Lub mis os yog qhov qhuav ntawm lub cev tuag uas tsis yog txhua tus nyiam. Tab sis yog tias koj ua noj kom raug, tom qab ntawd nws yuav muaj kev sib tw, muag muag thiab tsim nyog ntawm rooj noj mov. Yuav ua li cas ua cov nqaij hauv mis, nyeem daim ntawv qhia no ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Ntau yam tais diav sib txawv tau npaj los ntawm cov nqaij os, los ntawm cov nqaij ci ci tag nrho rau cov zaub nyoos. Yog tias koj xav paub yuav ua li cas ua cov nqaij qab qab los ntawm cov noog no, tom qab ntawd kuv xav kom ua cov mis os. Txoj kev no, tau kawg, tsis nrawm, tab sis feem ntau cov nqaij yuav marinated thiab ci hauv qhov cub yam tsis muaj koj koom nrog. Tab sis lub tais yuav dhau los ua lub siab thiab qab. Nws yuav yog qhov tseem ceeb ntawm txhua lub tsiab peb caug thiab tsim nyog hauv cov ntawv qhia niaj hnub. Qhov zoo nkauj, qab ntsev thiab ntsim saj ntawm ci os yuav tsis tawm leej twg indifferent. Qhov no yog qhov khoom noj qab nyob zoo tiag tiag ua los ntawm cov nqaij uas tsis nquag tuaj rau peb lub rooj.
Kev txiav txias no yuav yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov hnyuv nyoos nyoos thiab qhuav, uas muaj ntau yam tshuaj muaj teeb meem. Kev sib tw, mos thiab muaj kua nqaij cov nqaij yuav ua tiav qhov sib xyaw ntawm cov zaub xam lav. Ntxiv mus, nws haum rau ob qho tib si qab ntsev thiab txiv hmab txiv ntoo. Ntawm cov nqaij phaj ntawm lub rooj noj mov, os mis fillet yog zoo tagnrho li platter. Nws kuj tseem tuaj yeem siv rau qhaub cij uas koj tuaj yeem muab koj cov menyuam mus kawm ntawv lossis nqa nrog koj mus ua haujlwm. Ib qho ntxiv, cov nqaij ci ci tuaj yeem ua ke nrog zaub, nceb, txiv hmab txiv ntoo, ib sab tais, thiab lwm yam. Nco ntsoov tias daim ntawv qhia no tuaj yeem siv los npaj cov nqaij nyug, nqaij npuas, nqaij qaib fillet thiab lwm yam nqaij.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 86 kcal.
- Kev pab - 2 lub mis
- Lub sijhawm ua noj - 4 teev (uas yog 3 teev rau marinating nqaij thiab 30 feeb rau ci)
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 2 pcs.
- Ntsev - 0.5 tsp
- Qhuav dawb caw - 100 ml
- Av dub kua txob - pinch
- Soy sauce - 50 ml
- Zaub roj - 30 ml
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm lub mis mis slicing, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav cov kua ntses, dawb caw dawb thiab roj zaub tso rau hauv lub tais tob rau cov mis os. Ntxiv koj nyiam txuj lom thiab tshuaj ntsuab raws li xav tau. Sib tov zoo.
Ntxuav lub mis os, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab ua rau siv rab riam. Lawv yuav pab marinate cov nqaij kom zoo dua. Yog tias lub mis raug tev, tom qab ntawd koj tuaj yeem tso nws tawm, tom qab ntawd cov khoom noj txom ncauj yuav muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj roj ntau, tab sis kuj muaj calories ntau. Yog tias koj xav tau ib daim me me, tom qab ntawd tshem tawm tev. Feem ntau hauv cov zaub mov txawv nws raug nquahu kom noj lub mis nrog cov tawv nqaij. Thaum ua noj, cov rog yaj ntawm qhov kub yuav ua rau cov nqaij ntau dua. Thiab thaum cov zaub mov npaj tiav, daim tawv nqaij los ntawm cov fillets tuaj yeem raug tshem tawm.
2. Dip cov ntses fillet hauv cov ntses kom txog thaum lawv tau npog tag thiab marinate rau 3 teev, tab sis tuaj yeem khaws cia ntev dua, piv txwv li, hmo ntuj. Tab sis qhov no, xa lub mis mus rau lub tub yees. Tom qab ntawd cov nqaij yuav juicier thiab ntau dua kev sib tw.
3. Hloov cov nqaij qaib mus rau lub tais ci thiab nchuav cov marinade ntxiv. Npog lub tais nrog lub hau lossis qhwv cov ntawv ci thiab tso lub mis os rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 40 feeb. Yog tias koj xav kom cov nqaij muaj xim av xim av, ces qhib nws 10 feeb ua ntej ua noj.
Ua kom txias lub mis os zoo hauv lub tub yees thiab tsuas yog txiav nws. Txij li nws tsis pom zoo kom txiav lub mis tam sim tom qab ua noj, yog li cov kua txiv qab zib tsis ntws tawm. Cov rog rog, uas tseem tshuav tom qab ua noj, tsis tuaj yeem nchuav tawm, thiab tom qab siv hauv kev npaj lwm cov tais diav: piv txwv li, kib qos yaj ywm rau nws.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj mis os.
