Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua noj lub siab, hnub no kuv muab ib qho ntxiv ntawm lawv - stewed qos yaj ywm nrog daim siab hauv mis. Ua noj daim siab nyob rau hauv txoj kev no ua rau offal muaj kua, kev sib tw thiab qab. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub siab yog cov zaub mov nplua nuj nyob hauv cov vitamins, cov protein thiab cov rog. Offal yog zom tau yooj yim, yog li nws tau pom zoo rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Qee leej neeg tsis nyiam daim siab vim nws saj lossis hnov tsw. Tab sis stewed qos yaj ywm nrog daim siab hauv mis yog zaub mov uas yuav tig tag nrho cov tsis nyiam ntawm no offal rau hauv kev noj zaub mov ntawm nws. Raws li cov khoom lag luam hloov mus ua mos, muag heev, nrog cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw. Cov zaub mov pheej yig thiab nrawm no yog qhov zoo rau noj su lossis noj hmo rau tag nrho tsev neeg. Nov yog cov zaub mov ywj pheej uas tsis xav tau kev ntxiv. Tshwj tsis yog tias koj tuaj yeem pab zaub xam lav zaub tshiab. Raws li daim ntawv qhia npaj, koj tuaj yeem ua noj txhua lub siab: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib, qaib cov txwv … Lub sijhawm ua zaub mov noj yuav nyob ntawm qhov xaiv ntau yam.
Cov zaub mov hloov tawm tsis yog tsuas yog daim siab, tab sis kuj yog cov qos yaj ywm stewed, ua tsaug uas cov zaub mov muaj lub siab zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Nws yog kev sib tw, muag muag thiab muaj ntxhiab, qhov tseem ceeb yog noj ntau yam zoo ntawm cov tubers. Thiab cov txheej txheem tua tus kheej nws zoo siab thiab yooj yim. Tom qab tag nrho, muaj qhov tsawg kawg ntawm kev koom tes nquag, yog li txawm tias cov kws tshaj lij ua noj ua haus tshiab tuaj yeem ua zaub mov noj!
Saib kuj yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm skewers nrog nqaij npuas kib hauv qhov cub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 259 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4-5 pcs. nyob ntawm seb qhov loj ntawm tubers
- Ntsev - 2/3 tsp
- Nqaij nyuj - 400 g
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Kev sib xyaw ntawm cov txuj lom (ib qho) - 1 tsp
- Yog ' - 250 ml
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm cov qos yaj ywm stewed nrog daim siab hauv mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav lub siab, txiav cov yeeb yaj kiab nrog cov leeg ntshav thiab txiav ua tej daim me me.
2. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
3. Hauv lub lauj kaub tais diav lossis lub lauj kaub tais diav, ua kom sov cov roj thiab tso lub siab. Fry lub siab tshaj me ntsis tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum Golden xim av.
4. Ntxiv cov qos yaj ywm txhoov rau lub khob noom cookie. Muab cov khoom xyaw tso rau nruab nrab cua sov thiab ua noj li 10 feeb.
5. Caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob dub thiab ntxiv koj nyiam cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Kuv muaj qhov sib xyaw ntawm Italian tshuaj ntsuab.
6. Ncuav mis rau hauv lub lauj kaub kom npog tag nrho cov zaub mov.
7. Nqa lub tais mus rau ib lub rhaub, txo qhov kub kom qis tshaj thiab simmer cov qos yaj ywm nrog daim siab hauv mis hauv qab lub hau rau 1 teev. Yog tias koj nyiam cov qos yaj ywm kom rhaub heev, sim cov zaub mov rau 2 teev.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib siab nrog qos yaj ywm, stewed hauv mis.
