Yog tias koj hla hla cov nqaij npuas zoo, siv nws los ua kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov qe thiab cheese. Lawv ua noj sai thiab yuav muaj tseeb tig tawm qab. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Nqaij npuas yog suav tias yog cov khoom lag luam nyiam tshaj plaws hauv peb lub tebchaws. Txij li cov nqaij npuas nqaij yog mos, sib tw thiab muaj kua, thiab cov tais diav ua los ntawm nws coj kev txaus siab tiag tiag. Cov nqaij zoo thiab noj zaub mov zoo yog tsim rau ntau yam qab tais diav. Cov nqaij yog tsim rau goulash, kebabs, stewing thiab chops, daim ntawv qhia uas kuv qhia. Txhua leej txhua tus tau noj nqaij npuas chops, tab sis tsis yog txhua tus muaj kev paub dhau los hauv kev npaj. Kuv yuav qhia koj yuav ua li cas kom kib nqaij npuas chops kom zoo hauv lub qe thiab cheese sib tov. Nov yog daim ntawv qhia nthuav rau npaj zaub mov qab thiab qab ntxiag rau txhua hnub. Thaum tau saj lawv ib zaug, cov zaub mov yuav dhau los ua koj nyiam. Cov nqaij yog kev sib tw, muaj kua thiab muag hauv lub plhaub nkig ua los ntawm cov qhob noom xim kasfes. Ntawm no nws yog cov cheese uas muab cov chops ua qab zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, cov zaub mov yog yooj yim heev los npaj, txawm hais tias nws muaj nws tus kheej subtleties. Ib feem ntawm cov nqaij tuaj yeem noj carbonate, caj dab, nqaij tawv, pob txha lossis loin. Txawm li cas los xij, koj yuav txaus siab rau qhov txiaj ntsig, nqaij npuas yuav dhau los ua kev sib tw, muaj kua thiab tsis txaus ntseeg. Tab sis cov khoom uas softer yog cov nqaij nyug thiab loin. Muaj kev xyaum tsis muaj rog rau lawv thiab nws yog qhov yooj yim los txiav lawv rau hauv ntu.
Lub batter tuaj yeem yooj yim dua lossis nyuaj nrog cov nplua nuj tsw. Hnub no kuv xaiv lub qe yooj yim tab sis qab thiab cheese. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ntxiv hmoov, txhua yam txuj lom, tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab. Ib qho ntxiv, lub batter tuaj yeem npaj tau los ntawm npias, cawv, brandy, mis, kua zaub thiab lwm yam khoom lag luam.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 235 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 3 chop steaks
- Cov txuj lom thiab txuj lom (ib qho) - kom saj
- Cheese shavings - 1 tablespoon
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Qe - 1 pc.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij npuas chops hauv qe thiab cheese batter, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab cov qe tso rau hauv lub tais thiab txhuam kom txog thaum du. Muab cov cheese tso rau ntawm qhov nruab nrab grater lossis siv cov cheese uas tau npaj txhij ua. Ntxiv nws mus rau lub qe.
2. Ntxiv pinch ntsev, kua txob dub thiab txhua yam txuj lom. Kuv ntxiv av nutmeg thiab qhiav hmoov.
3. Do hauv lub qe thiab cheese sib tov.
4. Ntxuav nqaij npuas steaks thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Yog tias koj muaj tag nrho cov nqaij loj, txiav nws rau hauv 1cm tuab steaks. Ua kom yooj yim dua, tso cov nqaij luv luv hauv lub tub yees kom nws tawv me ntsis. Tom qab ntawd siv tus rauj ntaus cov nqaij ntawm ob sab. Qhov loj me me yuav dhau los ua ntau dua thiab nyias nyias.
5. Dov lub chop rau hauv lub qe batter.
6. Swirl cov nqaij kom txog thaum nws tau npog tag nrog cov hmoov nplej.
7. Txog lub sijhawm no, ua kom sov lub lauj kaub nrog cov roj zaub kom zoo. Muab cov nqaij tso rau saum nws.
8. Fry cov nqaij npuas chops hauv ib lub qe thiab cheese sib tov rau ntawm ib sab txog li 1.5 feeb thiab tig mus rau tom qab. Nqaij tau siav sai heev, vim nws yog qhov hloov maj mam. Yog li ntawd, tsis txhob overdo nws hauv lub lauj kaub, txwv tsis pub nws yuav qhuav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij npuas chops hauv cov cheese.
