Cov yam ntxwv sib txawv ntawm cov zaub basil, loj hlob ntawm tus kheej cov phiaj xwm, qhia kev nthuav tawm paj, kab mob thiab kab tsuag, cov lus pom tseeb, hom tsiaj. Txij li lub sijhawm puag thaum ub, hauv thaj chaw ntawm lub tebchaws Slavic, ntau cov nroj tsuag uas tau siv hauv cov tshuaj pej xeem tau loj hlob tsis yog vim lawv cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Tab sis lawv kuj tau kho lawv lub vaj thiab thaj av ze ntawm lub tsev nrog cov neeg sawv cev zoo sib xws ntawm cov paj. Ib qho piv txwv ntawm lub ntiaj teb ntsuab yog Basil (Thapairum) lossis zoo li nws tseem hu ua Basil, uas loj hlob yuav luag txhua qhov nyob rau feem ntau ntawm Sab Qaum Teb Qaum Teb ntawm lub ntiaj chaw, tab sis qee hom tsiaj tau xaiv rau lub neej nyob rau thaj tsam yav qab teb ntawm Africa. Lub paj no tuaj yeem pom nyob hauv ntau lub hav zoov: hauv kev tshem tawm thiab hav zoov, nrog rau tseb raws cov dej me thiab loj.
Cov nroj tsuag no yog tsev neeg Ranunculaceae ntau thiab muaj lub neej nyob ntev. Lub genus muaj ntau heev, thiab nws suav nrog los ntawm 120 txog 200 tus neeg sawv cev ntawm cov nroj tsuag, thiab cov lej ntawm cov nroj tsuag no tseem tsis tau muaj npe thiab tseem tab tom kawm.
Nyob rau thaj tsam ntawm Ancient Russia, cov tshuaj ntsuab no tau pib hu ua Vasilisova lossis Vasilistka, vim tias nyob rau lub sijhawm grey muaj tus kws kho mob uas kho qhov txhab ntawm cov tub rog nrog kev pab ntawm tsob ntoo no. Thiab nws tau txais lub npe - Vasilisa, feem ntau cuam tshuam rau Vasilista, tab sis leej twg paub qhov tseeb yog qhov twg? Koj tseem tuaj yeem pom lub npe ntawm "tus kws kho ntsuab" - Veredovets, txij li nrog kev pab los ntawm nws lub vereda tau zoo kawg nkaus, zoo li nyob rau lub sijhawm puag thaum ub lawv hu ua teeb meem ntawm daim tawv nqaij (rwj, carbuncles, abscesses, thiab zoo li).
Vim yog qhov qhib ntawm cov ntoo thiab tawg paj hauv daim ntawv ntawm cov ntoo, cov ntoo no feem ntau piv rau qhov paub zoo thiab tseem hu ua "meadow rue" hauv qhov dav ntawm Askiv. Tsis tas li, ib hom ntawm cov zaub basil, uas yog cov dej coj los (Thapairum aquilegiifolium), muaj cov nplooj zoo nkauj uas zoo heev nco txog cov yam ntxwv los ntawm genus Vodosbor lossis raws li nws tseem hu ua Aquilegia, thiab yog li cov zaub basil tau ua ke nrog lawv rau hauv ib lub tsev neeg.
Tab sis yog tias koj saib lub npe Latin, cov hauv paus tau txais nws ua tsaug rau cov lus Greek thaum ub ua ke ua ke: "thalos", txhais ua "ceg ntsuab" thiab "icter" - lub ntsiab lus "thov". Cov ceg ntawm tus sawv cev ntawm cov paj no zoo ib yam li cov ntoo ntawm tsob ntoo txiv ntseej, uas tau txuas nrog fluff thiab txhais tau tias "thov rau kev tiv thaiv."
Basil yog tsob ntoo uas loj hlob hauv qhov siab los ntawm ib nrab ntawm ib lub meter mus rau 2.5 meters. Txawm li cas los xij, muaj hom tsiaj ntsiag to uas nyob hauv tundra lossis meadows hauv Alps. Nyob ntawd, lawv qhov ntsuas ntsuas tuaj yeem yog 5-20 cm. Basilis cov nyom nyom yog cov nplooj zoo ib yam lossis tuaj yeem liab qab, nrog rau txhua daim ntawv phaj nyob ntawm lub hauv paus. Lub hauv paus system ntawm cov nroj tsuag yog branched thiab loj loj.
Cov phaj nplooj loj hlob ntawm cov ntoo hauv ib ntu tsis tu ncua, lawv tuaj yeem siv cov ntawv yooj yim, ua ob zaug, peb zaug thiab plaub zaug pinnate.
