Koj puas tau tua ib lub cev os? Ob txhais ceg tau kib, tis tau ci, tab sis koj tsis paub yuav ua li cas nrog lub mis? Ib feem ntawm cov noog no qhuav, khov thiab tsis muaj roj, uas yog vim li cas coob leej tsis nyiam nws. Kuv tshaj tawm kom muab cov nqaij tso pov tseg thiab ua zaub mov Fab Kis - pate.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Fabkis tau hu ua lub vaj kaj siab rau noj qab haus huv vim li cas. Nws muab lub ntiaj teb tawg ua cov txuj ci ua noj ua haus. Thiab ntawm lawv, qhov chaw tshwj xeeb yog nyob ntawm cov pates zoo nkauj, lossis, raws li Fab Kis hu lawv, txaus ntshai. Pates tau tsim los ntawm ntau yam khoom lag luam, vim tias lo lus "pate" nws tus kheej qhia txog qhov sib xws ntawm cov khoom - ib homogeneous du. Muaj qhov sov thiab txias pates, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, rau lawv cov kev npaj, koj yuav tsum muab cov tais diav ua tiav raws li qhov xav tau.
Ua haujlwm npaj txhij-ua pate nteg tawm ntawm lub phaj loj, txiav rau hauv cov hlais, ntim nrog cov tais tais lossis cov tawb ntawm lub khob noom cookie. Los ntawm txoj kev, pob tawb tuaj yeem ua los ntawm puff lossis shortcrust pastry koj tus kheej. Tom qab qhov khoom noj tau nthuav tawm, koj tuaj yeem kho nws nrog butter, tshuaj ntsuab, noob hnav, noob pomegranate, thiab lwm yam.
Nws tsim nyog sau cia cais txog cov txiaj ntsig ntawm cov nqaij os rau peb kev noj qab haus huv. Cov khoom muaj ntau cov poov tshuaj, phosphorus, calcium, hlau, sodium thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig. Nqaij yog qhov ua tiav ntawm cov vitamins B, riboflavin thiab folic acid. Duck, tau kawg, yog cov noog muaj roj ntau, yog li nws tsis tuaj yeem suav tias yog khoom noj khoom haus. Tab sis, txawm li cas los xij, nws muaj qhov sib npaug ntawm cov amino acids.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 243 kcal.
- Kev pabcuam - 300-400
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 2 pcs.
- Yog ' - 50 g
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Qej - 3 cloves
- Zaub roj - rau kib
Ua os mis pate
1. Faib cov nqaij hauv lub cev tuag mus ua ntu, xaiv lub mis rau lub pate.
2. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm daim tawv nqaij; nws yuav tsis xav tau rau daim ntawv qhia. nws nyob hauv nws tias muaj cov roj (cholesterol) ntau. Yaug cov nqaij hauv qab cov dej ntws thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv.
3. Txiav lub mis rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Nyob rau ntawd, ntxiv ib lub tev dos nrog ib clove ntawm qej, nplooj nplooj thiab kua txob.
4. Sau lub lauj kaub nrog dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom noj. Tom qab npau npau, tshem cov npuas dej los ntawm cov nplaim dej nrog rab diav, ua kom qeeb hluav taws thiab ua noj nqaij rau 1 teev. Caij lub broth nrog ntsev thiab kua txob rau ib nrab teev.
5. Lub caij no, tev cov qej seem thiab dos thiab carrots. Ntxuav cov zaub, txiav rau hauv cov duab thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj zaub.
6. Saute cov zaub hla cov cua sov nruab nrab kom txog thaum Golden xim av.
7. Txhim kho cov nqaij grinder thiab hla cov nqaij npuas kib uas tau kib thiab kib zaub los ntawm nws. Nyem cov zaub mov 3 zaug kom cov tshuaj txhuam kom zoo ib yam. Ntxiv softened butter rau pawg. Koj tsis tas yuav ua kom sov nws, tsuas yog tshem nws tawm ntawm lub tub yees ua ntej kom nws mus txog hauv chav sov.
8. Caij lub pâté nrog ntsev, kua txob thiab koj nyiam cov txuj lom kom saj. Sib tov zoo.
9. Txias lub pate hauv lub tub yees rau ib nrab teev thiab ua haujlwm rau lub rooj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua pate pate nrog caper sauce.
