Muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calorie thiab cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no. Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam thiab txwv kev siv nws. Khoom qab zib, tais diav nqaij, pastries thiab plumkot sab tais diav.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm plumkot
Lub suab sib xyaw muaj ntau yam tshuaj tsim nyog rau tib neeg lub cev, uas cuam tshuam rau nws lub xeev raws li hauv qab no:
- Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv … Rau cov neeg koom nrog txoj kev noj qab nyob zoo, cov txiv hmab txiv ntoo no haum. Plumkot yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, uas ua rau nws tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob hauv tib neeg lub cev.
- Normalization ntawm lub paj hlwb … Heev feem ntau, vim tsis muaj cov poov tshuaj, ib tus neeg ua rau tshee. Kev siv plumkot hauv zaub mov pab tib neeg kom zam dhau qhov teeb meem hais tawm thiab ua rau lawv nyob ntsiag to.
- Txhim kho qhov muag … Tsis yog tsuas yog thaum hluas, tab sis kuj tseem yog neeg laus, koj tuaj yeem pom lub ntiaj teb ib puag ncig koj zoo dua tom qab noj cov txiv ntoo zoo li plumkot.
- Kev daws rau cem quav … Ntau qhov kev tshaj tawm yog yuam kev rau cov neeg uas muaj lub plab zom mov tsis xwm yeem. Nws yog plumkot uas yuav pab lawv daws qhov teeb meem me me uas lawv tau hais tawm.
- Kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis … Kab mob ntev uas cuam tshuam nrog kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha tuaj yeem tiv thaiv los ntawm kev qhia cov khoom lag luam zoo rau hauv koj cov zaub mov noj.
- Ua kom libido nce ntxiv … Tshwj xeeb tshaj yog tom qab 40 xyoo, ntau tus txiv neej xav txog lawv cov solvency hais txog kev sib deev lub neej. Kev siv cov txiv hmab txiv ntoo uas tau piav qhia yuav pab lawv rov muaj kev ntseeg siab hauv lawv lub peev xwm.
Cov txiaj ntsig ntawm plumkot yog qhov nws tso cai rau lub cev tiv nrog ntau yam kab mob uas tawm tsam nws. Yog tias tib lub sijhawm koj paub thaum twg yuav tsum tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd koj tuaj yeem txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv yam tsis muaj tshuaj.
Kev phom sij thiab contraindications rau siv plumkot
Ntau cov txiv hmab txiv ntoo tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tab sis kuj tseem tuaj yeem ua mob rau nws. Ntawm qhov tseem ceeb contraindications rau plumkot yog cov hauv qab no:
- Ntshav Qab Zib … Plumkot muaj cov piam thaj ntau haum. Tshwj xeeb tshaj yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab thaj yuav tsum hla dhau txoj kev thib kaum rau cov neeg uas txhaj tshuaj insulin.
- Kab mob ntawm txoj hnyuv … Rau cov neeg uas muaj teeb meem ntawm txoj hnyuv, hnub yuav tsum tsis txhob pib nrog noj plumkot. Cov khoom lag luam ua rau cov phab ntsa ntawm lub plab ua rau lub cev tsis zoo, uas cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm tus neeg mob gastritis, pancreatitis thiab mob txhab.
- Lactation … Tus poj niam cev xeeb tub tuaj yeem ua rau nws tus kheej nrog txhua yam txiv ntoo. Txawm li cas los xij, thaum saib xyuas tus menyuam, nws yuav tsum xav tsis tsuas yog hais txog kev phom sij ntawm kev noj cov txiv pos nphuab thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj hais txog qhov muaj peev xwm ua xua rau plumkot thaum pub niam mis.
- Teeb meem raum … Qee tus neeg ntshai ntawm kev tsim cov pob zeb hauv lawv, tab sis tsis txhob xav txog kev siv tsis tau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Zoo li txiv qaub, plum miv tuaj yeem ua rau mob plab hauv cov neeg kuaj mob pyelonephritis.
- Ua xua … Tsis muaj leej twg tseem tsis tau tso tseg kev tsis txaus siab rau tus kheej, yog li ntawd, cov tib neeg uas tshwj xeeb rau cov zaub mov yuav tsum ua tib zoo xav txog lawv cov zaub mov. Plumkot yuav ua rau muaj kev fab tshuaj yog tias ib tus neeg twb muaj mob khaus tom qab noj txiv hmab txiv ntoo.
