Physalis cog lus piav qhia. Nws muaj cov khoom sib xyaw dab tsi, nws suav nrog hauv kev sib xyaw. Nws muaj kev cuam tshuam dab tsi rau lub cev thiab dab tsi yog pom nrog kev tsim txom. Zaub mov txawv ua noj nrog physalis. Cov lus tseeb nthuav txog zaub. Physalis muaj cov vitamins uas tsim nyog hauv kev noj zaub mov tsis noj zaub. Berries muaj cov organic acids uas muab lub cev nrog piam thaj, fructose thiab polyphenols. Cov xim daj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog vim muaj cov lycopene sib txuas. Lawv muaj cov haujlwm ua antioxidant thiab feem ntau siv hauv kev tawm tsam mob qog noj ntshav. Cov tshuaj Pectin tuaj yeem tshem tawm cov roj cholesterol, radionuclides, co toxins thiab cov khoom lwj ntawm lub cev. Cov nplooj muaj cov tshuaj steroids thiab carotenoids.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm physalis
Earthen cranberry muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Kev suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo cog hauv kev noj zaub mov tuaj yeem tsis tsuas yog tiv thaiv kev tsim cov pob zeb thiab cov xuab zeb hauv ob lub raum thiab lub zais zis, tab sis tseem tshem tawm cov uas tau tsim. Lawv kuj tseem tuaj yeem siv ua txhais tau tias kom tsis txhob los ntshav.
Cov txiaj ntsig ntawm physalis thiab cov khoom lag luam khoom noj uas nws tau ntxiv yog vim muaj cov vitamins ntau cov ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab feem pua ntawm cov ntsiab lus ntawm cov enzymes tseem ceeb:
- Txhim kho peristalsis … Cov txheej txheem sib npaug ntawm cov kab kawm muaj qhov ua tau zoo ntawm kev txo qis ntawm phab ntsa ntawm cov kabmob hauv nruab nrog cev.
- Kev tswj cov txheej txheem metabolic … Kev tso zis yog qhov qub, cov co toxins thiab co toxins raug tshem tawm ntawm lub plab.
- Cov cuab yeej hemostatic … Tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb rau cov neeg mob hemorrhoids thiab cov poj niam uas hnyav hnyav.
- Normalization ntawm endocrine system … Intercellular metabolism txhim kho, thiab cov qog ua haujlwm hauv lub cev tso tawm qhov xav tau ntawm cov tshuaj lom hauv lub cev.
- Hlawv cov calories ntxiv … Cov tshuaj Physalis tau pom zoo rau cov neeg uas muaj teeb meem hnyav. Ua tsaug rau cov metabolism sai, cov txheej txheem ntawm kev poob phaus ua ke nrog kev tawm dag zog tau nrawm dua.
- Sib ntaus Diabetes Mellitus … Txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov qab zib ntuj, lawv tuaj yeem haus tau los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib.
- Kev kho mob plab thiab gastritis … Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm lub vesicle suav nrog cov khoom uas muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm phab ntsa ntawm txoj hnyuv, txhawb lawv txoj kev rov tsim dua tshiab ntawm qib cellular.
- Ntshav siab li qub … Cov nkoj tau ntxiv dag zog thiab ua kom muaj zog dua, cov ntshav txav mus yam tsis muaj kev cuam tshuam, cov quav hniav raug tsoo tawm.
- Tiv thaiv kev qaug dab peg … Berries muaj cov sib txuas uas txwv kev qaug dab peg.
- Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob … Kev sib xyaw ua ke ntawm cov as -ham ua rau lub cev tiv thaiv kab mob, txhim kho lawv lub peev xwm los tawm tsam qhov mob thiab kis kab mob.
- Normalization ntawm kev ua haujlwm ntawm cov kabmob hauv nruab nrog cev … Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nroj tsuag tso cai rau koj los tua cystitis thiab pyelonephritis.
- Kev kho mob rheumatism … Kev ua haujlwm ntawm cov leeg musculoskeletal tau zoo dua, cov ntaub so ntswg sib txuas tau rov tsim dua tshiab.