Basil paj nrog ntau stamens. Cov nplaim paj hauv lub paj tau pleev xim dawb, daj, liab dawb lossis lub teeb xim lilac. Los ntawm cov paj, cov paj tau sau, kuj sib txawv hauv cov duab: yooj yim, thiab tuaj yeem ua ceg-racemose lossis panicle. Lub paj paj nws tus kheej tsim ob qho tib si tuab heev thiab xoob. Ntau hom tsiaj tsis muaj nectars. Tus naj npawb ntawm cov pistils, nrog rau cov stamens, tsis tau txiav txim siab, tab sis muaj ib txwm tsawg dua ntawm lawv. Muaj ntau yam, xws li celandine lossis tuberous basil, nyob rau hauv uas cov paj muaj cov xim zoo nkauj khob, tab sis lawv qhov loj me me. Thiab lawv zoo li yuav poob rau hauv av tam sim tom qab tawg paj lossis me ntsis tom qab.
Tom qab tawg paj, txiv hmab txiv ntoo ripens nrog cov qauv ntawm ntau lub hauv paus. Nws nyob hauv qhov chaw zaum ntawm ib ceg lossis muaj ceg nyob rau hauv daim ntawv ntawm kab ntawv, uas nrog cov duab ntawm spout lags qab qab tus kav. Cov khoom siv noob yog loj thiab oblong hauv cov duab, 1 gr. cov noob zoo li no muaj txog 650 units.
Cov nroj tsuag yog unpretentious heev yog tias koj ua raws li cov lus pom hauv qab no.
Basil cultivation technology, cog thiab saib xyuas
- Qhov chaw. Nws yog qhov zoo dua los cog cov ntoo hauv qhov chaw ntxoov ntxoo; nyob hauv lub hnub qhib, cov xim ntawm cov paj yuav ploj thiab tig daj.
- Cov ntsiab lus kub. "Meadow rue" tuaj yeem tiv taus huab cua qhuav thiab te kom txias txog -15 degrees, tab sis qis dua nws yuav xav tau chaw nyob rau lub caij ntuj no.
- Dej. Hauv huab cua sov heev nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov yuav tsum tau ua kom cov av nplua mias; nyob rau hnub zoo (tshwj tsis yog lub caij ntuj no), koj tuaj yeem ywg dej nws tsawg.
- Chiv tau thov thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, siv ua kom tiav cov ntxhia pob zeb rau kev cog qoob loo qoob loo, thiab nrog lub caij nplooj zeeg tuaj txog, nws yuav tsum tau mulch cov av nyob ze ntawm hav txwv yeem nrog kev pab ntawm humus thiab peat substrate.
- Vaum qib tawm los ntawm kev ywg dej ntau thiab nws yog qhov ntuj uas cov nroj tsuag yuav tsum loj hlob nyob rau qhov chaw ntxoov ntxoo.
- Veredovets hloov chaw thiab xaiv av. Kev hloov pauv ntau zaus rau tsob ntoo no tsis xav tau, hauv ib qho nws tuaj yeem loj hlob mus txog 10 xyoo. Tab sis yog tias qhov xav tau tshwm sim, tom qab ntawv txoj haujlwm no yuav tsum tau ua nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov lossis tom qab cov paj basil tau ploj mus.
Basilis nyom loj hlob zoo nyob rau txhua qhov av, nws tuaj yeem nyob txawm nyob rau cov neeg txom nyem, tab sis nws tseem yuav xav tau rau cov lush paj, yog li cov hauv paus muaj kev noj haus thiab muaj dej txaus. Cov kws paub paj ntoo cog lus pom zoo kom sib xyaw av vaj teb, chiv, nplooj humus thiab dej xuab zeb rau cog, thiab tseem ntxiv 50-70 gr. ib qho chiv hauv cov granules thiab ua nyuaj. Lub hauv paus yuav tsum tau tsau rau 2-6 teev hauv kev txhawb nqa kev loj hlob (piv txwv li, Epin, Kornevin thiab kev npaj zoo sib xws) lossis hauv cov tshuaj mullein, yog cog tau cog hauv av qhib, thiab yog tias hauv lub lauj kaub rau chav, tom qab ntawd tsuas yog 20-30 feeb. Tom qab ntawd lawv nqa tawm cog thiab ua tib zoo ywg dej. Lub hauv paus dab tshos ntawm lub hav txwv yeem yuav tsum tau yaug nrog av. Thawj thawj zaug, koj tuaj yeem ywg dej cov nroj tsuag nrog tib cov tshuaj uas nws tau tsau, tab sis dilute nws nrog dej. Nyob rau yav tom ntej, cov zaub basil yog mulched.
