Kab lus nthuav qhia cov tais diav thiab yuav ua li cas carbohydrates ua lub luag haujlwm hauv koj cov leeg kev nce qib. Ntau tus neeg ncaws pob yuav hais tias tsis muaj teeb meem koj yuav tsum noj cov nplej zom, vim tias lawv tuaj yeem tso lub cim tseem ceeb ntawm koj daim duab. Yuav ua li cas yog tias nws tsis yog? Qee tus neeg tsis lees txais ntses lossis nqaij npuas ua cov protein. Ib yam nkaus, lwm tus yuav tsis xav txog cov qos yaj ywm thiab mov li cov carbohydrates sai ua ntej tawm dag zog. Cia peb tham ntau ntxiv txog kev siv cov nplej zom hauv kis las.
Qhov xav tau siv cov nplej zom hauv kis las
Muaj ntau qhov kev sim nrog nplej zom. Qee tus neeg ncaws pob pib hnov qhov tsis txaus ntseeg ntawm lub zog tom qab noj ib feem. Vim li cas qhov no tshwm sim? Vim tias lub cev ntawm txhua tus neeg yog qhov teeb meem sib txawv kiag li. Yog li, qee tus neeg ncaws pob xav tias zoo tom qab noj cov qos yaj ywm lossis mov, vim lawv lub cev nqus tau cov zaub mov no tau zoo, thiab ua tsaug rau cov carbohydrates, nws tau ntim nrog lub zog zoo kawg. Thiab qee qhov, ntawm qhov tsis sib xws, pib hnov nkees. Thiab tom qab noj cov nplej zom, qhov xwm txheej hloov pauv ntau.
Cov nyhuv no yog vim muaj cov enzymes. Cov no yog cov sib xyaw tshwj xeeb hauv lub cev uas yog lub luag haujlwm kom tau txais lub zog tom qab noj mov. Thiab qhov sib txawv, qee tus neeg tso cov enzymes uas "hlub" qos yaj ywm thiab mov, thiab qee qhov - nplej zom thiab lwm yam khoom noj. Yog li, nws tshwm sim tias tom qab noj mov ib tus neeg zoo li muaj zog, thiab tom qab lwm qhov, ntawm qhov tsis sib xws, tsaug zog.
Yog li ntawd, peb tuaj yeem hais nrog qhov tseeb tias peb tau txais lub zog tsuas yog los ntawm zaub mov. Tab sis qhov twg coj ntau lub zog, thiab qhov twg tsawg dua - txhua qhov no yuav tsum tau suav los ntawm txoj kev xaiv tus kheej. Nws raug nquahu kom mob siab qee lub sijhawm rau koj tus kheej thiab koj cov kev xav tau. Nws yog qhov pom tseeb tias nyob rau thawj theem nws yuav siv sijhawm ntau, tab sis yav tom ntej koj yuav paub tseeb tias yuav tsum tau haus dab tsi thiab dab tsi tsis yog.
Ib feem loj ntawm cov nplej zom muaj yuav luag 30 g ntawm carbohydrates, thiab qeeb carbohydrates, uas tom qab ntawd yuav tsis "mus" mus rau hauv cov rog rog tsis sib xws rau txhua qhov kev lees paub ntawm cov kws noj zaub mov. Nws tsis yog cov khoom qab zib uas insulin tam sim hloov mus rau hauv cov rog subcutaneous. Ua tsaug rau cov nplej zom, lub zog raug tso tawm qeeb qeeb, yog li lub cev yuav tsis hnov nkees ntev tom qab noj mov.
Los ntawm kev tshawb fawb pom, nplej zom tsis tuaj yeem ua kom zoo dua, raws li coob tus neeg xav. Tau kawg, qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum tau noj 1 kg ib hnub, tsuas yog ib qho kev pabcuam, tshwj xeeb tshaj yog ua ntej kev cob qhia, tuaj yeem ua pampered. Koj tuaj yeem coj Italians ua piv txwv. Nov yog lub tebchaws uas cov nplej zom (pasta) yog poj huab tais ntawm txhua cov tais diav. Yog li cas? Lub tebchaws no puas yog rog?
Cov cai rau kev siv cov nplej zom los ntawm cov kis las
Fiber yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo yog tias koj tsis ua rau nws ntau dhau, vim nws tuaj yeem ua rau koj mob plab. Thiab cov nplej zom tsuas muaj nws - hauv qhov nyiaj uas xav tau los tswj lub cev.