Physalis muaj cov ntsiab lus uas tso cai rau tswj tsis tsuas yog cov txheej txheem sab hauv hauv lub cev, tab sis kuj tseem txhim kho qhov mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes. Kev noj zaub mov ib txwm muaj, suav nrog lub ntiaj teb cranberries, tuaj yeem tswj hwm cov kua qaub-hauv paus thiab tiv thaiv qhov pom ntawm qhov hnub nyoog me ntsis.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv physalis
Thaum siv physalis, nws yuav tsum nco ntsoov tias nws lub hauv paus thiab lub khob uas cov txiv hmab txiv ntoo nyob yog lom. Lawv muaj feselin thiab alkaloids, uas yog tshuaj lom heev. Nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo hauv kev noj zaub mov noj, ib tus yuav tsum tsis txhob hnov qab tias kev siv tsis tau tswj hwm kuj tseem tuaj yeem cuam tshuam rau lub xeev kev noj qab haus huv thiab ua rau muaj cov tsos mob tshwm sim.
Kev tsim txom ntawm Physalis:
- Ua kom lub suab nrov ntawm lub zais zis - muaj qhov nquag nquag vim yog cov metabolism sai. Calcium tuaj yeem pib ntxuav tawm ntawm cov pob txha, ua rau muaj teeb meem hauv tsev.
- Cov tsos mob liab, ua pob khaus thiab khaus tshwm sim los ntawm feem pua ntau ntawm cov ntsiab lus ntawm cov vitamins A thiab C. Lawv pib cuam tshuam tsis zoo rau cov txheej txheem hauv nruab nrog cev thiab rov tsim dua tshiab.
- Ua kom ntshav siab ntau ntxiv - cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo tuaj yeem cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntshav thiab ua rau lawv cov phab ntsa tsis muaj zog. Cov ntshav microcirculation yuav tsis zoo.
- Mob taub hau thiab tachycardia - cov tsos mob no tshwj xeeb tshaj yog thaum ua ke nrog caffeine. Muaj qhov tsis zoo ntawm cov neurons ntawm lub hauv paus paj hlwb.
- Kev khaus ntawm cov phab ntsa hauv plab - cov khoom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau cov hnoos qeev.
Ntxiv rau qhov ntawd, teeb meem pw tsaug zog tuaj yeem tshwm sim. Kev tso zis ntau zaus yuav ua rau chim siab thiab tshee tshee.
Tsis muaj contraindications rau physalis:
- Hypersensitivity rau ib feem ntawm cov nroj tsuag - kiv taub hau, xeev siab, tsaus muag, khaus thiab liab ntawm daim tawv nqaij tuaj yeem tshwm sim.
- Kev ua haujlwm ntau dhau ntawm cov thyroid caj pas - tshee, cov nqaij ntshiv tshwm, lub cev hnyav hnyav zuj zus, ua rau lub siab nce, lub plawv dhia nrawm dua.
- Cev xeeb tub thiab lactation - muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsis haum tshuaj rau tus menyuam.
Txhawm rau txheeb xyuas tus kheej tsis txaus siab rau txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum tau tshuaj xyuas los ntawm tus kws tshaj lij tsim nyog thiab kuaj.
Physalis zaub mov txawv
Cov tais diav nrog physalis yuav ua rau cov khoom noj zom zaws thiab ntxiv cov ntsim thiab qab zib rau nws. Vim yog qhov sib npaug ntawm cov piam thaj thiab cov kua qaub, zaub feem ntau suav nrog hauv cov khoom noj khoom haus thiab pab hauv kev tawm tsam hnyav ntxiv. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab ua qhov kho kom zoo nkauj rau ntau cov zaub nyoos thiab khoom qab zib.
Muaj cov hauv qab no cov zaub mov txawv rau physalis, uas yog qhov txawv los ntawm lawv cov txiaj ntsig, cov ntsiab lus calorie tsawg thiab saj tshwj xeeb:
- Zaub Zaub Zaub Zaub Zaub … Ib nrab ntawm ib kilogram ntawm carrots thiab ib kilogram ntawm cucumbers yog txiav rau hauv nyias slices. Ib kilogram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo physalis yog tev tawm ntawm lub khob sab nraud, nchuav nrog dej kub thiab txhuam kom qhuav kom tshem tawm cov quav hniav. 500 grams dos txiav rau hauv daim, thiab 300 grams qej cloves tau dhau los ntawm kev nias. Txhua cov khoom xyaw tau sib xyaw hauv ib lub thawv, ntxiv 100 grams kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar, ntsev thiab kua txob kom saj. Tom qab 15 feeb, thaum cov zaub tau kua txiv, lawv tau rhaub tshaj li cua sov qis rau li 12-15 feeb txij li lub sijhawm rhaub. Tom qab ntawd, cov zaub xam lav tau nchuav rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab dov tawm, tig lub hau qis.
