Thaum lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, thaum muaj cov zaub seem hauv khw, nws tsim nyog npaj zaub xam lav zoo ntawm beets nrog kib dos rau lub caij ntuj no - yooj yim thiab qab heev!
Beetroot zaub xam lav nrog kib dos yog ib qho yooj yim appetizer uas txawm li cas los saj zoo. Beets yog zaub uas nws cov txiaj ntsig tsis tuaj yeem hais dhau. Kev tswj hwm lub plab zom mov thiab pab txhawb qib hemoglobin nyob deb ntawm txhua qhov qab hauv paus zaub no muaj peev xwm. Thiab qhov ntawd tsis yog hais txog qhov qab zib zoo kawg uas cov neeg laus thiab menyuam yaus nyiam. Beetroot zaub xam lav tuaj yeem teeb tsa qhov saj ntawm nqaij, ntses, thiab pickles. Hauv ntej, ib lub kaus poom ntawm beetroot zaub xam lav nrog kib dos yuav pab koj tawm thaum tsev neeg xav tau noj hmo thiab lub sijhawm yuav ploj mus. Kev npaj lub caij ntuj no tsis muaj dab tsi yog yooj yim li plhaub pears: ua raws li peb cov lus qhia yooj yim.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 178 kcal.
- Kev pab - 3 poom ntawm 0.5 liv txhua
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 1.5 kg
- Dos - 0.5 kg
- Qej - 3-4 cloves
- Ntsev - 0.5 tbsp. l.
- Av dub kua txob - mus saj
- Qab zib - 1-2 tbsp. l.
- Zaub roj - 0.5 tbsp.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm beetroot zaub xam lav nrog kib dos - daim ntawv qhia nrog duab
Tev, ntxuav thiab txiav cov dos ua tej daim me me. Kuv txiav txim siab tsis zom nws kom cov khoom xyaw yuav hnov hauv cov zaub xam lav.
Ntxuav lub beets thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Sim xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov loj me, yog li lawv yuav ua noj tib lub sijhawm thiab ua noj sib npaug. Txias cov beets tiav, tso rau hauv qab dej txias thiab ntxuav. Peb rub lub hauv paus qoob loo rau ntawm grater ntxhib.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub me me los yog stewpan, sov cov zaub roj kom zoo thiab pov cov dos rau hauv. Fry nws rau 5-8 feeb (qhov no nyob ntawm qhov dav ntawm hauv qab ntawm lub tais) kom txog thaum nws dhau los ua pob tshab.
Ntxiv grated beets rau dos thiab, stirring qee zaus kom cov zaub xam lav tsis hlawv, simmer nws hauv qab lub hau li 20 feeb.
Hauv nruab nrab ntawm kev ua noj, ntxiv ntsev, kua txob thiab qej cloves dhau los ntawm qej xovxwm. Peb saj cov zaub xam lav, kho cov ntsev los yog kua txob rau peb nyiam.
Peb nteg tawm cov zaub xam lav ntawm cov kaus poom uas tsis muaj menyuam, cork thiab qhwv nws rau ib hnub, kom txog thaum nws txias tag. Los ntawm qhov muab ntau ntawm cov khoom, cov zis yog kwv yees li 3 lub rhawv zeb ntawm 0.5 liv txhua.
Raws li koj tuaj yeem pom ntawm koj tus kheej, beetroot thiab kib dos zaub xam lav tau yooj yim heev los npaj, tab sis tos kom txog thaum lub caij ntuj no, thiab koj yuav nkag siab tias kev npaj qab thiab qab ntxiag uas koj muaj hauv khw yog dab tsi! Peb cia siab tiag tias cov khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no yuav dhau los ua ib qho uas koj nyiam.