Nws yog qhov zoo tshaj rau cov kis las noj pasta 1-2 teev ua ntej kev cob qhia. Muaj pes tsawg carbohydrates uas muab tshuaj txhuam tau sau rau ntawm pob, yog li ua ntej noj nws yog qhov zoo tshaj los xam pes tsawg grams ntawm cov carbohydrates koj xav tau rau 1 kg ntawm qhov hnyav, thiab tom qab ntawd muab cov lej los ntawm tus lej. Thaum koj xav tau nrawm los tsim cov leeg, cov neeg ncaws pob tuaj yeem haus 5 g ntawm carbohydrates ib 1 kg. Qhov feem, ntawm chav kawm, yuav tsis tawm me me, tab sis nws tsim nyog nws.
Coob leej neeg twb tsis muaj lub tswv yim yuav ua li cas ua cov nplej zom thiab tsis muab ib daim loj loj ntawm butter nyob ntawd. Yog, cov roj ntxiv qhov qab ntxiag, tab sis cov kis las yuav tsum tsis txhob noj cov nplej zom thiab butter - cov nyhuv yuav txawv me ntsis. Nws yog qhov zoo dua los nrhiav ntau yam khoom noj uas yuav saj zoo thiab tsis muaj "rog".
Nta ntawm kev xaiv cov nplej zom
Pasta yog tsim los ntawm ntau hom hmoov thiab siv cov thev naus laus zis sib txawv, yog li lawv saj txawv. Tus neeg ncaws pob yuav tau sim ntau txoj hauv kev txhawm rau txhawm rau nrhiav zaub mov rau lawv nyiam.
Ua ntej xaiv cov nplej zom, koj yuav tsum xyuam xim, ua ntej tshaj plaws, rau xim ntawm cov nplej zom. Nws yuav tsum daj daj, tsis dawb. Txij li cov nplej zom dawb npau sai heev, nws qab qab tsis zoo thiab tsis coj dab tsi los pab rau lub cev. Kuj tseem muaj cov nplej zom tsaus ua los ntawm cov hmoov tsaus - yog li tsis txhob ntshai.
Muaj qee kis thaum cov nplej zom yooj yim tsis muaj txiaj ntsig rau lub cev ntawm cov kis las. Ntawd yog, muaj, ntawm qhov tsis sib xws, poob qis hauv lub zog. Tab sis thaum cov kis las sim cov nplej zom ua los ntawm "nyob" ua khob noom cookie, qhov tshwm sim tsuas yog qhov xav tsis thoob. Koj tuaj yeem yuav cov nplej zom ua los ntawm cov khob noom cookie nyob hauv khw, lossis koj tuaj yeem ua noj hauv tsev.
Nws kuj tseem zoo tias nplej zom yog cov khoom lag luam pheej yig. Muaj, ntawm chav kawm, ntau yam sib txawv thiab hom nplej zom, tab sis ntawm no koj yuav tsum tsis txhob mloog cov lus hais tias "kim dua yog qhov zoo dua". Pasta (nws kim dua) muaj cov protein ntau, tab sis nws tsis xav tau tiag tiag, vim tias feem ntau cov neeg ncaws pob siv cov protein ntau co co thiab cov nqaij ntshiv, yog li muaj cov protein ntau txaus hauv lub cev.
Cov zaub mov txawv rau cov neeg ncaws pob
Hauv qab no yog qee cov zaub mov txawv ua kom koj pib nrog nplej zom.
Pasta thiab tuna casserole
Lub casserole tau ntev tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov tais diav nyiam ntawm ntau haiv neeg. Thiab thaum nws tseem tau ua nrog cov nplej zom sib xyaw ua ke nrog tuna thiab cheese nyuaj, tom qab ntawd nws dhau los ua cov zaub mov yooj yim uas tsis muaj qab hau.
Yog li cov khoom xyaw:
- Tuna, cov kaus poom hauv lub thawv (200-300 g);
- Pasta (nplej zom - 150 g);
- 50 g ntawm nyuaj cheese;
- 450 g cov kaus poom txiv lws suav (txhoov);
- Dos (1 dos loj lossis 2 me me);
- Ob peb me me cloves ntawm qej;
- Seasonings (kua txob, qhuav oregano, thiab koj tseem tuaj yeem xaiv qhov koj nyiam);
- Txiv roj roj;
- Ntsev (tshwj xeeb tshaj yog ntsev ntsev);
- Ib daim me me ntawm ciabatta lossis pita qhob cij.
