov no, koj tsuas yog yuav tsum ci cov carp hauv qhov cub hauv cov kua-mustard marinade, uas yuav ua rau cov nqaij saj zoo dua. Cov ntses yuav dhau los ua qhov qub, tib lub sijhawm zoo nkauj. Cov tais no yuav yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov ntses kib ib txwm. Soy sauce yuav ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab saj zoo rau cov carp, thiab mustard yuav ntxiv piquancy thiab tsw qab. Qhov "khoom noj" duo ua tiav cov tshuaj ntsuab qhuav ntses. Nws hloov tawm qab thiab noj qab nyob zoo.
Hauv kev npaj cov tais diav no, siv cov ntsev tsawg kawg, thiab yog tias xav tau, nws tuaj yeem raug tshem tawm tag nrho los ntawm daim ntawv qhia. Ua tsaug rau qhov no, yuav tsis muaj cov kua dej nyob hauv lub cev. Tsis tas li, tsis muaj roj siv rau ua noj, uas txo cov ntsiab lus calorie ntawm cov ntses ci. Thiab yog tias koj xav ntxiv qhov tsw qab tsw rau cov ntses carp, ntxiv cov noob hnav noob rau hauv marinade, qab qab pungency - kub lossis liab kua txob liab.
Saib kuj yuav ua li cas ci carp nrog dos thiab txiv qaub.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 115 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Lub Cev
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb rau ci. Lub cev tuag tuaj yeem npog nrog marinade thiab xa tam sim rau ci lossis tawm mus rau marinate rau 1-2 teev. Nws kuj tseem siv sijhawm los ntxuav cov ntses, tab sis txoj haujlwm no tuaj yeem ua tiav los ntawm tus muag khoom kom them tus nqi ntxiv thaum yuav cov carp
Cov khoom xyaw:
- Carp - 1 lub cev
- Ntsev - pinch
- Av dub kua txob - pinch
- Mustard - 1 tsp
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Soy sauce - 2 diav
Ib qib zuj zus ua noj ua haus ntawm cov carp ci hauv qhov cub hauv soy-mustard marinade, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab cov kua ntses, mustard, kua txob dub thiab ntses ntses tso rau hauv lub tais tob. Yog tias koj yuav tsis marinate, tom qab ntawd ntxiv ntsev kom saj. Yog tias koj khaws cov ntses hauv cov ntses ib pliag, tom qab ntawd ntsev nws ua ntej ci.
2. Ua kom lub marinade zoo kom txog thaum du kom tag nrho cov txuj lom tau muab faib sib npaug.
3. Npaj cov carp rau marinating thiab kib. Txhawm rau ua qhov no, siv lub scraper los tev nws tawm, txiav cov fins thiab tshem cov pos hniav. Txiav lub plab thiab tshem tawm qhov nkag. Tev tawm sab hauv zaj duab xis dub. Ntxuav thiab qhuav lub cev tuag nrog daim ntawv so tes.
4. Ntawm ob sab ntawm cov ntses, txiav kom sib nrug ntawm qhov deb ntawm 1, 5-2 cm. Ua tsaug rau qhov no, cov ntses yuav zoo dua marinated thiab saturated nrog kua txiv. Muab cov carp tso rau hauv lub tais ci.
5. Tshaj marinade rau txhua sab ntawm lub cev tuag. Yog tias koj muaj sijhawm ntxiv, cia nws marinate rau 1 txog 2 teev.
6. Xa cov carp hauv cov kua-mustard marinade kom ci hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau ib nrab teev. Pab nws kub, ua kom sov tshiab tom qab ua noj. Sprinkle ntses nrog txiv qaub kua txiv ua ntej ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj carp hauv kua ntses-zib ntab.