Cov lus pom zoo rau kev nthuav tawm tus kheej ntawm "meadow rue"
Basil tuaj yeem nthuav tawm tau yooj yim los ntawm cov noob, siv txiav thiab faib niam hav txwv yeem thaum hloov pauv.
Kev nthuav tawm cov noob xav tau kev siv zog me ntsis. Noob cov khoom tawg thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov, yog li ntawd, thaum kawg ntawm Lub Rau Hli, cov paj tau khi nrog cov ntaub qhwv kom tsis muaj peev xwm ntawm cov khoom tawg tawg. Kev tseb cov noob yuav tsum tau ua thaum pib ntawm lub caij nplooj zeeg, tam sim ntawd tom qab lawv tau sau thiab qhuav me ntsis, lossis muaj cai nyob rau lub caij ntuj no. Yog tias koj tseb cov noob nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, tom qab ntawd lawv yuav tsum xub nkag mus rau stratification. Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau txiav tawm cov tua kom tshem tau cov hnoos qeev uas tsis muaj zog. Cov cog cog cog yuav pib tawg thaum ntxov li xyoo thib ob, tab sis muaj qhov ua tau tias cov khoom sib txawv tuaj yeem ploj.
Yog tias qhov kev txiav txim siab tau nthuav tawm cov nyom basilis nrog kev pab ntawm kev txiav, tom qab ntawd lawv tau sau qoob loo thaum lub caij nplooj ntoo hlav. Nws yog qhov tsim nyog los txhawm rau txiav lossis txiav tawm nrog rab riam ntse tua kab mob tua nrog "pob taws" (ib qho me me ntawm rhizome). Qhov chaw txiav yuav tsum tau kho nrog lub hauv paus txhawb nqa thiab cov txiav yuav tsum tau cog rau hauv ib qho chaw nrog cov av me me thiab ib nrab ntxoov ntxoo. Los ntawm saum toj no, nws yog qhov tsim nyog los npog cov ceg ntoo basil nrog txiav ib nrab ntawm lub raj mis yas (nws sab saud) kom koj tuaj yeem tso cua tom qab.
Thaum hloov pauv rau lub caij nplooj ntoo hlav, kev sib cais ntawm cov nyom basilic nyom feem ntau nqa tawm. Hauv qhov no, nws yog qhov tsim nyog uas txhua qhov faib muaj 1-3 buds (cov ntsiab lus kev loj hlob) ntawm kev rov ua dua tshiab. Nroj tsuag cog rau hauv av ib yam li niam hav txwv yeem.
Teeb meem hauv kev cog qoob loo
Vasilisova nyom yog siv tsis cuam tshuam los ntawm kab mob thiab kab tsuag, txawm li cas los xij, thaum huab cua qhuav dhau, nws dhau los ua cov khoom ntawm aphid nres. Hauv qhov no, tsob ntoo tuaj yeem kho nrog tshuaj tua kab. Tej zaum yuav tau noj los ntawm qee hom npauj npaim, xws li scoops.
Nthuav nthuav Basil Cov Lus Tseeb
Raws li tau hais ua ntej, ntau hom zaub basil tau siv hauv cov tshuaj pej xeem, vim tias muaj alkaloids pom nyob hauv cov hauv paus hniav thiab huab cua nquag nquag.
Kev npaj ntau yam raws li "meadow rue" feem ntau siv vim tias lawv cov tshuaj tua kab mob, tiv thaiv kev mob thiab ua kom lub zog tiv thaiv kab mob, thiab lawv kuj tseem tuaj yeem muaj tshuaj tua kab mob, ua kom lub cev muaj zog, laxative thiab sedative effect. Tinctures raws li tshuaj ntsuab basilis yuav pab ntxiv dag zog rau lub cev, txhim kho kev ua haujlwm plawv. Lawv pab txhawb kev ua kom diuretic thiab tso ntshav tawm.
Feem ntau, cov tshuaj ua los ntawm Veredovets tau siv rau cov teeb meem hauv kev kho mob poj niam, mob hnyav lossis mob ntev. Tsis tas li, tshuaj ntsuab ntawm tsob ntoo no muaj nyob hauv Zdrenko, uas tau sau tseg rau kev kho mob qog noj ntshav, ntxiv rau papillomatosis ntawm lub zais zis thiab mob plab zom mov.