Cia peb txav mus rau kev ua noj. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj - muab lub lauj kaub dej tso rau ntawm qhov hluav taws kub, thiab tseem tig lub qhov cub 180 degrees. Tom qab ntawd koj yuav tsum coj lub lauj kaub, sau nws nrog cov dej npau (dej yuav tsum tau ntsev). Tom qab ntawd lub lauj kaub yuav tsum tau muab tso rau ntawm qhov kub siab.
Tom ntej no, koj yuav tsum ua cov tshuaj txhuam hniav raws li cov lus qhia ntawm pob. Tev lub dos thiab qej thiab hloov mus rau lub rab rau chopping. Tshem tawm cov dos thiab qej ntawm lub phaj. Tom qab ntawd peb txiav cov qhob cij thiab tseem xa nws mus rau qhov sib xyaw, ntxiv cov txuj lom rau nws, 1 tbsp. l. txiv roj roj, ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd zom, tab sis tsis heev finely. Tam sim no cheese nyuaj yuav tsum tau grated.
Tom ntej no, tso cov dos nrog qej, me ntsis txiv roj roj, me ntsis txuj lom rau hauv lub lauj kaub kub thiab kib kom txog thaum cov dos siav. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau ntxiv cov txiv lws suav txhoov rau hauv lub lauj kaub, ntxiv me ntsis dej thiab muab rau stew li 10 feeb.
Tom qab cov ntses tau siav, koj yuav tsum ntxiv tuna rau nws. Tom qab ntawd sib tov cov nplej zom nrog cov ntses thiab muab tso rau hauv cov tais ci tshwj xeeb. On to top yuav tsum tau nteg tawm lub tws loj ntawm qhob cij thiab nyuaj. Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub rau 25-30 feeb. Thiab qhov ntawd yog nws, cov zaub mov tau npaj txhij!
Pasta bows nrog nqaij qaib thiab zaub
Cov khoom xyaw uas koj xav tau los npaj cov pluas noj zoo no:
- 2 tsom iav ntawm cov nplej zom zoo li tus nplej zom;
- Nqaij qaib fillet, txiav (2 khob);
- 1 me me courgette, hlais
- Sliced champignons - ib thiab ib nrab khob;
- Kua txob liab (qab zib) - 1 pc. Nws siv sijhawm ntau heev uas ib nrab khob tuaj tawm ntawm qhov chaw;
- 3 tsb. l.txiv roj roj;
- 50 ml kua txiv kab ntxwv;
- 2 tsb. l. dawb caw los yog nqaij qaib broth;
- Cheese nyuaj - 50 g;
- 1 tsj. l. qhuav zaub basil.
Tam sim no peb mus ncaj qha rau kev ua noj. Ua ntej koj yuav tsum rhaub cov nplej zom raws li cov lus qhia ntawm pob. Tom ntej no, muab lub lauj kaub tso rau ntawm qhov hluav taws kub thiab kib cov nqaij qaib, nceb, zucchini thiab kua txob nrog ntxiv cov txiv ntseej. Koj tsis tas yuav kib ntev - tsuas yog 5-10 feeb, kom txog thaum cov zaub muag muag. Tom ntej no, koj yuav tsum ntxiv txiv qaub kua txiv, cawv / kua txiv. Simmer rau ob peb feeb ntxiv. Tom qab "ntses" siav, koj tuaj yeem ntxiv cov nplej zom rau lub lauj kaub. Sib tov txhua yam kom huv, ntxiv cov cheese nyuaj - thiab koj ua tiav!
Cov lus qhia rau ua cov nplej zom
Cia peb saib qee cov lus qhia yuav ua li cas ua noj pasta kom raug:
- Yog tias koj noj ib nrab ib kilogram ntawm cov nplej zom, tom qab ntawd yuav tsum muaj +/- 5 liv dej hauv lub lauj kaub.
- Ncuav cov nplej zom rau hauv dej tsuas yog rau hauv cov dej npau. Yog tias koj ua qhov no ua ntej, tom qab ntawd lawv yooj yim ua ke.
- Tsis txhob npog lub lauj kaub nrog lub hau.
- Ntsev yuav tsum tau muab pov rau saj (ua siab zoo), txwv tsis pub cov nplej zom tsis yog cov khoom qab heev.
- Txawm hais tias koj tau ua cov nplej zom ntev npaum li qhia hauv pob, txheeb xyuas lawv kev npaj koj tus kheej li cas los xij.
Yuav siv cov nplej zom hauv kis las li cas - saib cov vis dis aus:
Nws paub meej tias tom qab txhua yam koj tau nyeem, nws yuav nyuaj thaum xub thawj. Tab sis, ntseeg kuv, cov txiaj ntsig yuav tsis ua rau koj tos ntev.
