Zucchini cream kua zaub - TOP -6 zaub mov txawv

Cov txheej txheem:

Zucchini cream kua zaub - TOP -6 zaub mov txawv
Zucchini cream kua zaub - TOP -6 zaub mov txawv
Anonim

Cov yam ntxwv ntawm kev npaj thawj chav kawm. TOP 6 cov zaub mov txawv rau creamy squash kua zaub. Video zaub mov txawv.

Creamy squash kua zaub
Creamy squash kua zaub

Zucchini qab zib kua zaub yog zaub mov noj uas tau tshwm sim thawj zaug hauv Fabkis thiab tsis ntev los no tau suav nrog hauv phau ntawv ua noj ntawm cov neeg nyob hauv Russia. Cov kua zaub zucchini tuab tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj teeb meem ntawm txoj hnyuv, poob phaus, thiab feem ntau rau txhua tus neeg uas xav tswj hwm lawv kev noj qab haus huv nyob rau qib uas tsim nyog. Thiab tag nrho vim tias zucchini muaj ntau cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig thiab yooj yim nqus los ntawm lub cev, thiab nws kev noj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua nplaum zom zom tau yooj yim txhim kho cov nyhuv. Cov tais no kuj zoo nyob rau hauv uas koj tuaj yeem ntxiv ntau yam zaub, xws li celery lossis broccoli, rau nws, thiab saj yuav tseem qab qab.

Nta ntawm ua noj zucchini qab zib kua zaub

Ua zucchini cream kua zaub
Ua zucchini cream kua zaub

Ua ntej ua cov kua nplaum zucchini, nws yog ib qho tseem ceeb kom kawm ob peb yam tsis paub txog yuav ua li cas thiaj li ua tau zaub mov kom nws thiaj li qab thiab noj qab nyob zoo.

Nov yog qee cov lus qhia:

  • Nws yog qhov zoo dua los npaj cov kua qab zib los ntawm cov tub ntxhais hluas zucchini - qhov no yuav ua rau cov zaub ntau muag hauv qab. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qub tau siv, tom qab ntawd koj yuav tsum xub tshem cov tev los ntawm lawv thiab tshem cov noob.
  • Koj yuav tsum pov cov zaub tsuas yog rau hauv cov dej npau, yog li lawv zoo khaws lawv cov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig.
  • Thaum siv cov khoom noj khov, koj yuav tsum xub defrost lawv ntawm chav sov, txwv tsis pub cov zaub mov yuav dhau los.
  • Txiav cov zaub rau cov kua zaub coarsely, yog li lawv yuav qab thiab noj qab nyob zoo dua.
  • Rau kev noj zaub mov noj, nws yog qhov zoo dua tsis txhob kib zaub, tshwj xeeb tshaj yog muaj roj ntau ntau. Qhov saj, ua tsaug rau cov zaub kib, txhim kho, tab sis nws cov ntsiab lus calorie kuj nce ntxiv, yog li sim kib cov zaub nrog qhov tsawg kawg ntawm cov roj thiab siv cov zaub mov zoo, xws li cov txiv ntseej ntxiv.
  • Yog tias koj xav kom tuab cov kua zaub, ntxiv qos yaj ywm. Koj tuaj yeem siv kua zaub, mis, lossis qab zib kom nyias cov tais ua tiav me ntsis.
  • Koj tuaj yeem hloov cov txuj lom hauv cov zaub mov txawv raws li koj nyiam thiab siv qhov koj nyiam tshaj plaws - saj yuav tsis zoo li qub. Cov txuj lom xws li kua txob (tshwj xeeb yog dawb), qej, qej, curry, oregano, marjoram, hops-suneli, zaub basil thiab lwm tus mus zoo nrog zucchini.
  • Yog tias koj ntxiv ib daim butter lossis ib diav qaub qaub rau hauv lub tais kua zaub, tom qab ntawd lub tais yuav dhau los ua qab thiab yuav tau txais cov qab zib.
  • Nws tsis pom zoo kom rhaub cov kua zaub rau lub sijhawm ntev lossis ntau zaus; nws tuaj yeem ua kom sov hauv dej da dej.

Croutons yog qhov zoo tshaj ntxiv rau ib qho kua zaub puree. Koj tuaj yeem yuav lawv lossis ua noj koj tus kheej. Koj yuav tsum kho lub tais nrog lawv tam sim ntawd ua ntej ua haujlwm, lossis ua haujlwm hauv ib lub tais cais.

