Ib qho zaub mov qab sov, stewed siab nrog pears - cov zaub mov muaj txiaj ntsig nrog thawj qhov saj. Nrog ntau qhov ntau ntawm cov zaub mov txawv, kwv yees thiab xaiv tsis muaj txiaj ntsig ntawm no - cov zaub mov zoo heev thiab qab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Ntau yam tais diav sib txawv tau npaj los ntawm daim siab. Cov no yog pies, pancakes, cutlets thiab ntau ntxiv. Hauv kev ua noj ua haus, muaj ntau yam delicacies los ntawm cov offal no. Tab sis hnub no kuv tshaj tawm los ua zaub mov txawv txawv - stewed siab nrog pears. Hnov lub npe ntawm cov zaub mov, ntau tus neeg tam sim ntawd ntuav. Txawm hais tias qee tus yuav pom qhov sib xyaw ntawm cov khoom xyaw tsis txawv. Tab sis cov khoom lag luam no muaj kev sib raug zoo nrog txhua lwm yam, sib ntxiv ua ke, suav nrog qhov tsis nco qab. Cov pluas noj no zoo meej rau kev noj txhua hnub los ntawm tag nrho tsev neeg. Nws tau npaj tau yooj yim heev, thiab nws tuaj yeem ua haujlwm tsis yog rau lub rooj zoo tib yam nkaus xwb, tab sis kuj yog rau kev ua koob tsheej.
Yog li, yog tias koj muaj lub siab tshiab ntawm koj daim teb, tom qab ntawd nco ntsoov coj daim ntawv qhia no rau hauv koj lub siab. Qhov sib txawv ntawm kev nyiam thiab cov qauv ntawm cov khoom yuav tsim kev ua noj ua haus tiag thiab nyiam nyiam uas yuav nyiam ntau. Cov zaub mov yuav rov hais dua rau txhua tus neeg noj qab haus huv thiab cov neeg paub qab hau ntawm cov delicacies. Lub tais yuav ua tiav ntawm lub rooj festive. Thiab nws tsis siv sijhawm ntev los npaj. daim siab, tshwj xeeb yog nqaij qaib, muaj kev sib tw heev, yog li nws tsis xav tau kev kho cua sov ntev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 123, 9 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Lub siab - 500 g (txhua yam)
- Pears - 2-3 daim.
- Zaub roj - rau kib lub siab
- Soy sauce - 2-3 diav
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Butter - rau frying pears
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
- Dos - 1 pc.
Daim ntawv qhia ib kauj ruam-kauj ruam rau stewed daim siab nrog pears:
1. Ntxuav lub siab thiab tshem zaj duab xis. Yog tias qhov no yog nqaij npua tawm, tom qab ntawd nws yuav tsum xub muab tso rau hauv mis kom tshem tawm qhov tshwj xeeb qhov iab. Txawm hais tias rau qee qhov nws yog ntsim. Tom qab daim siab, txiav mus rau hauv daim me me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kom sov zoo nrog cov roj zaub. Teem lub cua sov kom siab kom nws dhau los ua xim av xim av, uas yuav muab cov kua txiv tso rau sab hauv.
2. Ntxuav cov pears, ua rau lawv thiab txiav rau hauv cov npoo. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lwm lub lauj kaub huv si thiab kib hauv butter kom txog thaum Golden xim av.
3. Hauv lub lauj kaub huv, sauté dos dos kom txog thaum pob tshab thiab ntxiv cov kib kib nrog pears rau nws. Caij cov zaub mov nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab raws li xav tau.
4. Do cov khoom xyaw, ntxiv cov kua soy thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txo cov cua sov thiab simmer zaub mov li 10 feeb. Yog tias koj xav tau cov zaub mov qab dua, tom qab ntawd nrog cov ntses, koj tuaj yeem hliv cawv liab liab qhuav. Qhov no yuav ua rau cov zaub mov qab dua.
5. Ua kom tiav cov zaub mov kub. Thaum ua haujlwm, nphoo nrog cov noob hnav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib siab nrog pears.
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