Kuv muab cov zaub xam lav zaub zoo nrog nqaij thiab taum pauv. Tus txiv neej ib nrab yuav nyiam nws, thiab zoo meej rau noj tshais thiab noj hmo. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Zaub xam lav nrog nqaij yog nrov heev vim lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab saj zoo. Nqaij nyias nyias yog ib pawg loj ntawm cov tais diav uas suav nrog cov tais diav los ntawm ntau cov nqaij. Cov kaus poom kaus poom yog ib tus neeg tuaj saib lub tub yees ntawm ntau tsev neeg. Nws muaj lub qab ntxiag saj, ntxhiab tsw ntxhiab, tsw qab ntxiag thiab mus tau zoo nrog ntau yam khoom. Tus lej no suav nrog txhua yam nqaij (nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij nyuj, nqaij qaib), ntxiv rau ntau yam zaub (dib, dos, qos yaj ywm, beets, carrots). Zaub xam lav zaub xam lav nrog taum thiab nqaij yog qhov tshwj xeeb thiab sib txawv. Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej daim ntawv qhia rau kev npaj zaub mov zoo li no. Thiab hnub no kuv tshaj tawm kom ua zaub xam lav zaub zaub xam lav nrog nqaij thiab taum pauv.
Cov zaub mov qub thiab ntxim nyiam no yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm tsev neeg, thiab nws tseem yuav kho txhua lub rooj noj mov. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj nws, thiab rau qhov ntxim nyiam dua, nws tuaj yeem dai kom zoo nkauj nrog cov ntoo ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Los ntawm txoj kev, nws yog qhov zoo dua los yuav cov kaus poom taum pauv hauv lub khob iav, thiab nco ntsoov nyeem cov khoom sib xyaw. Txij li nws yuav tsum tsis muaj cov tshuaj khaws cia, thiab cov khoom lag luam, tsawg dua qhov zoo dua. Kuj tshuaj xyuas lub thawv kom puas.
Saib kuj yuav ua li cas thiaj ua kom sov zaub ntau yam zaub xam lav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 296 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb rau kev txiav cov zaub mov, ntxiv rau lub sijhawm ua kom txias thiab txias cov qos yaj ywm, carrots, qe thiab nqaij
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2-3 pcs.
- Pickled cucumbers - 2 pcs.
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Qe - 4 pcs.
- Cov kaus poom ntsuab peas - 300 g
- Carrots - 1 pc.
- Ntsuab dos - pawg me
- Nqaij qaib - 250 g
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm zaub zaub xam lav nrog nqaij thiab taum pauv, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Pre-boil qos yaj ywm hauv lawv cov khaub ncaws thiab txias kom tiav. Tom qab ntawd tev thiab txiav rau hauv nruab nrab qhov loj me me txog 5 hli.
2. Boil carrots nyob rau hauv tev, txias, tev, txiav thiab xa mus rau ib lub tais nrog qos yaj ywm.
3. Boil qe nyob rau hauv tawv thiab txias, tev, txiav kom zoo ib yam li cov zaub yav dhau los, thiab xa mus rau lub tais nrog txhua yam khoom lag luam.
4. Qhuav cov pickles nrog ib daim ntawv so tes kom tshem tag nrho cov pickle thiab txiav rau hauv cubes.
5. Boil cov nqaij ua ntej thiab txias. Txias nws hauv cov kua zaub kom nws juicier. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv daim los yog lob thiab ntxiv rau lub tais rau txhua yam khoom noj.
6. Ntxuav cov dos ntsuab, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab chop finely.
7. Qaij cov taum ntsuab hauv cov kaus poom ntawm cov nplua nplua thiab tawm rau 5-10 feeb kom ntws cov brine. Tom qab ntawd xa mus rau ib lub taub ntim nrog txhua yam khoom thiab ntxiv mayonnaise.
8. Muab cov zaub zaub xam lav nrog nqaij thiab taum pauv, ua kom txias hauv lub tub yees li 20-30 feeb thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog taum ntsuab thiab zaub tshiab.