TOP 6 cov zaub mov txawv rau qab creamy squash kua zaub

Cov zaub mov hauv qab no rau creamy zucchini kua zaub yuav rov hais dua rau txhua tus nyiam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no thiab tsis yog. Lawv yuav yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, thaum cov zaub pheej yig li sai tau, thiab ntau tus cog lawv ntau hauv lawv cov dachas. Nrog kev sau qoob loo ntau dhau hauv lub vaj, koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog qhov yuav muab tso rau, vim tam sim no koj yuav muaj ob peb yam zaub mov txawv rau qab, noj qab nyob zoo thiab sib txawv zucchini qab zib kua zaub hauv koj lub txhab nyiaj npua.

Light squash cream kua zaub

Creamy squash kua zaub
Creamy squash kua zaub

Daim ntawv qhia no muaj yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw thiab yooj yim rau npaj. Koj tuaj yeem noj cov kua zaub tsawg kawg txhua hnub, vim tias nws cov ntsiab lus calories tsawg. Nws tau siav hauv dej, los ntawm peb lub ntsiab zaub - zucchini, carrots thiab dos, tab sis nws hloov tawm tuab thiab qab.

Saib kuj yuav ua li cas ua zucchini thiab lws suav kua zaub.

  • Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 62 kcal.
  • Cov khoom siv - 6
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 620 g
  • Carrots - 2 pcs.
  • Bulgarian kua txob - 2 pcs.
  • Qej - 2 cloves
  • Dej - 0.5 l
  • Ntsev - 10 g
  • Kua txob mus saj
  • Nutmeg - pinch
  • Zaub basil - 20 g
  • Bay nplooj - 3 nplooj
  • Grape noob roj rau kib - 3 diav

Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm lub teeb zucchini qab zib kua zaub:

  1. Ntxuav zaub, tev.
  2. Ncuav dej rau hauv ib lub lauj kaub thiab muab tso rau hluav taws.
  3. Txiav zucchini rau hauv cubes thiab ua noj hauv dej npau rau 10 feeb.
  4. Lub sijhawm no, txiav cov dos rau hauv cubes thiab kib hauv lub lauj kaub nrog cov noob txiv roj.
  5. Tom qab ntawd chop cov carrots thiab ntxiv rau cov dos rau 5 feeb sauté.
  6. Muab cov zaub kib rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj tshaj li cua sov nruab nrab li 10 feeb.
  7. Grate los yog chop lub qej thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Xa cov zaub basil thiab nplooj nplooj tom ntej. Noj cov kua zaub rau lwm 5 feeb.
  8. Nqa cov nplooj nplooj thiab ntxuav cov kua zaub nrog rab.
  9. Ntxiv ntsev thiab txuj lom kom saj thiab noj cov kua zaub li 5 feeb.
  10. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub, tso cov kua zaub qab zib rau hauv cov tais thiab garnish nrog cov tshuaj ntsuab ntawm cov tshuaj raws li xav tau.

Ua tib zoo mloog! Yog tias koj muaj cov zaub seem, tom qab ntawd qee qhov ntawm lawv tuaj yeem khov hauv daim ntawv txiav thiab siv raws li xav tau.

Creamy squash kua zaub nrog nqaij qaib

Creamy squash kua zaub nrog nqaij qaib
Creamy squash kua zaub nrog nqaij qaib

Creamy Zucchini Chicken Soup yog cov zaub mov zoo uas ua rau qab, ua tiav thiab noj zaub mov zoo rau tag nrho tsev neeg. Hauv daim ntawv qhia no, ntxiv dej ntawm koj qhov kev txiav txim siab, tom qab ua noj, me ntsis kua zaub yuav nyob twj ywm, uas tuaj yeem qaug cawv lossis siv hauv ib qho tais twg.

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 600 grams
  • Qos yaj ywm - 200 g
  • Nqaij qaib - 200 g
  • Cov cheese ua tiav - 200 g
  • Turnip dos - 130 g
  • Ntsev, kua txob - mus saj
  • Croutons - mus saj

Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm zucchini qab zib kua zaub:

  1. Ua ntej tshaj plaws, peb muab lub lauj kaub dej tso rau ntawm lub qhov cub.
  2. Ua noj nqaij qaib. Txiav rau hauv daim thiab xa lawv mus rau cov dej npau npau npau rau 25 feeb.
  3. Lub sijhawm no, peb npaj zaub. Peb ntxuav lawv, ntxuav lawv, txiav lawv rau hauv cubes.
  4. Tom qab ua noj, peb tshem tawm cov nqaij qaib thiab muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub. Ua noj li 10 feeb.
  5. Tom qab lub sijhawm teev tseg, tso cov zaub seem thiab ua noj rau lwm 10-15 feeb.
  6. Tom qab cov zaub tau siav lawm, tshem cov tais diav los ntawm tshav kub thiab ncuav cov kua zaub rau hauv lwm lub thawv. Peb tig cov zaub rau hauv puree nrog rab rab, ntxiv cov kua kom saj, kom txog thaum qhov sib xws xav tau.
  7. Peb muab cov kua zaub qab zib rov qab rau qhov cua sov qis, ntxiv cov txuj lom thiab ua kom zoo zoo lossis ua cov cheese ua tiav. Tom qab 5-7 feeb, tua lub qhov cub thiab ncuav cov kua zaub rau hauv cov tais.
  8. Fry nqaij qaib fillet thiab kho lub tais nrog nws, tseem muab cov crackers ua ntej ua haujlwm.

