Yuav ua li cas thiaj li ua tau pob nyiaj siv tshiab zaub qhwv thiab hau zaub qhwv beetroot tom tsev? Tus nqi noj haus thiab cov ntsiab lus calorie. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Zaub xam lav zaub yog qhov yuav tsum tau rau peb kev noj haus txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Lawv noj qab nyob zoo, nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab muaj lub zog saj. Txog kev tshuaj xyuas hnub no, Kuv tau npaj ib daim ntawv qhia rau pob nyiaj siv, tab sis cov zaub xam lav qab los ntawm cov taum beets nrog cov zaub tshiab. Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, zaub xam lav ntawm cov zaub qhwv tshiab, cov taum beets thiab cov zaub ntxiv raws caij nyoog tsuas yog kev thov vaj tswv.
Tam sim no kuv tau ua nws nrog cov tub ntxhais hluas cabbage, nws yog softer thiab muaj kua ntau dua. Daim ntawv qhia tsis muaj qos yaj ywm, pickles thiab lwm yam kev khaws cia. Zaub xam lav muaj cov kua zaub uas qab heev nrog cov kua ntses thiab cov noob taum. Yog li ntawd, koj tuaj yeem noj nws yam tsis muaj kev ntshai ua phem rau koj daim duab. Daim ntawv qhia zaub mov haum rau yoo mov, noj zaub mov zoo, rau cov uas noj zaub mov lossis xav poob phaus ntxiv.
Cov tais yog yooj yim heev, tsis xav tau hauv kev npaj, tsis tas yuav siv zog ntau thiab sijhawm. Ntxiv mus, nws muaj cov nplua nuj tsw heev. Nws tuaj yeem npaj txhua hnub raws li khoom noj txom ncauj me me lossis rau tsev neeg noj su lossis noj hmo, ntxiv rau chav kawm tseem ceeb. Tsis tas li, cov zaub xam lav yog qhov tsim nyog rau rooj noj mov rau kho cov qhua.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 62 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb ntxiv rau lub sijhawm rau rhaub beets
Cov khoom xyaw:
- Cov tub ntxhais hluas dawb cabbage - 200 g
- Zaub txhwb qaib - 1 tsp
- Boiled beets - 1 pc. me me
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Txiv ntseej lossis zaub roj - 2 diav
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Soy sauce - 2 diav
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov zaub qhwv tshiab thiab zaub qhwv beetroot:
1. Ntxuav cov zaub qhwv dawb nrog dej txias, tev tawm cov nplooj tawg saum thiab tshem tawm ib qho los ntawm rab rawg. Qhuav ntxiv nrog daim ntawv so tes. Txiav qhov xav tau daim ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv thiab txiav.
Txhawm rau ua kom cov zaub xam lav saj ntau dua, txiav cov zaub qhwv hla cov kab nyias nyias li sai tau (0.3-1 cm). Vim yog lub zog tso kua txiv, zaub xam lav yuav tau ntxiv cov kua txiv.
Yeej tsis muaj cov ntsaws ruaj ruaj rau ntawm nplooj, tsuas yog cov nqaij nyob hauv txheej tuab hauv cov qia. Hais txog qhov ntom ntom, nws yuav luag tsis txawv ntawm nplooj. Yog li ntawd, txiav cov zaub kom nyias li sai tau, koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog "cov leeg" ntxhib.
Zuaj cov zaub qhwv nrog koj txhais tes kom nws softer thiab juicier. Tom qab ntawd cov zaub xam lav yuav softer. Tab sis yog tias koj tsis ua zaub mov tam sim, nws zoo dua tsis ua qhov no, vim tias cov zaub qhwv yuav cia cov kua txiv tawm thiab cov zaub xam lav yuav muaj dej.
2. Ntxuav cov dib nrog dej txias thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm qhov kawg ntawm ob sab. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij yog xav tau. Qhov no tseem ceeb heev yog tias cov dib iab, thiab qhov iab nyob hauv tev. Txawm hais tias los yog tsis tev cov dib los ntawm cov noob nyob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog tias cov dib tau siav nrog cov noob loj, nws yog qhov zoo tshaj rau tev lawv.
Txiav cov dib ntev thiab txiav ib nrab hauv ib nrab kom ua cov kab ntev. Txiav cov zaub rau hauv nyias lub quarter ib ncig.
3. Boil beets ua ntej thiab txias kom tiav. Txhawm rau ua qhov no, ncuav dej rau hauv lub lauj kaub loj thiab coj mus rau ib lub rhaub. Muab cov beets ntxuav tso rau hauv cov tawv nqaij hauv cov dej npau. Boil nws rau 40 feeb mus rau 2 teev. Nws nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qib ntawm ripeness. Beets me me yuav npaj txhij hauv 40 feeb.
Tev lub beets txias thiab txiav mus rau hauv cubes.
4. Muab tag nrho cov zaub tso rau hauv ib lub tais thiab ntxiv mustard. Kuv muaj cov noob taum, tab sis pasty kuj tsim nyog. Yog tias koj siv nws, tom qab ntawd sib tov nrog cov roj zaub, thiab tom qab ntawd ntxiv rau zaub xam lav.
5. Caij zaub nrog kua ntses nrog zaub los yog txiv roj roj thiab do. Saj cov zaub xam lav thiab ntxiv ntsev yog tias tsim nyog. Tsis txhob ntxiv ntsev ua ntej ua zaub xam lav nrog kua ntses. Txwv tsis pub, koj yuav pheej noj zaub mov ntau dhau. Cov zaub qhwv tshiab thiab zaub qhwv beetroot tuaj yeem muab ncaj qha rau lub rooj lossis ua kom txias hauv lub tub yees li 10-15 feeb.
