Txhawm rau ua kom qab ntawm cov kas fes, tsuas yog ntxiv me ntsis mis. Tab sis txhawm rau kom cov dej haus kom qab thiab muaj ntxhiab, kas fes yuav tsum tau brewed yam tsis muaj dej ncaj qha rau hauv mis. Cia peb tham txog qhov no hauv daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-kauj ruam nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Kas fes yog dej haus los saum ntuj los, tab sis nws muaj tannin ntau, uas ntxiv qhov iab. Yog li ntawd, raws li kev txheeb cais, neeg feem coob haus kas fes nrog ntxiv mis, xws li cappuccino, latte, americano lossis instant. Cov dej haus ua kom qab thiab qhov iab iab ntawm kev txhawb zog kas fes, txij li mis nyuj neutralizes nws qhov tsis zoo ntawm lub cev. Tsis zoo li kas fes, cov dej haus no tau siv yam tsis muaj contraindications. Nws txo tus nqi ntawm caffeine noj, vim li no nws tsis nce ntshav siab, vim mis nyuj tiv thaiv caffeine los ntawm kev ua kom vasodilating cov nyhuv. Nyob rau tib lub sijhawm, hauv daim ntawv no, haus cawv tsis pab txhawb kev nrawm ntawm cov metabolism. Yog li ntawd, kas fes nrog mis nyuj yuav tsis pab nrog poob phaus. Qhov no yuav tsum tau nyob hauv siab li kas fes nrog mis nyuj yog ntau dua li kas fes dub.
Feem ntau, mis ntxiv rau kas fes ua ntej brewed thaum ua cov dej haus. Tab sis qhov tseeb kas fes gourmets tam sim brew nws hauv cov mis. Cov dej haus no muaj softer thiab ntim ntau ntxiv nrog cov xim nutty. Nws tau npaj sai thiab yooj yim! Nws yog tshwj xeeb tshaj yog cua thaum txias. Lossis koj tuaj yeem npau suav thiab ntxiv qee cov txuj lom.
Saib kuj ua kas fes nrog mis nyuj thiab qe qe.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 125 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Kas fes hauv av brewed - 1 tsp.
- Qab zib - 1 tsp los yog mus saj
- Mis - 100 ml
Ib qib zuj zus npaj kas fes yam tsis muaj dej hauv mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav mis rau hauv Turk thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tshem lub turk los ntawm lub qhov cub thiab ntxiv qab zib raws li xav tau thiab saj. Qhov ntim ntawm qaib cov txwv yuav tsum yog ob zaug ntawm mis. Vim tias thaum mis nyuj kub npau, ua npuas ntau heev, uas ua rau sawv.
2. Ntxiv kas fes hauv av rau mis nyuj qaib ntxhw, tab sis tsis txhob do. Txwv tsis pub, kas fes yuav daws tam sim rau hauv qab, los ntawm qhov nws yuav tsis qhib thiab muab tag nrho nws cov khoom. Rau brewed kas fes, nws yog qhov zoo tshaj plaws los zom cov taum ua ntej npaj, nrog cov dej haus hloov pauv kom muaj ntxhiab thiab qab.
3. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab tig lub cua sov nruab nrab.
4. Nqa nws mus rau ib lub rhaub. Sai li koj pom lub kaus mom dawb uas sawv los sai sai, tshem tawm Turk los ntawm qhov hluav taws kub.
5. Tso nws li 1 feeb rau cov npuas ua kom sib haum thiab rov ua cov txheej txheem ua kom sov.
6. Tshem lub turk los ntawm cua sov, tsau cov kas fes brewed yam tsis muaj dej hauv cov mis rau 1-2 feeb kom cov kas fes taum tsau rau hauv qab thiab nchuav dej rau hauv lub khob ua haujlwm. Txhawm rau kom tsis txhob tau txais cov dej kas fes, ncuav nws los ntawm cov nplua nplua lossis cheesecloth.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua kas fes nrog mis nyuj thiab tsis muaj dej.