Creamy kua zaub nrog taub dag thiab zucchini

Creamy kua zaub nrog taub dag thiab zucchini
Creamy kua zaub nrog taub dag thiab zucchini

Zucchini yog ntau yam taub taub taub, yog li ob yam khoom no ua haujlwm tau zoo ua ke. Lawv muaj qhov sib xyaw zoo sib xws, uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov tais thiab nthuav cov paj tsw qab. Rau daim ntawv qhia taub no thiab zucchini qab zib, koj yuav xav tau lub lauj kaub loj, lub lauj kaub tob tob, lossis lub lauj kaub hnyav.

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 2 daim.
  • Taub dag - 400 g
  • Dos - 1 lub taub hau loj
  • Mis los yog cream - 100 ml
  • Dej los yog dej - 1000 ml
  • Dill los yog parsley - 50 g
  • Ntsev txuj lom kom saj
  • Txiv roj roj rau kib - kom saj

Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj cov kua zaub nrog taub dag thiab zucchini:

  1. Cia peb npaj cov zaub. Ntxuav lawv thiab tshem cov rind, noob.
  2. Chop lub dos finely.
  3. Txiav cov courgettes thiab taub dag rau hauv qhov loj.
  4. Tshav kub qee cov roj hauv saucepan thiab kib lub dos kom txog thaum pob tshab.
  5. Pov cov zaub tom ntej. Ncuav qee cov dej thiab simmer npog tshaj qhov cua sov kom txog thaum ib nrab siav.
  6. Ncuav dej ntxiv los yog kua zaub, ntsev thiab kua txob kom saj thiab simmer txog li 10-15 feeb.
  7. Ntxiv qab zib thiab tom qab 1-2 feeb tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
  8. Purée cov ntsiab lus kom txog thaum du thiab rov ua kom sov qis dua li 2-3 feeb.
  9. Yog tag nrho! Koj tuaj yeem ua haujlwm rau cov kua zaub garnished nrog cov tshuaj ntsuab zoo thiab ib teaspoon ntawm cream.

Zucchini cream kua zaub nrog zaub paj thiab zaub paj

Zucchini cream kua zaub nrog zaub paj thiab zaub paj
Zucchini cream kua zaub nrog zaub paj thiab zaub paj

Zucchini yog hom zucchini, uas muaj ntau cov vitamin C. Cov kua nplaum no ua los ntawm zaub qhwv thiab zucchini yog qhov txawv los ntawm nws cov txiaj ntsig rau lub cev. Tsis muaj cov khoom xyaw tshwj xeeb uas tsim kev puas tsuaj, xws li butter lossis qab zib, hauv nws muaj pes tsawg leeg, tab sis muaj ntau yam zaub zoo. Xws li cov kua zaub qab heev tuaj yeem nkag rau hauv tus menyuam txoj kev noj haus, nws yuav zoo siab noj nws thiab yuav tsis nkag siab dab tsi, qhov tseeb, nws tau ua los ntawm. Txawm hais tias tsis muaj qos yaj ywm, butter thiab nqaij qaib broth, cov zaub mov yog tuab thiab noj zaub mov zoo.

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 0.5 kg
  • Qos yaj ywm - 0.5 kg
  • Broccoli - 200 grams
  • Carrots - 100 g
  • Turnip dos - 100 g
  • Zaub ntsuab los saj
  • Ntsev, txuj lom - mus saj

Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj zucchini qab zib kua zaub nrog zaub paj thiab zaub paj:

  1. Yaug thiab tev zaub. Disassemble cabbage mus rau hauv inflorescences. Txiav lub zucchini, dos thiab carrots.
  2. Muab cov zaub paj, zucchini, carrots thiab dos rau hauv lub lauj kaub loj (li 5 liv) nrog dej npau, ua noj li 20 feeb.
  3. Ntxiv broccoli thiab ua noj rau li 10 feeb kom txog thaum siav dhau los.
  4. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
  5. Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub. Yog tias muaj dej ntau dhau, tso qee cov khoom tso rau hauv lub tais. Koj tuaj yeem ntxiv nws tom qab rau dilution.
  6. Siv rab rab los zom txhua yam thiab ncuav cov kua zaub rau hauv tais. Garnish nrog tws dill los yog parsley.

