Yuav ua li cas ua noj kua txob kib nrog carrots hauv tsev? Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Ua ke ntawm cov khoom xyaw. Daim ntawv qhia yees duab.
Los ntawm qhov kawg ntawm lub caij nplooj ntoo hlav mus txog nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg, peb maj mam pib zoo siab rau qhov nplua nuj ntawm cov xim ci ntawm cov zaub. Yog li ntawd, txhua tus niam tsev txiav txim siab ua zaub mov noj thiab ua rau nws tsev neeg xav tsis thoob nrog ntau yam zaub mov noj qab haus huv uas muaj cov vitamins thiab cov zaub mov loj. Hnub no kuv tshaj tawm los ua zaub mov yooj yim qab zib daim ntawv qhia nrog carrots hauv lub lauj kaub.
Cov tais diav ntau yam no muaj ntau cov txiaj ntsig. Ua ntej tshaj, nws yog cua, yooj yim, nrawm, pheej yig thiab noj qab haus huv. Qhov thib ob, cov zaub mov muaj xim zoo li no tau sov thiab txias. Nws tau txais kev pabcuam raws li khoom noj txom ncauj yooj yim teeb zaub thiab ib sab phaj rau nqaij. Nws muaj cov txiaj ntsig siab tshaj plaws thiab cov calories tsawg kawg (tsis ntau dua 58 kcal / 100g hauv kev npaj pluas noj), thaum lub tais yuav ua rau lub siab puv ntoob ntev. Thib peb, rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov uas yoo mov, qhov no yog kev thov vaj tswv tiag. Txawm hais tias cov neeg nyiam nqaij yuav tsis tso cov kua muaj kua thiab muaj ntxhiab. Cov tais yog zoo meej rau txhua pluas noj: tshais tshais, noj su lossis noj hmo. Yog li ntawd, kuv tab tom qhia rau koj nrog daim ntawv qhia yooj yim no.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 58 kcal.
- Kev ua haujlwm - 2-3
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Bulgarian qab zib kua txob - 400 g
- Carrots - 1-2 pcs. (nyob ntawm qhov loj me)
- Av kua txob dub - pinch kom saj
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp tsis muaj swb lossis mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm kib kua txob nrog carrots:
1. Tev thiab ntxuav cov carrots hauv qab dej txias. Qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv ib daim hlab los yog ib nrab rau hauv ib ncig.
2. Ntxuav lub tswb kua txob, tshem cov qia, txiav ib nrab thiab tev cov noob sab hauv. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib daim hlab me me. Txawm hais tias koj tuaj yeem tsuav, tab sis tom qab ntawd txiav cov carrots hauv tib txoj kev kom cov tais tiav zoo li zoo nkauj.
Rau daim ntawv qhia no, nws yog qhov zoo dua los siv cov kua txob nrog cov phab ntsa tuab thiab muaj kua. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog Bulgarian, tab sis yog tias qhov no tsis yog, koj tuaj yeem noj zaub xam lav qab zib zoo ib yam, zoo li kuv.
3. Ua ntej hauv lub lauj kaub sib sib zog nqus tshaj qhov cua sov nruab nrab, cua sov qhov xav tau ntawm cov zaub lossis txiv roj roj thiab xa cov carrots rau hauv. Fry nws maj mam tshaj qhov cua sov nruab nrab li 5 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum lub teeb daj daj.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum kib cov zaub hauv cov roj tsawg. Yog tias koj ua raws cov zaub mov raug thiab noj qab nyob zoo, tom qab ntawd ci lawv tag nrho hauv cov ntawv ci hauv qhov cub lossis ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Tom qab ntawd chop, nphoo nrog cov roj zaub thiab do, nws yuav tsis qab dua.
4. Ntxiv cov tws tswb kua txob rau hauv lub lauj kaub thiab do.
Lwm cov zaub koj nyiam tuaj yeem muab ntxiv rau hauv cov tais no. Piv txwv li, taum ntsuab, eggplant, zucchini. Txhawm rau kom zaub mov zoo nkauj, txiav txhua cov khoom noj ib yam nkaus.
5. Caij zaub nrog ntsev, kua txob dub thiab txhua yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Kuv siv cov av qab zib paprika.
Txhawm rau hloov qhov nuances ntawm kev saj thiab tsw qab, koj tuaj yeem ua lub tais nrog suneli hops, tshuaj ntsuab Italian, cilantro, zaub basil, oregano, cardamom, hauv av qej lossis tshiab qej cloves. Xwb, yog tias koj xav tau zaub mov nrog kua zaub, koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua txiv lws suav los yog txiv lws suav. Yog tias koj tab tom ua noj rau cov neeg laus, koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo cider, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv dawb, lossis kua txiv qaub. Ua raws li koj tus kheej nyiam thiab hloov kho daim ntawv qhia kom haum rau koj saj.
6. Fry carrots thiab kua txob hla nruab nrab cua sov li 10 feeb, nplawm qee zaum kom txog thaum kub xim av thiab muag. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum tsis txhob stew zaub, lawv yuav tsum tsis txhob dhau mos thiab tig mus ua porridge. Hauv qhov no, yuav luag tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig yuav yaj thiab qhov saj ntawm cov zaub mov tiav yuav tsis zoo. Cov zaub yuav tsum nyob ruaj khov me ntsis thiab ua kom lawv lub cev zoo.
Muab cov tais diav ua tiav rau hauv lub tais zaub xam lav, ua kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, piv txwv li, parsley, thiab ua haujlwm. Xws li kev kho kom zoo nkauj thiab nplua nuj tau khaws zoo hauv lub tub yees hauv lub thawv kaw rau ob peb hnub, khaws tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig thiab saj.
