Cov nqaij qab tshaj plaws hauv lws suav-kua ntses tuaj yeem npaj nrog daim ntawv qhia no sai thiab yooj yim! Tshawb nrhiav tag nrho cov subtleties thiab nuances ntawm nws kev npaj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hnub no peb muaj cov zaub mov thib ob rau sab phaj - nqaij hauv lws suav -kua ntses. Qhov no yog cov zaub mov classic, qhov saj uas paub rau ntau tus. Tab sis nws tsim nyog ntxiv qee cov khoom xyaw txawv txawv lossis txuj lom rau hauv daim ntawv qhia thiab cov zaub mov yuav "ci" nrog qhov sib txawv kiag li. Hauv daim ntawv qhia tawm tswv yim, qhov "tshiab" ua ke yog lws suav muab tshuaj txhuam nrog kua ntses. Cov ntses hloov pauv mus ua kua qaub thiab qab ntsev, thiab ntxiv cov zaub muab kev kho kom tiav. Txhawm rau ua cov zaub mov qab thiab txawv txawv, kuv ntxiv dos thiab carrots. Tab sis koj tseem tuaj yeem tso lwm cov zaub: qej, qhiav, txiv lws suav, txiv apples, kua txob, lossis qos yaj ywm rau satiety. Tom qab ntawd koj yuav tau txais cov nqaij tam sim ntawd nrog ib sab phaj.
Nws tig tawm cov nqaij hauv lws suav-kua ntses nrog qhov ntxim nyiam ntxim nyiam, muaj kua, muaj kev sib tw. Kuv tsis tau saj cov nqaij softer, nws tsuas yog yaj hauv kuv lub qhov ncauj. Txhua hom nqaij tuaj yeem siv ua cov khoom tseem ceeb: nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij nyuj, nqaij qaib. Los ntawm txoj kev, cov zaub mov no tuaj yeem ua noj yam tsis muaj ntsev, uas yuav yog qhov tseem ceeb rau ntau tus. Vim tias cov kua ntses twb qab ntsev lawm. Yog tias koj nyiam cov kua nplaum tuab, koj tuaj yeem ua kom tuab nws los ntawm sib tov cov kua ntses nrog cov hmoov txhuv nplej siab. Koj tuaj yeem ua zaub mov no nrog yuav luag txhua lub tais: qos yaj ywm lossis buckwheat, mov lossis zaub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 149 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij - 700 g
- Carrots - 1 pc.
- Lws suav sauce - 30 ml
- Soy sauce - 30 ml
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Ntsev - pinch
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
Ib qib zuj zus ua noj nqaij hauv lws suav-kua ntses, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm zaj duab xis thiab, yog tias xav tau, rog dhau. Txawm hais tias koj tuaj yeem tawm ntawm cov rog, yog tias cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov tsis ua rau koj ntshai lossis koj nyiam cov zaub mov rog. Tom qab ntawd txiav cov nqaij mus rau hauv daim me me: daim los yog ib daim hlab.
2. Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv kab.
3. Tev lub dos thiab chop nws rau hauv ib nrab ib ncig.
4. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Ntxiv cov nqaij thiab tig lub cua sov kom sai sai ua xim av xim av, uas ntsaws tag nrho cov kua txiv sab hauv.
5. Thaum cov nqaij browned, muab cov dos thiab carrots rau hauv lub lauj kaub.
6. Do cov zaub mov, ntsev thiab kua txob.
7. Qhib lub cua sov nruab nrab thiab ua noj nqaij, nplawm qee zaus. Ntxiv roj yog tias tsim nyog kom cov nqaij tsis hlawv. carrots hlub roj thiab tuaj yeem nqus nws.
8. Tom qab ntawd muab cov kua txiv lws suav tso rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov kua ntsev. Homemade lws suav sauce yog siv hauv daim ntawv qhia no. Tab sis yog tias koj tsis muaj ib qho, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov khoom lag luam lws suav muab tshuaj txhuam.
9. Muab cov khoom noj thiab coj mus rhaub. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer cov nqaij rau ib nrab teev. Tab sis ntev dua nws yuav stew, softer thiab ntau dua nws yuav tig tawm. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tso cov txuj lom thiab txuj lom rau hauv lub lauj kaub kom saj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas hauv cov kua txiv lws suav nrog bulgur.