- Txiv qaub kua zaub … Zest ntawm ib lub txiv qaub yog dhau los ntawm grater. Thiab txiav 3 limes rau hauv me me cubes. 10 grams gelatin yog nchuav nrog dej. 350 ml kua txiv txiv nkhaus taw, zest zest thiab txiv qaub txhoov tau nchuav rau hauv lub lauj kaub tais diav. Tom qab ntawd cov kua txiv no tau tov nrog yaj gelatin thiab muab tso rau qhov cua sov tsawg. Peeled physalis berries ntxiv rau cov khoom xyaw tas. Tom ntej no, lub thawv raug tshem tawm los ntawm tshav kub, tso cai kom txias me ntsis thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 3 teev. Tom qab ntawd, cov kua zaub tuaj yeem hliv rau hauv cov tais thiab cov hlais ntawm cov txiv duaj tuaj yeem ntxiv rau ntawd. Lub tais yuav tsum tau dai kom zoo nkauj nrog txiv maj phaub flakes.
- Physalis paj … 125 grams butter yog sib xyaw nrog cov piam thaj zoo ib yam thiab muab zom rau hauv rab. 4 lub qe dawb tau sib cais los ntawm cov qe thiab tseem raug ntaus kom txog thaum cov tuab tuab tuab ua npuas. Tag nrho cov khoom xyaw tau sib xyaw, 60 grams hmoov thiab crackers hauv av tau ntxiv rau lawv. 50 grams pistachios kuj tau dhau los ntawm rab rab, nchuav rau hauv lub khob noom cookie thiab sib tov kom huv si. Cov ntsiab lus tau nchuav rau hauv daim ntawv uas muaj roj, thiab sab saum toj yog dai kom zoo nkauj nrog lub cev ua los ntawm cov khob. Lub ncuav mog qab zib raug xa mus rau qhov cub ntawm 180 ° C rau 25-35 feeb. Sprinkle lub tais tiav nrog hmoov qab zib thiab pab.
- Blueberry txiv hmab txiv ntoo … Ib lub hnab ntawm gelatin tau nchuav nrog dej, tso cai rau yaj thiab muab tso rau hauv tshav kub qis, ntxiv qab zib thiab vanillin rau nws. Tsis txhob coj mus rau ib tug boil. Ib khob ntawm blueberries yog hauv av hauv rab thiab tov nrog gelatin. Muab cov tev thiab txiav rau hauv daim nyias nyias physalis ntawm daim ntawv roj. Ncuav blueberry sib tov rau saum thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws khov. Tom qab ntawd, jelly yuav tsum tau txiav ib nrab, thiab qis dua yuav tsum tau txiav nrog rab riam. Txiav 2 nplooj ntawv ntawm filo mov paj rau hauv plaub fab thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av. 200 ml ntawm cov khoom qab zib yog khob nrog lub tshuab zom thiab nyem los ntawm lub taub tshwj xeeb mus rau txhua daim ntawv ntawm lub khob noom cookie tiav. Tom qab ntawd, raws li cov phiaj xwm tib yam, jelly tau faib sib npaug. Cov txheej saum toj kawg nkaus ntawm lub khob noom cookie tau dai kom zoo nkauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm physalis.
- Kev tawg ntawm kev xav cocktail … Muab cov dej khov tso rau hauv lub tais, ncuav 70 ml ntawm cov kua txiv kab ntxwv tshiab, 15 ml ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, 25 ml ntawm Cointreau liqueur thiab ob peb tee ntawm agnostura. Cov khoom xyaw tau sib zog heev thiab nchuav rau hauv tsom iav. Txiv qaub zest thiab cocktail cherries tau muab tso rau hauv qab. Tom qab ntawd lawv ntxiv champagne thiab kho cov cocktail nrog physalis ntawm ib tus pas thiab ib daim txiv kab ntxwv.