Creamy squash kua zaub nrog qos yaj ywm

Creamy squash kua zaub nrog qos yaj ywm
Creamy squash kua zaub nrog qos yaj ywm

Qhov no zucchini thiab qos yaj ywm kua zaub kua zaub yog daim ntawv qhia lean. Nws tau sau thiab noj zaub mov zoo, tab sis tib lub sijhawm tsis hnyav rau kev zom zaub mov. Qhov no yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov kua zaub uas muaj nplua nuj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig rau cov zaub mov ntshiv.

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 1 daim.
  • Qos yaj ywm - 3-4 pcs.
  • Carrots - 2 pcs.
  • Dos - 1 pc.
  • Qej - 4 cloves
  • Dej los yog kua zaub - 1500 ml
  • Frying roj - 2 diav
  • Ntsev, kua txob - mus saj
  • Cilantro, dill, parsley - mus saj

Ib qib zuj zus ntawm kev npaj zucchini qab zib kua zaub nrog qos yaj ywm:

  1. Muab ib lub lauj kaub dej los sis kua zaub tso rau ntawm lub qhov cub kom sov.
  2. Yaug zaub, tshem tawm cov tawv nqaij thiab hulls.
  3. Txiav tag nrho cov zaub rau hauv cubes. Qhov loj tshaj plaws yuav tsum yog zucchini, me dua - qos yaj ywm thiab carrots, thiab dos thiab qej - txawm tias me dua.
  4. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv dej npau npau thaum koj sov cov zaub ntxiv.
  5. Tshav kub 2 tablespoons txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub tshaj qhov cua sov tsawg. Muab cov dos thiab qej, tom qab ntawd carrots. Simmer txog li 3 feeb hauv qab lub hau, do thiab ntxiv cov courgettes. Simmer rau li 5 feeb ntxiv.
  6. Pov cov zaub hla cov qos yaj ywm, nws yuav tsum npaj yuav luag tag. Ua noj tshaj qhov cua sov qis rau li 10-15 feeb kom txog thaum siav.
  7. Tshem tawm los ntawm tshav kub, siv lub tshuab ziab khaub ncaws, tom qab ntawd ua kom sov cov kua nplaum rau li 3 feeb, ntsev thiab ntxiv kua txob dub kom saj.
  8. Pab garnished nrog tshuaj ntsuab.

Creamy squash kua zaub nrog cheese thiab cream

Creamy squash kua zaub nrog cheese thiab cream
Creamy squash kua zaub nrog cheese thiab cream

Creamy squash kua zaub nrog qab zib yog qhov kev xaiv zoo rau cov zaub mov qab heev. Puree kua zaub feem ntau zoo tagnrho nrog cov khoom siv mis xws li cheese, butter, mis thiab qab zib. Lawv ntxiv cov creamy kev ntxhib los mos thiab muag creamy tsw, thaum tseem ua rau lub pungency ntawm ntau yam txuj lom. Xws li cov kua zaub kua zaub nrog cheese thiab qab zib ua rau tsis txawv txav thiab qab, nws tuaj yeem ua haujlwm tsis yog rau tsev neeg noj hmo xwb, tab sis kuj rau cov qhua kom txaus siab.

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 3 daim.
  • Qos yaj ywm - 2 pcs.
  • Dos - 1 pc.
  • Dej - 500 ml
  • Yog ' - 250 ml
  • Cov cheese ua tiav - 2 pcs.
  • Zaub roj - 2 dia

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm zucchini qab zib kua zaub nrog cheese thiab qab zib:

  1. Npaj zaub: yaug, tev, tsuav.
  2. Tshav kub cov roj hauv lub lauj kaub los yog saucepan thiab xa cov dos mus rau sauté, ua raws li cov carrots, zucchini thiab qos yaj ywm.
  3. Tom qab 5 feeb ntawm kev kib, ntxiv dej thiab ua noj rau 20 feeb.
  4. Tua cov roj thiab ntxuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub kom txog thaum tus.
  5. Ncuav nyob rau hauv cream, ntsev thiab kua txob, ntxiv grated cheese thiab rhaub rau li 2-3 feeb.
  6. Ncuav rau hauv lub tais thiab ua haujlwm.

Tseem ceeb! Txhawm rau ua cov txheej txheem cheese yooj yim rau rub, koj tuaj yeem khov nws me ntsis hauv lub tub yees.

Video zaub mov txawv rau zucchini cream kua zaub

Cream kua zaub yog nrov nrog cov neeg laus thiab menyuam yaus. Lawv dhau los ua cov zaub mov zoo thiab txaus siab, thiab ua tsaug rau kev ua noj ua haus thev naus laus zis, lawv tau txais cov ntxhiab tsw qab thiab saj zoo kawg. Sim ib qho ntawm cov zaub mov saum toj no thiab cov zaub mov no yuav dhau los ua ib qho uas koj nyiam.

Pom zoo: