Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau salting pike caviar: xaiv cov khoom lag luam, sau qoob tshuab. Daim ntawv qhia yees duab.
Salting pike caviar hauv tsev yog txoj hauv kev zoo los npaj cov khoom rau ob peb lub lis piam ua ntej. Piv rau khov, qhov kev xaiv ua no tso cai rau koj khaws ntau cov as -ham thiab tsis ua kom puas lub ntuj.
Qee tus niam tsev tsis paub yuav ua li cas ntsev pike caviar kom raug, thiab nyiam kom yooj yim kib nws, txo qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom. Txawm hais tias, qhov tseeb, cov txheej txheem no tsis siv zog txaus thiab tsis siv sijhawm ntau.
Muaj ntau txoj hauv kev rau pickle pike caviar. Nws tuaj yeem ua noj ua ntej nrog kev kho cua sov ua ntej uas txuas lub txee lub neej, tab sis qhov kev xaiv no muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau qee cov vitamins thiab cov zaub mov muaj nyob hauv cov ntaub ntawv raw. Yog li ntawd, rau ntau tus, txias txias ntawm pike caviar yog suav tias yog qhov nyiam dua.
Thiab txij li salting pike caviar hauv tsev yog txoj hauv kev kom tau txais cov khoom lag luam zoo thiab qab, peb qhia koj kom koj paub koj tus kheej nrog peb daim ntawv qhia yooj yim rau cov zaub mov no.
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- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 87 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 12 teev
Cov khoom xyaw:
- Pike caviar - 300 g
- Ntsev - 2 tsp
- Vinegar kom saj
- Dos me me - 1 pc.
Ua noj txias txias ntsev pike caviar ib qib zuj zus
1. Ua ntej salting pike caviar hauv tsev, cov khoom lag luam yuav tsum raug rau kev ua haujlwm yooj yim. Ua ntej, peb yaug nws, tom qab ntawd tshem cov zaj duab xis sab saum toj thiab zom nws los ntawm cov hlau sab cib nrog qhov nruab nrab qhov loj me. Qhov kev saib xyuas no tso cai rau koj tshem tag nrho cov yeeb yaj kiab.
2. Raws li peb daim ntawv qhia, nws raug nquahu kom ntsev pike caviar xws li nws tsis muaj qhov suav nrog. Cov khoom noj yuav tsum yog homogeneous.
3. Ua ntej koj ntsev pike caviar raws li peb daim ntawv qhia ib qib zuj zus, koj yuav tsum ntxiv cov dos me me ntxiv rau qhov loj. Tab sis lub sijhawm no tsis yog rau txhua tus, piv txwv li koj yuav tsis ntxiv.
4. Ntxiv ntsev thiab vinegar rau qhov sib tov, sib tov kom huv.
5. Tom qab ntawd, ua kom tsis huv lub khob iav ntawm qhov tsim nyog thiab hloov tag nrho cov khoom rau hauv nws. Peb kaw lub hau thiab xa mus rau lub tub yees. Lub sijhawm tsawg kawg rau ntau npaum li cas rau ntsev pike caviar yog 12 teev. Sij hawm dhau los, qhov saj yuav nplua nuj me ntsis.
6. Txhawm rau kawm paub yuav ua li cas ntsev pike caviar yog ib nrab ntawm kev sib ntaus, koj tseem yuav tsum paub ntau npaum li cas thiab yuav khaws nws li cas. Cov khoom lag luam tau npaj nrog ntxiv cov tshuaj tiv thaiv yooj yim. Raws li peb daim ntawv qhia, nws yog qhov zoo tshaj rau ntsev pike caviar siv me ntsis ntsev thiab kua txiv hmab txiv ntoo, muaj nyob hauv txhua chav ua noj thiab tsis txwv rau siv hauv kev ua noj. Yog li ntawd, nws lub txee lub neej yog luv - txog 2 lub lis piam. Tsis tas li ntawd, kev khaws cia tsuas yog ua hauv lub tub yees ntawm qhov kub tsis siab tshaj +3 degrees.
7. Salted pike caviar yog npaj txhij! Nws feem ntau yog ua kom puv rau qhob cij dawb thiab cov qhaub cij butter, thiab qee zaum ntxiv rau zaub nyoos.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Yuav ua li cas ntsev pike caviar
2. Ib daim ntawv qhia ua pov thawj rau salting pike caviar
