Bacon-qhwv qos yaj ywm tsis zoo heev, tab sis kuj yog ib qho yooj yim-rau-npaj, hearty thiab qab tais. Qos yaj ywm tau sau ua noj rau 45-50 feeb, thaum nws hloov tawm tsw thiab muaj kua. Kuv tshaj tawm sim sim ua cov zaub mov qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hauv lub caij ntawm cov qos yaj ywm hluas, kuv tau nrawm qhia ib daim ntawv qhia rau kebabs ntawm skewers - cov qos yaj ywm qab ci hauv nqaij npuas kib hauv qhov cub. Cov zaub mov yuav txaus siab los ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov qab thiab qab. Daim ntawv qhia tau nrawm txaus los npaj, nws yuav tsis nyuaj thiab yuav tsis muab ntau qhov nyuaj rau kev siv. Thiab muaj ntau txoj kev xaiv rau cov tais no. Piv txwv li, muaj cov zaub mov txawv uas siv cov qos yaj ywm nyoos, cov qos yaj ywm uas tsis muaj tev, ci hauv ntawv ci, hauv qab cheese lossis ntawm lawv tus kheej. Txhua qhov kev xaiv yog qhov zoo, tab sis txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua noj cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm yog nyoos, qhwv hauv ntawv ci.
Cov zaub mov zoo li no yuav zoo nyob rau ntawm txhua lub rooj noj mov, thiab nws mus yam tsis tau hais tias nws ua ntau yam zaub mov hauv tsev txhua hnub. Nws yuav yog ib zaug txhua tus noj. Xws li cov qos yaj ywm tau txais kev pab ua ib sab phaj lossis ua zaub mov ywj pheej. Pab nws nrog zaub tshiab, tshuaj ntsuab lossis zaub nyias. Yog tias koj xav ua kom ntau cov tais diav qos yaj ywm thiab ua qee yam tshiab, qab thiab muaj ntxhiab, ces cov tais no yog rau koj. Thiab yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv thiab sib txawv koj cov pluas noj nrog cheese, txuj lom thiab txuj lom.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 142 kcal.
- Kev pab - 3 kebabs
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau ua noj, 30 feeb rau ci
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 15 pcs.
- Nqaij qaib - 300 g
- Ntsev - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Ntoo skewers - 3 pcs.
Ua noj cov qos yaj ywm hauv cov nqaij npuas kib ib qib zuj zus:
1. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv nyias daim nyias nyias. Txhawm rau kom yooj yim txiav, tsau nws hauv lub tub yees ua ntej. Tab sis tsis txhob khov nws kiag li, nws yog qhov tsim nyog tias nws tsuas yog khov me ntsis kom koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv daim nyias nyias. Ntxuav thiab qhuav cov qos yaj ywm nrog daim ntawv so tes. Peeling yog xaiv tau, txawm hais tias koj tuaj yeem ua qhov no raws li xav tau.
2. Muab cov nqaij npuas kib tso rau ntawm ib lub tais thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tseem tuaj yeem sib xyaw nws nrog lwm cov txuj lom. Piv txwv li, coriander, nutmeg, basil, thiab lwm yam.
3. Muab cov qos yaj ywm tso nruab nrab ntawm txhua daim. Sim xaiv cov tubers me me, li ntawm 3-4 cm inch.
4. Qhwv cov qos yaj ywm hauv nqaij npuas kib.
5. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm ib lub skewer ib zaug. Ua li no kom cov nqaij npuas kib tsis tig rov los. Nws yog txaus los tso rau 5 daim rau ib lub lauj kaub. tub. Txhawm rau tiv thaiv cov skewers los ntawm kev lo, tsau lawv hauv dej rau ib nrab teev.
6. Txiav cov ntawv ci rau hauv cov ntawv uas yuav haum rau qhov loj ntawm kebab, thiab muab cov kebab tso rau hauv nruab nrab.
7. Qhwv cov qos yaj ywm nruj nreem hauv ntawv ci kom tsis muaj qhov khoob. Kub lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov kebabs mus ci rau ib nrab teev. Txheeb xyuas kev npaj nrog tus txhuam hniav ntoo. Khawb lub tuber ncaj qha los ntawm cov ntawv ci, nws yuav tsum xaub yooj yim hauv. Pab tom qab ua noj thaum cov qos yaj ywm kub. Tab sis yog tias koj tsis siv nws tam sim ntawd, tsis txhob nthuav nws los ntawm cov ntawv ci. Nws yuav ua kom sov ntev.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos thiab nqaij npuas kebabs hauv qhov cub.
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