Tsis muaj khoom noj txom ncauj zoo dua li cov nceb nceb, thiab thaum lub caij nplooj zeeg, thaum lub caij zib ntab agaric lub caij, nws tsuas yog kev txhaum tsis txhob yob ob peb lub rhawv zeb rau lub caij ntuj no!
Zib ntab nceb yog cov qab heev thiab muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem ua ntsev, marinated, kib thiab qhuav rau cov kua zaub. Pickled, lawv tshwj xeeb tshaj yog appetizing thiab saj zoo. Zib ntab nceb npaj raws li daim ntawv qhia no yog ntsev me ntsis, ntsim me ntsis. Qhov tshwj xeeb ntawm daim ntawv qhia tshwj xeeb no yog tias marinade uas cov nceb tau npaj yog qab zib, qab heev. Lawv muaj kev ntxhib los mos, tsis txhob nkag mus. Txog kev sau qoob loo, ntawm chav kawm, nws yog qhov zoo dua los noj cov tub ntxhais hluas muaj zog nceb. Yog tias koj yuav cov nceb zib ntab hauv khw, tom qab ntawd hu rau tsuas yog tus muag khoom ntseeg kom ntseeg tau tias cov nceb cuav tsis zais ntawm cov nceb uas muaj txiaj ntsig. Yog tias koj tus kheej tau mus yos hav zoov tua tsiaj, sau npe kev pab ntawm tus paub paub tus khaws cov nceb uas yuav pab koj kom paub qhov txawv ntawm cov nceb noj tau los ntawm cov tshuaj lom.
Saib kuj yuav ua li cas khov cov nceb rau lub caij ntuj no hauv lub tub yees.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 23 kcal.
- Kev Pabcuam - 1 Tau
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zib ntab nceb - 3 kg
- Dej - 1 l
- Vinegar 9% - 120 ml
- Ntsev - 4 tsp
- Qab zib - 5 tbsp. l.
- Kua txob dub - 5 pcs.
- Allspice - 5 pcs.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Carnation - 3 pcs.
- Cinnamon stick - 2 pcs. (yeem)
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov zib ntab zib ntab agarics rau lub caij ntuj no
Kev npaj cov nceb yuav siv sijhawm ntev tshaj plaws: lawv yuav tsum tau txheeb cais, ntxuav los ntawm kev txiav tawm ntawm ob txhais ceg, thiab yaug hauv qab dej ntau zaus. Koj tsis tas yuav tsau zib ntab nceb.
Ua noj npaj cov tev nceb npaj rau 15-20 feeb hauv cov dej ntsev (1 tbsp. Table salt ib 1 liter dej), tshem tawm cov npuas dej uas ua rau lub sijhawm rhaub.
Npaj lub marinade. Ncuav ntsev rau hauv cov dej npau.
Ntxiv qhov qab zib kom raug.
Pov rau hauv nplooj nplooj, kua txob, cloves, xaiv cov cinnamon sticks, thiab tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab. Thaum lub marinade boils, ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab boil rau ib feeb.
Ntxiv zib ntab nceb mus rau marinade thiab rhaub rau lwm 15 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab kaw. Tig rov qab.
Cia cov nceb pickled txias kom txog 24 teev thiab khaws cia rau hauv lub pantry.
Delicious pickled zib ntab nceb rau lub caij ntuj no hauv qab zib marinade tau npaj txhij. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau lawv ob qho tib si rau lub rooj noj mov thiab thaum noj hmo tsev neeg zoo ib yam - cov khoom noj qab haus huv no yuav mus nrog lub suab nrov hauv ib lub tuam txhab!
