Koj puas xav npaj lub qab thiab qab ua kom zoo rau lub rooj noj mov? Nyob rau tib lub sijhawm, yog li ntawd puas tseem muaj peev nyiaj? Kuv tshaj tawm ib daim ntawv qhia rau zaub mov zoo - ob qho tib si zoo nkauj thiab qab, thiab ntsim, thiab pheej yig - qe ntim nrog beets.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hnub so yog dabtsi? Kev luag nyav, lub sijhawm zoo, lub siab zoo … Hnub so ib txwm ua rau peb lub neej zoo dua, muab kev lom zem thiab tsis nco qab kev zoo siab. Lub neej tsis muaj hnub so zoo li lub ntuj tsis muaj lub hnub! Txawm li cas los xij, kev ua koob tsheej tuaj yeem yog dab tsi, tsis muaj lub rooj nrog ntau yam ntawm cov tais diav, zaub xam lav thiab khoom noj txom ncauj. Txhua tus hostess xav thov thiab ua rau nws xav tsis thoob los ntawm kev ua qee yam qab, tsis nco qab thiab thawj. Kuv hais kom kho lub rooj nrog qhov tshwm sim ntau zaus - cov khoom ua si qe. Lawv ib txwm tshwm sim tsis yog ntawm kev ua koob tsheej xwb, tab sis kuj nyob ntawm rooj txhua hnub.
Qe ntim nrog beets, daim ntawv qhia nrog daim duab, uas tau qhia hauv qab no, yog qhov yooj yim heev, tab sis tib lub sijhawm yog cov zaub mov qub. Lub appetizer zoo li txawv, txawv txawv thiab ntxim nyiam. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj, tab sis nws tau noj sai dua. Tau kawg, qhov qab zib no tsis tuaj yeem muab cais ua "delicacy", tab sis nws yuav pom nws cov kiv cua. Koj tuaj yeem ua ob peb teev ua ntej cov qhua tuaj txog thiab khaws nws hauv qhov chaw txias.
Txog kev hloov pauv, cov qe ntim tuaj yeem ntim nrog cov ntim sib txawv thiab ua haujlwm ntawm ib lub tais dav, yog li txhua tus neeg tuaj yeem xaiv cov khoom noj txom ncauj raws li nws nyiam. Piv txwv li, ntawm lub hauv paus ntawm beets, ua kom puv nrog ntxiv cov txiv ntseej, herring lossis cheese. Txawm li cas los xij, qe nrog cov xim ci ci beetroot yuav zoo rau ntawm lub rooj thiab zoo siab rau cov tam sim no, ob qho tib si nrog saj thiab tsos.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 105 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 25-30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qe - 3 pcs.
- Grated boiled beets - 200 g
- Qej - 2 cloves
- Ntsuab dos - ob peb twigs
- Mayonnaise - 2 diav
- Ntsev kom saj
Ua noj beetroot stuffed qe
1. Muab lub qe tso rau hauv lub taub ntim dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom rhaub. Tom qab boiling, simmer thiab simmer rau raws nraim 10 feeb kom txog thaum ntxhab. Tom qab ntawd xa cov qe mus rau dej khov. Qhov kev tswj hwm no, ua ntej, yuav tso cai rau koj tshem lub plhaub los ntawm cov qe, thiab qhov thib ob, lub plhaub yuav tau ua tib zoo tshem tawm yam tsis ua kom puas cov protein, ua rau nws zoo nkauj thiab txawm tias.
Tev lub qe qhuav thiab txias, ua tib zoo txiav mus rau hauv ob halves nrog rab riam ntse thiab tshem tawm cov yolk.
2. Muab cov txiv hmab txiv ntoo sib tov nrog cov taum beet. Koj tuaj yeem rhaub cov beets ua ntej, piv txwv li, thaum yav tsaus ntuj. Koj tseem tuaj yeem ci nws hauv qhov cub, tom qab ntawd cov as -ham ntau yuav khaws cia hauv nws.
3. Ntxiv mayonnaise thiab minced qej rau cov zaub mov. Caij nrog ntsev.
4. Sib tov ua kom zoo. Ntawm no koj tseem tuaj yeem ntxiv cov txiv ntseej tawg, herring, prunes, cheese, thiab lwm yam rau koj nyiam.
5. Sau cov qe nrog cov ntim thiab ua haujlwm rau hauv ib lub tais.
6. Garnish lub appetizer nrog finely tws ntsuab dos thiab pab. Yog tias koj tsis siv nws tam sim tom qab ua zaub mov noj, tom qab ntawd qhwv lub phaj hauv hnab yas thiab khaws cia hauv lub tub yees.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov qe nrog beets thiab herring.