Muaj qhov tshwm sim zoo thaum noj tshuaj raws cov zaub basil rau cov kab mob hauv vaj hauv tsev thiab cov kev pabcuam hauv zej zog, jaundice thiab qaug dab peg, thiab nws tseem ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau mob taub hau, teeb meem metabolic, tsis pom kev, siv rau kab mob plawv, raws plab lossis ntau yam edema.
Tsis txhob hnov qab tias thaum xub thawj hauv cov tshuaj pej xeem, "meadow rue" tau siv rau cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij, yog li ntawd, nws tau siv raws li daim ntawv thov thiab tshuaj pleev los kho mob rheumatic, nqaij tawv thiab mob hauv qhov txhab. Yog tias cov nplooj ntoo nplooj tau tawg thiab khov, tom qab ntawd lawv tau siv los ua tus neeg sawv cev kho qhov txhab thaum muaj qhov txhab mob. Cov nyom me ntawm cov nroj tsuag no tau txaus siab noj los ntawm tsiaj txhu.
Hom zaub basilis
- Alpine zaub basil (Thapairum alpinum) faib rau sab qaum teb Europe thiab Caucasus, ntxiv rau hauv Central Asia thiab Far East, koj tuaj yeem pom nws hauv Siberia, Himalayas, hauv thaj av ntawm Mongolia thiab North America. Feem ntau nws nyob hauv thaj tsam alpine ntawm cov av pob zeb, cov nyom tsis sib xws thiab ntawm pebbles hauv thaj tsam dej. Hauv qhov siab, nws tuaj yeem ncav cuag 5-20 cm. Nplooj nplooj yog nyob ntawm lub hauv paus ntawm cov qia tua. Lawv muaj petioles thiab nplooj zoo li, tej zaum yooj yim lossis ob-pinnate. Qhov saum npoo yog xim ntsuab tsaus xim, tawv, tab sis sab saud yog ci. Inflorescence nyob rau hauv uas paj tau sau yog yooj yim, tsis tshua muaj branched txhuam. Qhov ntev ntawm lub paj ncav cuag 1.5-8 cm, lawv droop rau hauv av. Cov stamens yog nyias thiab filiform. Cov xim qia dub ntawm lub zes qe menyuam yog xim liab tsaus xim, thiab cov nplaim paj perianth muaj xim liab xim av, lawv qhov ntev yog 2-3 hli nrog qhov dav txog li 1-1, 75 hli. Cov duab yog elliptical, obtuse. Ripening txiv hmab txiv ntoo ntsuas 2-3 hli hauv qhov ntev, lawv cov qauv yog oblong-ovate, nrog khoov me ntsis, saum npoo npog nrog tav, lawv xyaum zaum ntawm ceg ntoo.
- Basil (Thapairum aquilegifolium). Raws li cov xwm txheej ntuj, hom tsiaj no loj tuaj ntawm thaj av nruab nrab, sab qab teb lossis ib sab qab teb hnub poob ntawm thaj tsam European ntawm Russia, koj tuaj yeem pom nws loj hlob nyob rau sab qab teb ntawm Europe, hauv Balkans thiab hauv Asia Me Me. Rau qhov chaw nyob, nws xaiv qhov dav los yog hav zoov sib xyaw, tuaj yeem loj hlob hauv qhov pom kev lossis qhib glades. Feem ntau coj mus rau qhov chaw ntawm kev loj hlob ntawm qhov siab ntawm 2500 m siab dua saum hiav txwv. Perennial, nce mus txog qhov siab ntawm 120 cm nrog cov ntim me me, cov qauv ntawm cov hav txwv yeem loj thiab dav-dav nrog cov nplooj ntoo ntsuab-ntsuab. Cov nplaim paj ntawm cov paj yog dawb los yog lavender. Los ntawm cov paj, cov paj tawg tau sau, loj hauv cov duab nrog corymbose paniculate contours, nrog qhov ntev ntawm 20 cm. Ib nplooj ntawv tawg, uas cov noob muaj oblong nthuav qhia, loj loj. Qhov ntau yam no yog lub caij ntuj no hnyav thiab tsis xav tau chaw nyob. Nws tuaj yeem yog cov nyom. Cov paj muaj cov xim paj yeeb ci ntsa iab, thiab cov anthers muaj cov paj ntau. Kev ua noob. Nws tau loj hlob hauv kab lis kev cai txij li xyoo 1720. Muaj ntau yam nrog paj uas dawb, ntshav, daj, lossis tsaus liab.