- Canapeshki … Stalked celery yog txiav rau hauv daim thiab siv ua lub hauv paus ntawm canapes. Txiv maj phaub pulp thiab cream cheese tau poob rau hauv rab, ob peb tee kua txiv txiv qaub ntxiv, ntsev thiab kua txob kom saj. Cov nplaum yog nyem rau ntawm ib puag ncig ntawm celery siv rab koob ua noj. Lub tais yog garnished nrog peeled physalis thiab txiv tsawb slices.
- Jam … Ib nrab ntawm ib kilogram qab zib thiab ib nrab ib liter dej tau sib xyaw thiab rhaub rau 2-3 feeb. Ib kilogram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo physalis tau ntxuav los ntawm lub khob, nchuav nrog cov dej npau, ua kom me me (kom cov kua tuaj yeem nkag mus sab hauv) thiab nchuav nrog cov dej qab zib kub. Nws yog qhov tsim nyog kom cia cov txiv ntoo tsau tsawg kawg 3 teev. Tom qab ntawd, ntxiv lwm ib nrab ntawm ib kilogram qab zib thiab ua noj tshaj qhov kub tsawg rau 10-12 feeb. Tom qab ntawd jam tau tso cai rau brew txog li 6 teev, ntxiv ib nrab ib kilogram qab zib ntxiv, rhaub thiab dov hauv cov kaus poom kom tsis muaj menyuam.
Physalis txiv hmab txiv ntoo yog cov kaus poom, kib, pickled, ci, ntsev, qhuav, ua jam thiab siv ua noob rau zaub nyoos thiab khoom qab zib. Lawv cov xim txiv kab ntxwv nplua nuj muab cov tais diav kom muaj kua ntau thiab ci. Lawv mus tau zoo nrog txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab dej cawv.
Cov lus tseeb nthuav txog physalis
Muaj cov dab neeg hais txog physalis hauv Suav dab neeg. Nws hais tias ib zaug tus zaj phem tau nqos lub hnub thiab nws tau txias thiab txaus ntshai nyob ib puag ncig. Ib tug txiv leej tub siab tawv tau txiav txim siab tawm tsam tus dab thiab rov pom lub teeb thiab sov sov rau txhua yam muaj sia. Mus nrhiav tus zaj, nws nqa lub teeb nyem. Hauv kev sib ntaus sib tua hnyav, tus tub hluas tau qhib lub plab ntawm tus dab, thiab lub hnub ci ntsa iab dov tawm ntawm nws. Shielding nws ob lub qhov muag los ntawm lub teeb, nws poob nws lub teeb nyem, uas tam sim ntawd tig mus rau hauv lub hav zoov physalis. Thiab tsob ntoo tawg nrog ntau lub thawv ci, nco txog Suav teeb.
Ua tsaug rau nws cov txheej txheem hauv paus muaj zog, Physalis tuaj yeem tiv taus te hnyav thiab tuaj yeem loj hlob nrog cov hnub nruab hnub luv.
Muaj Peruvian physalis, nws cov paj yog xim xiav nrog lub taub txog 3-4 cm, thiab cov nplooj loj thiab tsaus ntsuab.
Los ntawm 5-6 lub cev physalis, koj tuaj yeem khaws ob lub thoob ntawm txiv hmab txiv ntoo. Lawv lub neej txee yog 2 xyoos.
Hauv Nyij Pooj thiab Tuam Tshoj, physalis tau loj hlob hauv tsev hauv cov lauj kaub, yog li tom qab ntawd lawv tuaj yeem kho sab hauv ntawm lub tuam tsev thaum hnub tshwj xeeb.
Lub npe tshawb fawb ntawm cov nroj tsuag los ntawm Greek "physo", uas txhais ua "npuas". Qhov no yog vim qhov pom ntawm cov zaub thiab nws lub khob tshwj xeeb.
Physalis tau pib cog hauv tebchaws Russia nkaus xwb thaum pib ntawm lub xyoo pua puv 19, nrog rau txiv lws suav. Nyob rau cov hnub ntawd, cov zaub zaub tsuas yog qee zaum tau tshwm sim thaum noj hmo.
Saib yeeb yaj kiab hais txog physalis:
Kev siv physalis thoob plaws yog vim qhov loj ntawm nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, cov npe luv ntawm qhov tsis zoo thiab qhov muag, muaj kua.