Xav ua hmo zoo? Tab sis tsis muaj sijhawm thiab lub zog los ua noj? Kuv muab daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov qos yaj ywm ua ntu nrog cov nqaij minced hauv cov ntawv ci. Raws li yooj yim li shelling pears, tab sis nws hloov tawm qab heev. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj qos yaj ywm nrog nqaij minced hauv ntawv ci
- Daim ntawv qhia yees duab
Qos yaj ywm yog cov khoom lag luam muaj ntau yam uas tau siav ntau txoj hauv kev: kib, kib, stewed, khoom, ci tag nrho, hauv lauj kaub, ntawm daim ntawv ci … ci ci hauv qhov cub. Cov ntawv ci hauv chav ua noj yog cov khoom siv feem ntau hauv chav ua noj. Hlau "papyrus" tso cai rau lub tsev kom txav los ze rau kev kho cua sov, nco txog cov hniav nyiaj hniav kub, lub qhov cub hluav taws xob Lavxias thiab cov kub kub. Nws tau qhuas los ntawm txhua tus kws tshaj lij ua noj ua haus rau nws yam tsis tau pom dua ua ntej. Cov tais qab qab thiab ntxim nyiam tau txais hauv nws, thiab koj kuj tsis tas yuav ntxuav cov ntawv ci uas qias neeg.
Nws yog qhov yooj yim heev los npaj cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced hauv ntawv ci, tab sis txhua tus niam tsev yuav tsum paub txoj cai dav dav ntawm kev ci. Tsuas yog tom qab ntawd cov qos yaj ywm yuav dhau los ua kev sib tw, thiab cov nqaij yuav khaws nws cov kua txiv. Txhawm rau ua qhov no, ua raws cov lus qhia ib qib zuj zus. Pluas mov rau tsev neeg noj hmo sai sai. Tab sis nws kuj tuaj yeem siv ua khoom noj txom ncauj. Cov qos yaj ywm khov yuav ib txwm txais tos qhua ntawm txhua pluas noj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 134 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Qej - 1 clove
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
- Ntsev - 1 tsp
- Nqaij minced (txhua yam) - 250 g
Ib qib zuj zus ua cov qos yaj ywm nrog cov nqaij minced hauv ntawv ci, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov qos yaj ywm, qhuav nrog daim ntawv so tes, txiav ib nrab thiab lub caij nrog ntsev. Kuv pom zoo kom noj cov tubers ntawm qhov loj me kom thiaj li muaj qhov zoo me me ob qho tib si. Koj tuaj yeem tev cov qos yaj ywm lossis ci lawv nrog lawv cov tawv nqaij yog tias xav tau. Kuv pom zoo kom noj cov qos yaj ywm ib txwm nyob hauv cov tawv nqaij. Nws yog kev sib tw, qab zib thiab noj qab nyob zoo.
2. Caij cov nqaij minced nrog ntsev, kua txob hauv av thiab cov txuj lom nrog cov txuj lom. Yog tias koj muaj tag nrho cov nqaij, tom qab ntawd ua ntej ntswj nws los ntawm nqaij grinder. Kuv pom zoo noj cov nqaij nrog cov rog rog me me. Qhov no yuav ua rau txhaws dua thiab juicier.
3. Tev lub qej thiab txiav rau hauv nyias daim.
4. Muab cov ncuav ci nqaij minced thiab ob peb daim qej tso rau ntawm ib nrab ntawm cov qos yaj ywm.
5. Npog cov nqaij minced nrog rau ib nrab ntawm cov qos yaj ywm.
6. Txiav cov ntawv ci rau hauv cov ntawv sib thooj rau qhov loj ntawm cov qos yaj ywm, nrog rau qhwv cov khoom ua tubers.
7. Kub lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov qos yaj ywm kom ci rau 45 feeb. Txheeb xyuas kev npaj nrog tus txhuam hniav ntoo. Prick ib nrab ntawm cov qos yaj ywm los ntawm cov ntawv ci; nws yuav tsum xaub yooj yim hauv. Ua kom sov, ua kom cov qos yaj ywm tshiab nrog cov nqaij minced hauv cov ntawv ci. Yog tias koj tsis siv nws tam sim ntawd, tsis txhob nthuav cov ntawv ci. Nws yuav ua kom sov ntev.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm hauv ntawv ci hauv qhov cub.
