Daim ntawv qhia ib qib-ib-qib rau cov nqaij nrog cov txuj lom: daim ntawv teev cov khoom lag luam thiab kev siv tshuab ua noj. Video zaub mov txawv.
Meatloaf nrog cov txuj lom yog cov zaub mov muaj calorie ntau thiab qab heev, uas yog lwm txoj hauv kev zoo tshaj rau cov hnyuv ntxwm npaj tau, vim tias muaj nqaij ntuj, txuj lom thiab tsis pub dawb txhua yam ntawm cov khoom khaws cia, ua kom muaj txiaj ntsig zoo thiab lwm yam khoom xyaw uas tsis muaj kev nyab xeeb. Ib qho ntxiv, nws zoo li tsis txaus ntseeg thiab tuaj yeem coj nws qhov chaw raug cai txawm tias nyob ntawm rooj noj mov.
Peb daim ntawv qhia ib qib zuj zus spiced meatloaf siv nqaij npuas ua cov khoom tseem ceeb. Cov nqaij zoo li saj thiab muaj txiaj ntsig zoo, ua kom txaus tshaib plab. Muaj cov protein ntau, amino acids, vitamins thiab minerals, uas tau khaws cia kom ntau txaus tom qab npau thiab ci.
Ib daim nrog cov nqaij ntawm nqaij npuas kib yog haum rau peb cov tais, uas yuav ua rau cov kua ntau dua.
Ntau yam txuj lom thiab txuj lom sib xyaw ua ke nrog cov nqaij no. Tus txheej txheem yam tsawg kawg nkaus yog kua txob dub hauv av thiab ntsev. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov khw muag khoom yuav nqaij npuas sib xyaw ua ke lossis nphoo cov paj ntoo nrog rosemary, marjoram, zaub basil, thiab qej. Hauv qhov no, cov zaub mov hloov mus ua softer, muaj ntxhiab thiab muaj kev sib tw.
Peb muab koj daim ntawv qhia rau meatloaf nrog cov txuj lom nrog daim duab.
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- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 160 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1 kg
- Seasoning rau nqaij - 1 tablespoon
- Ntsev - 1 tsp
- Kua txob mus saj
Kauj ruam-ib-qib ua noj ntawm ci ci ci meatloaf nrog cov txuj lom
1. Ua ntej tshaj plaws, peb ua cov nqaij. Daim yuav tsum yog tag nrho. Peb ntxuav nws thiab txiav nws raws li txoj hauv kev uas txheej txheej tau txais nrog tuab li ntawm 1.5 cm.
2. Tom ntej no, txhuam cov nqaij npuas nrog cov txuj lom xaiv rau sab hauv.
3. Peb pib yob los ntawm ib qho ntug, sim ua cov nqaij nrog cov txuj lom ntom ntom. Rau kev kho, peb siv twine lossis lwm yam xov muaj zog - peb qhwv nws kom nruj li sai tau thiab kho nws nrog lub pob tw.
4. Muab cov khoom ntim tso rau hauv lub tes ci ci. Qhov no yuav khaws tag nrho cov kua txiv qab zib uas tau tso tawm thiab tom qab ntawd siv nws thaum ci.
5. Peb xa mus rau lub lauj kaub tais diav, sau dej kom nws npog tag nrho cov nqaij nrog cov txuj lom, thiab rhaub kom kub qis rau 60 feeb.
6. Npaj lub khob ci ci. Nws yuav tsum muaj tuab tuab hauv qab thiab phab ntsa siab. Lub ntim yuav tsum yog qhov loj ntawm cov khoom ua haujlwm. Peb kis cov yob rau hauv pwm, txiav lub hnab thiab tshem nws. Hauv qhov no, tag nrho cov kua txiv tau nchuav rau hauv qab thiab tiv thaiv cov zaub mov kom hlawv.
7. Muab lub thawv rau ci cov nqaij nrog cov txuj lom hauv qhov cub preheated rau 200 degrees thiab ci kom txog thaum Golden xim av. Hauv tus txheej txheem, tsis txhob hnov qab dej nws nrog kua txiv.
8. Tom qab ntawd peb tshem nws tawm ntawm lub qhov cub, txiav nws tawm thiab tshem cov xov kho thiab muab tso rau ntawm lub tais, uas yav tas los hlua nws nrog cov zaub xas lav. Peb dai ntawm peb qhov kev txiav txim siab. Koj tuaj yeem ntxiv zest los ntawm tso cov txiv kab ntxwv lossis txiv kab ntxwv tev nyob ib sab ntawm nws.
9. Qab thiab noj zaub mov zoo ci-ci meatloaf nrog cov txuj lom yog npaj txhij! Nws yog ib tus kws hu nkauj zoo tshaj plaws ntawm lwm cov tais diav zoo thiab mus tau zoo nrog ntau hom tais diav. Thaum txias, nws tuaj yeem siv los ua qhaub cij.
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