Zaub xam lav nrog cov nplaig, zaub qhwv thiab dib yuav kho txhua lub rooj noj mov. Qhov no yog cov khoom noj txom ncauj qab thiab muaj ntsis nrawm, haum rau txhua pluas noj. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov lus, txawm hais tias nws yog los ntawm cov khoom lag luam, suav tias yog qhov khoom qab zib tiag tiag. Nws tau txais kev pabcuam ob qho tib si ua zaub mov cais thiab ua zaub mov qab zib. Nws kuj tseem siv ua zaub xam lav. Piv txwv li, zaub xam lav nrog tus nplaig, zaub qhwv thiab dib tuaj yeem ua rau txhua tus neeg noj qab nyob zoo. Lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov zaub mov yog tus nplaig (nqaij npuas lossis nqaij nyuj). Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog npaj cov khoom tseem ceeb kom raug, piv txwv li. rhaub hauv dej nrog ntxiv ntsev, txuj lom thiab nplooj Bay. Tom qab ntawd koj yuav tau txais qhov delicacy tiag tiag uas yuav mus tau zoo nrog cov khoom sib txawv. Piv txwv li, nrog nceb, nqaij npua, cheese, zaub qhwv, pob kws, taum, dib … Ua ntej koj pib npaj zaub mov, peb yuav kawm paub qhov nyuaj ntawm kev npaj tus nplaig rau zaub xam lav.
- Cov nplaig khov yuav tsum tau yaj los ntawm kev tso nws rau hauv qab txee ntawm lub tub yees thaum hmo ntuj.
- Yog tias lub sij hawm defrosting luv, tawm hauv chav sov li 2-3 teev.
- Yaug tus nplawm los yog ua kom txias nrog dej txias, muab tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav dej kom nws npog cov nqaij, thiab rhaub cov nqaij.
- Txhawm rau khaws txhua qhov saj, tso koj tus nplaig rau hauv dej npau. Los ntawm qhov kub siab, txheej txheej ntawm cov protein ua tiav ntawm tag nrho saum npoo ntawm cov khoom, uas yuav tiv thaiv kev tso kua txiv sab hauv. Cov kua txiv yuav tsis tso rau hauv cov kua zaub, tab sis yuav nyob hauv tus nplaig, uas ua rau nws tshwj xeeb tshaj yog qab.
- Nrog rau tus nplaig, muab cov dos, carrots thiab ntsev rau hauv lub lauj kaub.
- Boil cov nqaij nrog tsawg heev rhaub.
- Lub sijhawm ua noj yog 2-2.5 teev, tab sis qhov no nyob ntawm qhov loj ntawm tus nplaig.
- 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, muab cov nplooj nplooj thiab cov kua txob dub tso rau hauv lub lauj kaub.
- Muab tus nplaig npau tam sim ntawd rau hauv lub tais tob thiab npog nrog dej txias. Qhov sib txawv ntawm chav da dej yuav ua rau nws yooj yim rau tev tawm ntawm cov tawv nqaij ntxhib uas nws tau npog nrog.
Saib kuj yuav ua li cas ua hnub so npliag npliag.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 198 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau kev hlais, ntxiv rau lub sijhawm rau nplawm tus nplaig
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 250-300 g
- Zaub roj - rau hnav khaub ncaws
- Qab zib - 2 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Nqaij npuas nqaij - 1 pc.
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj zaub xam lav nrog tus nplaig, zaub qhwv thiab dib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Boil nqaij npuas nplaig thiab tev nws raws li cov lus qhia saum toj no. Tom qab ntawd txias nws thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis lwm yam duab.
2. Ntxuav cov zaub qhwv dawb, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab txiav nws ua nyias nyias.
3. Ntxuav cov dib, qhuav nrog ib daim ntaub paj rwb, txiav tawm qhov kawg thiab txiav rau hauv plaub fab rau hauv ib lub nplhaib.
4. Muab txhua yam zaub mov npaj rau hauv lub tais.
5. Caij zaub xam lav nrog tus nplaig, zaub qhwv thiab dib nrog ntsev, ncuav nrog zaub lossis txiv roj roj thiab sib tov. Txias nws hauv lub tub yees li 15-20 feeb thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog tus nplaig thiab qab zib.
