Vim li cas liab tswb kua txob hu ua Bulgarian? Nws cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, muaj txiaj ntsig zoo thiab raug mob thaum siv. Zaub mov txawv rau cov tais diav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo li zaub, nthuav cov lus tseeb thiab keeb kwm ntawm kev coj noj coj ua hauv vaj. Vim tias nws cov ntsiab lus calorie tsawg thiab muaj cov vitamins ntau thiab muaj cov ntxhia, cov kua txob liab tau siv hauv kev yuag poob raws li cov vitamins ntxiv. Thaum nkag mus rau hauv cov zaub mov taub dag, cov uas poob phaus nrog lub zog tsis txaus tuaj yeem zam kev tawg - qhov saj ntawm cov tais diav ua rau muaj kev zoo siab ntau dua thiab xav tau cov khoom qab zib txaus siab.
Cov txiaj ntsig ntawm Red Sweet Pepper
Kev qhia cov kua txob liab liab rau hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm tib neeg lub cev.
Cov txiaj ntsig ntawm liab tswb kua txob muaj raws li hauv qab no:
- Tiv thaiv kom tsis muaj ntshav, txhim kho cov ntshav muaj pes tsawg leeg.
- Ua kom muaj kev tiv thaiv kab mob ntau ntxiv, nres kev ua haujlwm ntawm cov kab mob thaum lub caij muaj kev sib kis.
- Ua kom lub suab nrov ntawm phab ntsa vascular - nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog qhia cov khoom no rau hauv kev noj zaub mov rau rosacea thiab nquag los ntshav los ntawm lub qhov ntswg thiab cov pos hniav.
- Txhim kho qhov zoo ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau, ua kom rov ua haujlwm tau zoo ntawm epithelium thiab ua haujlwm ntawm cov hauv paus plaub hau. Kev siv cov kua txob liab tiv thaiv kab mob thaum ntxov.
- Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov paj hlwb pab ua kom qeeb cov kev hloov pauv hnub nyoog cuam tshuam nrog kev pom kev zoo.
- Txo cov ntshav siab, ua kom ntshav qis - vim qhov no nws tau pom zoo kom qhia cov khoom lag luam rau hauv kev noj zaub mov rau cov leeg ntshav sib txawv thiab ntshav siab.
- Ua kom lub plab zom mov thiab ntxuav nws los ntawm kev txuam cov co toxins vim cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau.
- Kev nrawm ntawm cov txheej txheem hauv cov txheej txheem hauv lub cev, uas pab ua kom tawg ntawm cov rog subcutaneous.
- Txhawb kev tsim cov kua txiv zom, kua tsib thiab pancreatic enzymes.
- Txhim kho kev mloog thiab txhim kho kev nco, tshem tawm kev tsaug zog.
- Ua kom muaj kev ntxhov siab ntxiv. Tiv thaiv kev txhim kho kev nyuaj siab, txo kev qaug zog.
- Ua kom cov ntshav qabzib ntau ntau, txo qis kev qab zib.
Cov kua txob liab liab muaj txiaj ntsig zoo thaum cev xeeb tub - lawv muaj ntau cov calcium. Ib cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kua txob liab ib hnub ua tiav lub cev xav tau ascorbic acid.
Ua mob thiab contraindications rau siv liab kua txob liab
Thaum siv cov kua txob liab liab, qhov tsis zoo yog vim muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Cov khoom no yuav tsum tsis txhob noj nyoos hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Nrog gastritis nrog acidity siab, ua kom puas rau txoj hlab pas thiab txoj hnyuv, mob plab thiab mob plab. Alkaloids thiab phytoncides ua rau khaus khaus khaus khaus ua rau lub plab zom mov.
- Ischemic kab mob, kub siab.
- Rau hemorrhoids, mob raum thiab mob siab.
- Cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 2 xyoos - cov hnyuv hauv lub cev tseem tsis tau npaj los ua cov khoom no, kev zom zaub mov tuaj yeem tsim tawm. Ob lossis peb lub tswb kua txob, noj ib zaug, tuaj yeem ua rau mob plab hauv tus menyuam.
Txheeb cais contraindications rau kev qhia ua kua txob liab liab rau hauv kev noj haus yog:
- Mob vwm. Thaum raug tsim txom, lub paj hlwb tau ntxhov siab, uas tuaj yeem ua rau mob hnyav ntxiv - qaug dab peg qaug dab peg ntau dua.
- Kev mob ntsws hawb pob ntawm theem ntawm exacerbation - tus me nyuam hauv plab muaj qhov ntau ntawm cov roj yam tseem ceeb, uas tuaj yeem ua rau spasm ntawm cov ceg bronchial.
Yog tias koj muaj teeb meem nrog koj cov hniav, tom qab ntawd koj yuav tsum tsum tsis txhob noj cov kua txob liab liab ci ntawm cov hniav nyiaj hniav kub - nrog rau txoj kev kho cua sov no, nws muaj qhov tsis zoo ntawm cov hniav txha hniav laus.
Kev tsim txom los ntawm kev noj haus feem ntau tsis yog los ntawm cov tshuaj lom neeg, tab sis los ntawm cov tshuaj tua kab thiab nitrates uas tau siv los cog qoob loo. Txhawm rau txo qhov tsis zoo thaum siv hauv zaub mov, koj yuav tsum xub tshem tawm cov tawv nqaij. Boiled thiab stewed kua txob liab tsis muaj tawv nqaij tsis muaj qhov txwv tsis pub siv.
Liab Qab Kua Zaub Qab Zib
Thaum npaj cov tswb liab tswb kua txob, kev faib ua feem raug tshem tawm nrog rau cov noob. Koj yuav tsum tsis txhob ua qhov no - cov noob yuav tsum tau ua tib zoo tshem tawm, tawm hauv qhov faib. Lawv muaj ntau npaum li cas ntawm cov as -ham, suav nrog ascorbic acid.
Liab Qab Zaub Kua Zaub Zaub Noj:
- Kua txob hauv lws suav rau lub caij ntuj no … Liab kua txob liab (1.7 kg) yog tev tawm ntawm cov noob, cov qia raug tshem tawm, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab ntev. Koj yuav tsum sim ua kom lawv zoo ib yam xwv kom lawv zoo ib yam nrog kev hnav khaub ncaws. Tev lub taub hau ntawm qej, txiav lub cloves hauv ib nrab, sib tov nrog ntsev (2 diav) thiab ib qho kua txob (1 tablespoon ntawm kua txob sib tov). Txiv lws suav kua txiv (1 litre) muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub, kua txiv lossis kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv - 2, 5 diav, qab zib ntxiv - 5 diav, coj mus rau rhaub, hlais cov kua txob tso rau ntawd thiab simmer rau 10 feeb ntxiv tsawg cua sov. Tom qab ntawd nws tau muab tso rau hauv cov thawv kom tsis muaj menyuam thiab dov nrog cov hau huv huv.
- Lecho … Rau kev npaj ntawm lecho, nws raug nquahu kom siv ntau hom kua txob "Red Tail", "Bogatyr" lossis "Red Cube". Kua txiv txiv hmab txiv ntoo (1, 5 kg) yog tev los ntawm cov noob thiab txiav ua 4 ntu. Dos (0.6 kg) raug txiav rau hauv ib nrab ib ncig. Cov hlais tau sib xyaw, nchuav nrog kua txiv lws suav - 1 liter, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab tos kom nws rhaub, tas li nplawm nrog rab diav ntoo. Tom qab boiling, ntxiv ntsev - 1 tablespoon, qab zib - 1-1, 5 dia, qej cloves - 4-5 pieces, peppercorns. Rau 10 feeb, rhaub txhua yam hla lub cua sov qis, tom qab ntawd kis thoob cov kaus poom kom tsis muaj menyuam thiab yob tawm.
- Stew … Nqaij qaib fillet (500 g) raug txiav rau hauv me me los yog ib daim hlab, 200 g ntawm kua txob liab liab, tev tawm ntawm cov noob thiab txiav rau hauv ib daim hlab, ntxiv rau nws. Nqaij qaib fillet yog kib kom txog thaum xim av xim av hauv cov noob paj noob hlis; lub pob zeb kub yuav tsum tshwm ntawm txhua daim. Fry strips ntawm kua txob liab hauv tib lub lauj kaub thiab tshem tawm lawv. Cov fillet tau tso tawm dua thiab simmered tshaj qhov cua sov, ntxiv me ntsis nqaij qaib los yog kua txiv lws suav. 10 feeb ua ntej qhov kev npaj zaum kawg, kua txob, qej qej tau kis rau hauv nqaij qaib fillet thiab ncuav tshaj cov ntses. Rau cov ntses, sib tov ib feem peb ntawm ib khob ntawm kua ntses nrog tib tus nqi ntawm cov dej hau, ib teaspoon ntawm hmoov txhuv nplej siab - zoo dua li qos yaj ywm, thiab ib diav suab thaj. Cov phaj zoo tshaj plaws rau cov stew yog cov mov ci xim av.
- Mob khaub thuas appetizer … Cov noob thiab cov qia raug tshem tawm los ntawm cov kua txob liab, cov tub ntxhais raug tshem tawm los ntawm cov txiv lws suav ntom nti kom tswj tau lawv cov duab. Sib tov tsev cheese - qhuav, kom tsis txhob ntws, qej, finely tws dill thiab parsley, me ntsis mayonnaise, kua txob dub thiab ntsev. Nws yog qhov tsim nyog kom tau txais homogeneous sib xyaw. Kua txob thiab txiv lws suav tau ntim nrog tsev cheese muab tshuaj txhuam, muab tso rau hauv lub tub rau khoom txee rau 2 teev. Ua ntej ua haujlwm, cov kua txob raug txiav rau hauv ib ncig thiab cov txiv lws suav tau muab faib ua 4 ntu.
- Zaub xam lav … Kua txob (300-400 g) yog tev los ntawm cov noob thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig. Tev lub apples, tshem tawm cov cores thiab txiav mus rau hauv cubes. Nws yog qhov tsim nyog tias kua txob liab tshwm tom qab txiav 2 zaug ntau dua li txiv apples, qhov ntim tau txiav txim siab los ntawm qhov muag. Hauv cov zaub xam lav, koj yuav tsum tau zom cov zaub ntsuab - ib pawg ntawm cov dos ntsuab, ob peb nplooj zaub xas lav, 4-5 sprigs ntawm parsley. Hnav khaub ncaws - ntsev, kua txob thiab roj zaub (txiv ntseej lossis pob kws).
- Cocktail … Nws raug nquahu kom qhia cov dej haus vitamin rau hauv kev noj zaub mov kom poob phaus, hloov pauv noj tshais lossis noj hmo nrog nws.5-6 fleshy kua txiv lws suav, 1 tshiab dib thiab 2 fleshy liab tswb kua txob, tev tawm los ntawm cov noob, raug txau rau hauv lub tshuab ziab kom txog thaum muaj homogeneous. Ntxiv clove ntawm qej, ib pawg ntawm parsley, ib nrab ntawm pawg ntawm basil, ib tug sprig ntawm celery thiab tig rau lub blender dua. Nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob ntsev - txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem ncuav me ntsis txiv qaub kua txiv los yog kua ntses rau hauv lub tais tais.
Txhawm rau ua cov tais diav kom qab, nws yog ib qho tseem ceeb xaiv cov kua txob zoo. Cov txheej txheem tseem ceeb rau kev yuav khoom yog xim liab, zoo li cov kua roj vanish, tawv nqaij, ntom ntom ntom ntom ntom ntom ntom nti, tsis muaj cov xim dub lossis dawb me ntsis. Yog tias daim tawv nqaij pob tshab tawm, koj yuav tsum tsis kam yuav cov khoom - nws twb pib zuj zus lawm.
Cov lus tseeb nthuav txog liab tswb kua txob
Liab tswb kua txob yog ib txwm nyob rau Central America. Muaj nws tseem pom nyob hauv cov tsiaj qus. Txiav txim los ntawm kev tshawb pom ntawm cov kws tshawb fawb keeb kwm, Incas thiab Isdias Asmesliskas uas nyob hauv thaj tsam ntawm Peru thiab Mexico niaj hnub siv nws ua zaub mov noj. Twb tau 9000 xyoo dhau los, cov khoom kho mob ntawm tsob ntoo tau raug tshuaj xyuas - hauv lub xeev qhuav, cov tub rog tau coj nws mus rau qhov kev tawm tsam ntev.
Thawj thawj zaug, Columbus tus kws kho mob sau txog kua txob liab xyoo 1494 - qhov no tau kawm los ntawm lub nkoj lub cav. Qhov tseeb, cov kua txob liab liab tsis yog nqaij thiab qab zib, tab sis nws saj txawv los ntawm cov kua txob liab, vim nws muaj ntau ntsim.
Cov khoom lag luam tau coj tuaj rau thaj chaw ntawm Tebchaws Russia nyob rau xyoo pua 16th, los ntawm Iran thiab Qaib Cov Txwv. Nws tau txais koob meej thiab faib dav raws li kev coj noj coj ua hauv vaj hauv lub xyoo pua puas xyoo.
Lub npe "Bulgarian" kua txob liab tau muab vim tias kev khaws cia ntau hom nrog cov khoom no hauv USSR tuaj ntawm Bulgaria. Tab sis ib tus tsis tuaj yeem tab sis txaus siab rau txoj kev koom tes ntawm Bulgarian cov kws yug tsiaj rau qhov zoo ntawm hom tsaus ntuj no - lawv yog cov uas tau cog ntau yam txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau yam.
Cov kws paub zaub mov ua noj ua haus suav cov kua txob liab rau cov zaub, thiab cov kws tshawb fawb txog tsiaj hu nws tias yog txiv ntoo cuav, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo tuab tuab thiab hollow, zoo li qee cov zaub, tab sis nws muaj ntau cov noob.
Thaum npaj rau cev xeeb tub, kua txob liab liab yuav tsum suav nrog hauv cov khoom noj - cov nplua nuj cov vitamins thiab cov zaub mov muaj pes tsawg leeg yuav ua rau lub cev khaws cia cov as -ham, yam tsis muaj kev tsim cov menyuam hauv plab. Ib qho ntxiv, noj ib lub txiv ntoo hauv ib hnub ua rau kom muaj menyuam hauv plab.
Yuav ua li cas ua qab zib liab kua txob liab qab - saib video:
Koj tuaj yeem ntxiv lub cev nrog cov vitamins nrog kev pab ntawm liab tswb kua txob txhua xyoo puag ncig - nws tau khaws cia zoo kawg nkaus. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv txheej hauv ib lub thawv, nphoo nrog cov xuab zeb qhuav thiab huv si lossis qhwv rau hauv daim ntawv parchment, thiab tom qab ntawd muab lub thawv tso rau hauv lub cellar nrog qhov ntsuas kub tas li ntawm + 1 + 5 degrees, tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo tau khaws cia rau rau hli.