Plumkot zaub mov txawv
Cov txiv hmab txiv ntoo twg tuaj yeem yog cov khoom tseem ceeb hauv kua zaub, sab phaj lossis khoom qab zib. Plumkot yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau cov tais diav hauv qab no:
- Mexican nyias … Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum tau sib tov 2 diav hauv rab. mov vinegar, 2 diav dia tws shallots, 1 tbsp. grated qhiav, 1/4 tsp. wasabi thiab 70 g ntawm txiv laum huab xeeb (koj tuaj yeem hloov nws nrog roj txiv roj). Ntxiv 170 g ntawm cov zaub xas lav, 50 g ntawm walnuts, 350 g ntawm smoked nqaij qaib mis thiab 350 g ntawm plumkot rau cov khoom tawg.
- Zaub xam lav Mediterranean … 200 g ntawm cws (nws yog qhov zoo tshaj rau noj cov muaj koob muaj npe), 150 g ntawm qwj nplais yuav tsum tau txiav thiab nchuav nrog cov txiv ntseej roj. Hauv qhov hnyav sib xws, ntxiv 200 g ntawm salmon salmon, asparagus thiab 2 daim plumcot.
- Ntsim ntses … Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau pitted thiab minced ua ke nrog 5 daim. liab tswb kua txob thiab 2 lub taub hau qej. Ntxiv 1 tablespoon rau qhov sib xyaw ua ke. ntsev, 0.5 tsp. av kua txob dub thiab 2 tbsp. Sahara. Qhov hnyav no yuav tsum tau rhaub rau 15 feeb thiab muab tso rau hauv lub rhawv zeb rau kev khaws cia.
- Qab qab … 120 g ntawm butter yuav tsum tau av nrog 200 g suab thaj. Hauv qhov txiaj ntsig tshwm sim koj yuav tsum ntxiv 2 qe, 1 tsp. ci hmoov thiab 200 g ntawm txhoov plumkot. Ntawm lub khob noom cookie tso, tso ib nrab ntawm plums, apricots thiab 500 g ntawm nplawm nplawm. Lub ncuav mog qab zib yog ci rau 50 feeb.
- Nqaij tacos … Zest ntawm ib lub txiv qaub yuav tsum tau sib xyaw nrog 1 tsp. zib mu, 2 tsp. zaub roj, pinch ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd grate 900 g ntawm nqaij npuas nrog qhov sib xyaw no. 2 tsb. diav ntawm txiv roj roj yuav tsum tau rhaub hauv lub lauj kaub thiab xa cov nqaij ntawd nrog rau 1 lws suav, 2 plumkots, 1/2 tbsp. cilantro thiab 1 kua txob. Qhov ua kom tiav yuav tsum tau muab tso rau ntawm 12 tortillas thiab nphoo nrog cheese.
- Kua zaub rau tus pib xyaum ua … Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj 4 daim plumkot thiab zom lawv ua ke nrog ib lub txiv qaub. Lub hauv paus ntawm cov kua zaub zoo ib yam li Olivier ib txwm muaj, uas suav nrog 2 qos yaj ywm hau, 200 g ntawm cov kaus poom taum pauv, 2 qe thiab 400 g hnyuv ntxwm. Cov khoom xyaw muaj suab tau sib xyaw thiab ntim nrog kvass, whey lossis dej ntxhia.
- Qab zib phaj … Nws tau npaj los ntawm 4 plumcots, uas yuav tsum tau txiav thiab maj mam kib nrog 2 tsp. qab zib, 0.5 tsp. vanillin thiab 25 g ntawm raisins. Ib sab phaj zoo sib xws tau ntxiv rau kib nqaij npuas nrog buckwheat lossis lwm yam cereals.
- Pies nrog plumkot … Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj suab (7-8 daim) yuav tsum tau txiav thiab hauv av nrog zib ntab thiab qab zib. Rau qhov ntsuas, koj yuav tsum sib tov 200 g ntawm whey lossis kefir nrog 500 g ntawm hmoov, pinch ntsev thiab 1 tbsp. l suab thaj. Lub hauv paus tshwm sim yuav tsum tau sib xyaw thiab ua ke nrog kev txhaws hauv daim ntawv ntawm plumkot.
- Jam peb txoj kev … Cov khoom lag luam txawv txawv tuaj yeem ntim tau hauv tsev. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tshem tawm ib kilogram ntawm plumkot thiab txiav nws mus rau hauv me me slices. 110 ml dej thiab ib kilogram suab thaj yuav tsum tau simmer tshaj qhov cua sov. Cov khoom tau nchuav rau hauv lub rhawv zeb yuav tsum tau sab laug rau 2 teev, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam.
- Compote rau lub caij ntuj no … Nws yog lub sijhawm no uas peb lub cev raug kev txom nyem los ntawm kev tsis muaj cov vitamins. Txhawm rau sau qhov tsis txaus no, nws yog qhov tsim nyog los faib cov plumkot rau hauv ib nrab thiab sau nws nrog kua phoov kub. Nws tau npaj los ntawm ib liter dej thiab 400 g suab thaj. Cov kua swirled rau hauv cov kaus poom yog tom qab ntawd tsis muaj menyuam rau 15 feeb.
- Nutella rau ci … Yog tias koj nkees nkees ntawm cov qhob noom xim kasfes ib txwm nyiam ntawm lub suab qab zib, tom qab ntawd koj tuaj yeem sib txawv ntawm koj cov ntawv qhia zaub mov nrog cov khoom qab zib ua los ntawm plumkot. 1 kg ntawm cov khoom yuav tsum tau pitted. Lub pulp tshwm sim yuav tsum tau nchuav nrog 300 g suab thaj thiab stewed rau ib nrab teev. Koj yuav tsum tau ntxiv 4 diav rau qhov ua kom tiav. cocoa hmoov thiab txias hauv lub tub yees.
Cov lus qhia tawm suab nrog plumkot yog ib txoj hauv kev zoo los txaus siab rau cov zaub mov npaj nrog lub sijhawm los txhim kho koj kev noj qab haus huv tib lub sijhawm.
Thaum muaj kab mob ntawm txoj hlab ntsws qis thiab sab sauv, nws raug nquahu kom haus nrog plumkot. Cov kws tshaj lij pom zoo ntxiv 1 tsp rau iav sov mis. zib, 1 tsp. cinnamon thiab 2 txiv hmab txiv ntoo minced. Ib txoj kev kho zoo ib yam kuj tseem yuav pab cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev pw tsis tsaug zog.
Cov lus tseeb nthuav txog plumkot
Los ntawm nws tus kheej, cov lus piav qhia hybrid yog qhov kev coj noj coj ua tsis zoo. Rau nws kev cog qoob loo, lub xub ntiag tseem ceeb ntawm peb yam hauv daim ntawv ntawm huab cua sov, av ua pa thiab lub teeb siab tshaj plaws. Kev kho nrog Bordeaux kua yuav tsis yog qhov ua tau zoo. Plum-hybrid yog qhov khov heev tiv taus, yog li nws tsis xav tau kev tiv thaiv ntxiv thiab tuaj yeem loj hlob hauv yuav luag txhua qhov nruab nrab hauv qhov xwm txheej zoo.
Thaum nws los txog rau hybrid, muaj ntau cov lus xaiv nyob ib puag ncig lawv. Plumkot zoo li plum ntau dua li apricot, tab sis tib lub sijhawm nws muaj lub npe txawv. Qhov sib piv xim dub ntawm nws cov txiv kab ntxwv tau ua npe rau nws cov tawv nqaij tsaus, uas tau tshwm sim los ntawm kev xaiv tawm suab.
Nws yuav tsum tau sau tseg tias muaj ntau dua 20 ntau yam ntawm plumkot. Nws tseem tuaj yeem ua ke pear thiab pomegranate tsw.
Txhua yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau nthuav tawm hauv qhov uas nws tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav thiab muab lub sijhawm los mus txog qhov xwm txheej hauv tsev yam tsis puas. Txawm li cas los xij, cov khoom lag luam tseem ceeb ntawm cov khoom no tsis nyiam noj cov khoom loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, vim tias nrog kev khaws cia ntev nws poob nws cov yam ntxwv sab nraud.
Gourmets twb tau ua tsaug rau cawv ua los ntawm plumkot. Nws kim heev, vim tias ib kilogram ntawm cov khoom nws tus kheej yuav tau them tus nqi tseem ceeb. Nws yog qhov yooj yim los cog nws ntawm koj lub xaib nrog kev siv zog tsawg. Txiv hmab txiv ntoo yog te-resistant thiab dais txiv hmab txiv ntoo zoo heev. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tsim nyog kom nyias tawm ntawm cov nroj tsuag, vim tias tsis muaj cov txheej txheem no, cov hybrid yuav plam nws qhov loj me.
Saib cov vis dis aus hais txog plumkot:
Plumkot yog txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv kom suav nrog hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub. Yog tias tsis muaj contraindications rau nws siv, tom qab ntawd koj tuaj yeem muab sijhawm rau koj lub cev kom tau txais txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig nws xav tau ua tsaug rau qhov sib xyaw tshwj xeeb.