Niaj hnub no, cov neeg nyiam cov ntoo ntsuab, nws tsis yog tsuas yog khov rau siv yav tom ntej, tab sis kuj qhuav kom noj rau nws txhua xyoo puag ncig. Piv txwv li, cilantro khaws nws cov ntxhiab tsw qab zoo dua thaum qhuav. Yog li, hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav tham txog kev npaj cov ntawv no.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cilantro, rau peb, tsis yog cov tshuaj ntsuab zoo li dill lossis parsley. Nws muaj cov ntxhiab tsw uas tsis yog txhua tus nyiam. Txawm li cas los xij, tseem muaj cov kiv cua ntawm tsob ntoo no. Lawv tsis tsuas yog noj nws txhua lub caij ntuj sov, tab sis tseem yuav nws rau yav tom ntej siv. Ntawm ntau txoj hauv kev sau lub caij ntuj no, cilantro khaws nws cov ntxhiab tsw thiab txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws thaum qhuav. Nws yog cov tshuaj ntsuab qhuav uas tau siv dav hauv kev ua noj. Spice muab ntau yam tais diav rau lawv tshwj xeeb saj thiab hnov tsw. Cov zaub ntsuab no feem ntau siv los ntawm cov kws ua zaub mov sab hnub tuaj, qhov uas nws yuav tsum tau ntxiv rau cov tais diav hauv tebchaws xws li barbecue, kebab, kua zaub. Pies, dej qab zib, kua zaub qab zib, kua zaub yaj, kharcho, lobio, satsivi, thiab lwm yam tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj cilantro.
Cov zaub ntsuab ntawm cov nroj tsuag no muaj ntau cov kab kawm muaj txiaj ntsig, pectin, rutin, carotene, cov roj yam tseem ceeb, cov vitamins B1, B2, P thiab C. Cov tshuaj ntsuab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm hauv plab, txhim kho kev tsaug zog thiab txo cov ntshav siab. Ntxiv rau, cilantro muaj cov nyhuv tonic, txhawb nqa thiab txhawb zog. Rau kev sau tus kheej, nws yog qhov tsim nyog los txiav cov nplooj raws nraim thaum cov nroj tsuag nres kev loj hlob, tab sis tseem tsis tau pib tawg paj. Kev txiav yog ua thaum sawv ntxov ntxov, nrog rab riam zoo.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 23 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb npaj ua haujlwm ntxiv rau lub sijhawm kom qhuav
Cov khoom xyaw:
Cilantro - txhua qhov ntau
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm qhuav cilantro:
1. Feem ntau muag cilantro plucked los ntawm lub vaj uas muaj cov hauv paus hniav me me, qhov no tso cai rau nws khaws cia kom ntev dua. Yog li ntawd, txiav tawm cov ponytails zoo li no.
2. Muab cov nplooj nrog twigs tso rau hauv lub lauj kaub thiab yaug los ntawm hmoov av, khib nyiab, kab thiab nplooj qhuav.
3. Muab cov qoob loo tso rau ntawm ib tsob ntoo lossis cov txee thiab muab cov av qhuav kom tshem cov dej noo ntau dhau. Txhawm rau ua qhov no, txhuam nws nrog phuam paj rwb lossis ntawv phuam.
4. Tom qab ntawd chop cov zaub ntsuab. Txiav cov ntoo ib yam nkaus, lawv yuav qhuav thiab tawg zoo. Yog li tsis txhob txhawj txog lawv ua tawv thiab ua kom puas ntawm koj cov zaub mov; tawm cov tshuaj ntsuab kom qhuav ntawm chav sov. Muab cov nyom ib txwm kom qhuav nws tusyees. Tom qab ib hnub, cilantro yuav qhuav tag. Hloov nws mus rau lub hnab ntawv lossis lub khob iav thiab khaws cia hauv chav sov. Ib qho ntxiv, cov zaub ntsuab tuaj yeem qhuav hauv lub tshuab ziab khaub ncaws tshwj xeeb lossis muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa mus rau qhov cub kom sov li 50 degrees rau 2-3 teev. Kuv nco ntsoov tias nws tsis tuaj yeem qhuav cilantro hauv lub hnub, qhov no yuav rhuav tshem txhua yam khoom muaj txiaj ntsig uas muaj hauv cov nyom.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kom qhuav zaub rau lub caij ntuj no.