- Basil dipteran (Thapairum diptercarpum Franch.) Cov neeg nyob ib puag ncig ntawm kev faib khoom poob rau thaj tsam ntawm sab hnub poob Tuam Tshoj. Cov tsos ntawm ntau yam no yog qhov zoo nkauj heev, cov hav txwv yeem loj hlob mus rau qhov siab ntawm 1-2 m. Cov nplooj ntoo yog pinnate. Lub paj paj tau pleev xim rau xim paj yeeb, cov stamens tau pleev xim rau xim daj. Los ntawm cov paj, paniculate inflorescences tau sau, ntsuas 60 cm ntev. Cov txheej txheem paj tshwm sim thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov thiab nws ntev txog 30-35 hnub. Qhov ntau yam no tau cog txij thaum xyoo 1886.
- Delavaya Basil (Thapairum delavayi) feem ntau loj hlob hauv Suav teb. Nws tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm ib thiab ib nrab metres. Cov phaj nplooj, nyob hauv qab ntawm cov qia, muaj ob thiab triple pinnate duab. Qhov loj ntawm lub paj yog qhov me me, lawv cov nplaim paj tau pleev xim rau hauv cov xim daj, cov paj zoo nkauj xoob nrog cov qauv qhia tsis meej tau sau los ntawm lawv. Cov txheej txheem paj yuav tshwm sim los ntawm nruab nrab lub caij ntuj sov mus txog qhov kawg thiab kav 60-65 hnub. Cov txiv hmab txiv ntoo ripening muaj cov duab ntawm cov ntawv, uas cov noob ntawm oblong duab tau muab tso rau, lawv loj. Thaum caij ntuj no hauv txoj kab nruab nrab, qhov ntau yam no xav tau lub teeb ci. Qhov no yog ntau yam zoo nkauj tshaj plaws ntawm txhua tus basilists.
- Basil daj (Thapairum flavum) feem ntau ntawm txhua qhov pom nyob hauv thaj tsam Eurasia nrog huab cua sov. Nyiam mus nyob ntawm ntug dej ntawm ntug dej thiab ntawm thaj chaw dej nyab, nyiam cog cov ntoo los yog cov av qhib, nrog cov av zoo thiab dej xau. Qia tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm 60-150 cm, thiab qee zaum tsis tshua muaj, txawm tias 180 cm. Cov nplooj ntoo sib txawv ntawm cov qia, thaum qis qis dua qhov txawv los ntawm qhov muaj cov petioles nrog qhov ntev ntawm 2-6 cm. Cov duab ntawm cov nplooj yog daim duab peb sab, lawv tuaj yeem ncav cuag 10-20 cm hauv qhov ntev thiab 7-15 cm hauv qhov dav. cm. Ntawm lub hauv paus, lawv muaj cov duab sib npaug-puab-puab, thiab nyob rau sab saud, cov duab zoo li peb-lobed lossis peb-hniav. Qhov saum npoo yog npub ntsuab rau saum, thiab sab nraub qaum yog lub suab sib dua. Pedicels ntawm cov paj daj tuaj yeem ncav cuag 2-5 hli, lawv tau sib tw ntawm qhov kawg ntawm kev tua, sib sau ua ke hauv inflorescences. Nws yog ntom thiab feem ntau muaj corymbose panicle nthuav qhia. Qhov ntev ntawm lub paj tuaj txog 6-15 cm nrog qhov dav ntawm 2.5-7 cm. Stamens muaj xim daj thiab ntsuas 5-7 cm hauv qhov ntev, lawv lub ntsej muag zoo nkauj, thiab cov anthers tsis muaj qhov ntse ntawm qhov saum. Cov txiv hmab txiv ntoo yog achene, nrog lub ntsej muag ovoid zaum, loj hlob obtuse tav, muaj qhov ncaj ncaj ntawm lub peduncle txog li 1 hli. Blooms nyob rau lub caij ntuj sov.
- Tuberous Basil (Thapairum tuberosum) pom hauv thaj av ntawm sab qab teb sab hnub poob Fabkis thiab hauv Spain. Lub qia tuaj yeem siab txog ib nrab ntawm ib lub 'meter'. Lub npe ntawm ntau yam yog vim muaj cov tuberous thickened rhizome thiab finely dissected nplooj nplooj. Nws blooms nyob rau lub caij ntuj sov, thiab cov paj yog daus dawb. Openwork inflorescences tau sau los ntawm paj.
Koj yuav kawm paub cov ntaub ntawv ntau ntxiv txog basilist los ntawm zaj dab neeg no:
