Dab tsi yog tus nqi ntawm purslane, cov ntsiab lus calorie thiab cov khoom muaj txiaj ntsig. Contraindications rau siv. Yuav ua li cas dandur noj, zaub mov txawv. Nthuav cov nyom tseeb. Koj tuaj yeem nkag siab tias nws muaj txiaj ntsig zoo npaum li cas los qhia purslane rau hauv cov ntawv qhia niaj hnub los ntawm qhov tseeb hauv qab no: 100 g ntawm cov nplooj tshiab muaj 1/8 ntawm lub cev niaj hnub xav tau vitamin C thiab 1/3 ntawm cov nicotinic acid tsim nyog. Yog tsis muaj cov as -ham no, kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev tsis yooj yim sua.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm purslane
Cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev ntawm cov khoom tau raug pov thawj thaum qhia rau hauv kev noj haus thiab thaum siv hauv cov zaub mov txawv ntawm cov tshuaj ib txwm muaj.
Cov txiaj ntsig ntawm purslane rau lub cev:
- Normalizes ntshav siab thiab nthuav cov hlab ntsha;
- Stabilizes kev ua haujlwm hauv lub plawv thiab txo qis cov qib roj cholesterol, tiv thaiv kev txhim kho atherosclerosis thiab kab mob hauv lub plawv;
- Nws relieves tshaib plab thiab pab kom poob phaus. Zoo li feem ntau hom zaub ntsuab, nws ua rau lub plab puv, ua rau muaj kev zoo siab puv sijhawm ntev;
- Cov ntsiab lus fiber ntau ua rau nce tus nqi ntawm peristalsis, pab txoj hnyuv kom ntxuav lawv tus kheej ntawm cov co toxins thiab co toxins;
- Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant, tiv thaiv kev mob qog noj ntshav ntawm lub plab neoplasms, tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kev mob qog noj ntshav ntawm lub qhov quav thiab lub ntsws, thaiv kev ua haujlwm ntawm cov dawb radicals uas kis thoob plaws hauv cov hnyuv;
- Stimulates collagen ntau lawm;
- Ua kom muaj zog ntawm cov pob txha thiab ua kom lub suab nrov ntawm cov leeg nqaij, tiv thaiv kev txhim kho ntawm kev txhaws pob txha;
- Txhim kho lub zeem muag hmo ntuj, tiv thaiv kev laus thiab kev hloov pauv hauv cov leeg paj hlwb;
- Txo cov ntshav qab zib ntau ntau;
- Normalizes kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntshav, txhawb kev tsim cov qe ntshav liab.
Purslane pab tshem tawm cov txheej txheem ntawm daim tawv nqaij. Kev siv sab nraud tshem tawm cov hnub nyoog me, ua rau lub cev, txo qhov hnyav ntawm cov tsos mob ntawm kev ua xua - liab thiab khaus - nrog kab tom thiab hlawv ntoo.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm purslane tau tshwm sim hauv kev kho mob prostatitis. Kev siv niaj hnub pab txhawm rau txwv kev loj hlob ntawm cov qog benign, adenoma.
Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo los qhia cov tais diav nrog cov nplooj zaub rau hauv kev noj zaub mov ntawm menyuam yaus. Nws tau pom tias cov menyuam mos uas tau txais cov vitamins thiab ntxhia ua ke nrog cov zaub mov muaj kev pheej hmoo txo qis ntawm kev tsim cov kev xav tsis meej thiab kev saib xyuas tsis meej. Ua ntej pub mis rau menyuam yaus - los ntawm ib mus rau ob xyoos - nrog tshuaj ntsuab tshiab, koj yuav tsum sab laj nrog kws kho menyuam yaus. Yog tias cov txheej txheem zom zaub mov tsis ruaj khov, qhov xav tau yog muab rau cov tshuaj.
Kev phom sij thiab contraindications rau kev siv purslane
Txawm hais tias tsob ntoo muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, nws yuav tsum tau siv hauv cov zaub mov nrog txwv.
Kev puas tsuaj los ntawm purslane tuaj yeem tshwm sim thaum noj:
- Nrog kev kub siab, txij li cov cuab yeej ntawm cov nroj tsuag yog ua kom ntshav siab;
- Thaum ua txhaum ntawm kev ua haujlwm plawv, nrog tachycardia thiab angina pectoris - rau tib qhov laj thawj;
- Yog tias muaj keeb kwm ntawm kev mob plab - vim yog qhov ua kom muaj zog;
- Tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm kev ntxhov siab ntau dhau, txij li lub suab nrov ntawm lub cev yuav nce ntau ntxiv.
Qhov no tsis txhais tau tias cov tais diav dandur yuav tsum tso tseg. Nws txaus los txwv kev siv, piv txwv li, txog 1-2 zaug hauv ib lub lis piam.
Contraindications rau kev qhia txog purslane rau hauv kev noj haus yog raws li hauv qab no:
- Ib ntus - cev xeeb tub thiab lactation;
- Persistent - qaug dab peg, muaj teeb meem tsis muaj zog txaus.
Muaj lwm qhov kev txwv tsis pub siv rau kev coj noj coj ua hauv vaj - ib tus neeg tsis txaus siab.
Yuav ua li cas purslane tau noj
Kev sau ntawm dandur yog nqa tawm thaum lub paj tawg. Cov nplooj raug txiav los yog txiav tawm nrog cov tub ntxhais hluas. Tsis xav tau kev kho cua sov ua ntej, cov zaub ntsuab tsuas yog ntxuav.
Sprouts tau noj tshiab, hau, ntxiv rau cov kua ntses, khaws, khaws cia rau yav tom ntej siv. Kev ziab thiab sib tsoo kuj tau xyaum - hauv qhov no, purslane tau noj raws li cov txuj lom, cov tais diav ua kom thiaj li ua rau lawv qab tshiab. Cov txuj lom no feem ntau yog siv cov txuj lom nqaij thiab ntses tais diav. Dandur saj zoo nrog mint.
Yog tias zaub mov tau npaj rau menyuam yaus, tom qab ntawd cov nplooj yuav tsum xub muab rhaub nrog dej npau npau, thiab tom qab ntawd muab nws zuaj hauv cov qos yaj ywm.
Purslane zaub mov txawv
Cov tais diav nrog nws tsis nrov, txawm hais tias tsob ntoo tsis qis dua rau parsley thiab zaub xam lav ntsuab raws li cov khoom muaj txiaj ntsig. Thiab muaj ntau txoj hauv kev ua noj ntau dua li zaub ntsuab.
Purslane zaub mov txawv:
- Zaub ntsuab … Txhua qhov nyuaj ntawm cov qia raug tshem tawm, cov nyom raug ntxuav nrog dej ntws, thiab tom qab ntawd yaug nrog dej npau. Tsis tas yuav tsum ua kom dawb. Litre rhawv zeb yog tsis muaj menyuam, muab ib nrab clove ntawm qej rau hauv qab thiab ua kom nruj nrog nplooj. Qhov sib piv rau marinade: rau 600 g ntawm purslane - 1 liter dej, 2 teaspoons ntsev. Vinegar - 4 diav - yog nchuav rau hauv cov dej npau ua ntej tua thaum ntsev tau yaj. Nyob rau tib lub sijhawm, 4 nplooj nplooj tau muab pov tseg. Cov rhawv zeb tau nchuav nrog cov dej npau npau thiab cov hau tau dov tawm. Tom qab 3 hnub, koj tuaj yeem sim ua. Yog tias koj npaj yuav khaws cia ntev, tom qab ua ntej dov lub hau, lub rhawv zeb tau muab sterilized rau 5 feeb. Nws yog qhov zoo tshaj los npog nrog qee lub hau huv huv, thiab yob nrog lwm tus, "tshiab".
- Stewed purslane nrog nqaij … Rice (iav) yog nchuav nrog dej, sab laug rau 20 feeb, ntxuav. Tshav kub lub lauj kaub, nchuav cov roj zaub, kib dos kom zoo kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd ntxiv 2 cov qej zom, 250 g ntawm av nyuj, 1, 5 diav lws suav muab tshuaj txhuam ua ke. Tom qab 3-4 feeb, ncuav mov, thiab tom qab lwm 5 feeb - 400 g ntawm purslane. Thaum cov nplej npaj txhij, ntsev, kua txob, sib tov zoo thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
- Zaub stew … Nplej tau npaj raws li hauv daim ntawv qhia ua ntej. Purslane, 500 g, txiav rau hauv qhov sib npaug ua ke nrog cov twigs, nyem tawm cov dej noo ntau dhau. Finely chop ib tug loj dos, zuaj 2 cloves ntawm qej. Txiv lws suav, 2 daim ntawm cov nqaij sib txawv, blanch, tev tawm, txiav mus rau hauv cubes, 2 qab zib kua txob kuj tseem txiav rau hauv txawm tias slices. Preheat lub lauj kaub frying, nteg nws tawm rau kib nyob rau hauv lem: dos, qej, mov, tswb kua txob, txiv lws suav, purslane. Sai li cov purslane dhau los ua mos, hliv cov txhuv ntxuav hauv lub lauj kaub thiab ncuav rau hauv ib khob dej npau. Simmer kom txog thaum nplej siav. Ntxiv kua txob dub, av paprika thiab ntsev kom saj.
- Yooj yim stewed purslane zaub xam lav … Cov nplooj tau ntxuav ob peb zaug nrog dej ntws thiab tsau rau 5-10 feeb. Cov dej no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau yav tom ntej rau kev npaj cov nyom, nws tsis ntws. Cov zaub ntsuab tau ntsev thiab stewed, nplawm tas li, kom txog thaum cov xim tsaus. Cov dej feem ntau yog evaporated ntawm theem no. Txias cov purslane, muab tso rau hauv ib lub phaj, lub caij nrog cov qej thiab cov txiv ntseej, me ntsis kua txiv hmab txiv ntoo - zoo dua li kua cider. Tom qab tso roj, txias kom huv. Ua kom txias, koj tuaj yeem nphoo nrog parsley.
- Zaub xam lav purslane tshiab … Cov zaub ntsuab raug ntxuav, tsau hauv dej, zoo li hauv daim ntawv qhia ua ntej. Tab sis lub sijhawm no dandur raug pov rau hauv lub colander. Tom qab ntawd cov twigs raug txiav kom zoo, lub caij cov zaub mov nrog cov qej crushed, mint thiab kefir, ntxiv ntsev. Nws yog qhov zoo tshaj los noj cov kua mis nyeem qaub. Lawv tau coj los ntawm lawv tus kheej saj.
- Pasta rau qhaub cij … Pure purslane, 200 g, blanched, muab tso rau hauv lub tais tais. Ntxiv 150 g ntawm qaub cream thiab ua tiav (lossis mos) cheese, 70 g ntawm finely tws parsley, ntsuab dos thiab dill. Do. Muab tshuaj txhuam cia rau hauv lub tub yees. Qaub cream tuaj yeem hloov nrog butter.
- Purslane omelet … Yeej 2-3 qe nrog ntsev, ntxiv mis nyuj. 200 g ntawm cov zaub ntsuab yog txiav finely, kib hauv lub lauj kaub (tsis muaj tus tuav) hauv butter. Preheat qhov cub kom 180 ° C. Ncuav cov qe sib tov sib xyaw rau hauv lub lauj kaub nrog purslane, nphoo nrog grated cheese rau saum. Muab lub lauj kaub kib rau hauv qhov cub, ci omelet kom txog thaum cov cheese yaj. Pab sov.
Hmoov tsis zoo, nws tsis tuaj yeem khaws cov dandur tshiab. Hauv lub tub yees, nws qhuav, thiab thaum khov, nws plam nws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab khoom noj khoom haus zoo. Yog tias koj xav kom txaus siab rau "lub caij ntuj sov" saj thaum lub caij ntuj no, koj yuav tsum khaws cov zaub ntsuab.
Cov lus tseeb nthuav txog purslane
Cov nroj tsuag tau siv rau zaub mov thiab hom phiaj siv tshuaj txij thaum ancient Greece thiab Rome. Hippocrates siv nws ua cov khoom muaj nyob hauv ntau yam tshuaj. Cov Arabs hu ua purslane "foom koob hmoov."
Avicenna ua tshuaj pleev los ntawm nws rau cov nab tom thiab kho tus mob zawv plab thiab txiv neej tsis muaj zog nrog kev pab ntawm decoction.
Thiab twb tau nyob rau xyoo pua puas xyoo, cov kws kho mob ib txwm siv cov dev mub nrog lub hom phiaj tsis zoo - txhawm rau txhawm rau libido. Cov tshuaj ntsuab qhuav tau ntxiv rau cov pluas noj yam tsis muaj kev txwv. Qhov no ua rau tsis muaj zog thiab xeev siab tas li, tau kawg, kev sib deev tau ploj thaum tsis zoo.
Xyoo pua 18th, kev nyiam Dandur hauv Fab Kis tau siab heev uas William Cobbett, tus kws tshaj lij hauv kev ua vaj zaub, tau sau tseg hauv nws phau ntawv ntawm cov nroj tsuag tias nws yog cov nroj uas "Fabkis thiab cov npua" pub rau. Cov neeg ua teb Asmeskas tau pom cov nroj tsuag zoo li cov nroj thiab tshem tawm nws los ntawm lawv thaj av.
Tab sis nyob hauv Russia, tshuaj ntsuab tau hwm los ntawm cov dab, tab sis nws tsis tshua muaj ntxiv rau cov tshuaj. Cov paj qhuav tau pom zoo kom muab xaws rau hauv cov paj ntoo lossis muab tso rau hauv qab lub hauv ncoo kom tshem kev npau suav phem thiab tiv thaiv dab phem. Cov ceg ntawm tsob ntoo tau muab tso rau hauv pem teb hauv qab tus menyuam kom tshem tawm kikimora.
Qhov txaus siab, Suav tseem siv cov tshuaj purslane los kho tus kab mob gonorrhea. Kev tshawb fawb raug cai ntawm cov khoom ntawm tsob ntoo tsis tau qhia tawm cov tshuaj tua kab mob hauv kev sib xyaw ntawm cov tshuaj tua kab mob ntuj. Txawm li cas los xij, thaum lub hauv paus thiab nplooj tau suav nrog hauv kev sib xyaw, cov tsos mob ntawm tus kab mob tau tswj hwm tiag tiag kom tshem tawm.
Hom kev ua kom zoo nkauj purslane: loj -paj - nrog paj dawb, daj thiab liab; terry - nrog ntau lub taub hau Terry. Cov nplooj ntawm cov paj zoo nkauj tsis tuaj yeem noj.
Saib cov vis dis aus hais txog purslane:
Hniav purslane feem ntau cog rau hauv lub nroog paj txaj. Tab sis hauv cov phiaj vaj, lawv nyiam cog cov ntoo, txawm tias yog hom tsiaj noj tau, hauv cov thawv tshwj xeeb. Ua ntej qhia cov zaub xam lav vitamin rau hauv kev noj zaub mov, koj yuav tsum xav txog seb koj puas tau npaj los txi qhov chaw hauv vaj thiab koj tus kheej lub sijhawm. Nws yog qhov tsim nyog cog ib tsob ntoo herbaceous ib zaug, zoo li yav tom ntej nws kis mus rau tag nrho qhov chaw.
