Cannelloni stuffed nrog nqaij nyuj yog cov zaub mov qab heev thiab txaus siab. Yuav ua li cas ua noj nws, cannelloni yog dab tsi thiab lawv qhov sib txawv, nyeem hauv daim ntawv qhia no ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cannelloni yog hom nplej zom, tab sis lawv txawv ntawm cov nplej zom zoo tib yam hauv lawv qhov loj me. Lawv zoo li cov raj loj loj. Lawv qhov ntev tuaj yeem mus txog 10 cm, thiab kab noj hniav yog 3 cm inch. Lawv tau tsim tshwj xeeb kom tau ntim nrog txhua qhov txhaws. Txhua yam tuaj yeem siv ua cov khoom ntim: nqaij, zaub, nceb, ntses, tsev cheese thiab txawm tias txiv hmab txiv ntoo. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav txiav txim siab yuav ua li cas ua noj cannelloni nrog cov nqaij ntshiv. Txawm hais tias, raws li daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem ua zaub mov tsis yog nqaij qaib nkaus xwb. Lwm yam ntau yam yuav ua tau ib yam nkaus: nqaij npuas, nqaij qaib, qaib cov txwv, thiab lwm yam.
Cannelloni nrog nqaij yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov qhob cij hauv tsev thiab Italian lasagna nrog cov nqaij minced. Nyob rau tib lub sijhawm, cannelloni tau npaj sai dua, thiab saj tsis phem dua. Lawv kuj tseem tuaj yeem piv nrog peb cov nplej zom-style nplej zom, tsuas yog tsim los ntawm cov tais yog qhov nthuav thiab tsis yog-tus qauv, uas tso cai rau koj ua zaub mov noj rau rooj noj mov.
Koj tuaj yeem yuav cannelloni hauv khw muag khoom hauv ntu nplej zom. Cov raj no tuaj yeem ua ntej ua ntej, muab rhaub nrog dej npau, lossis siv raw. Yuav ua li cas npaj cov uas koj tau yuav hauv khw, nyeem cov chaw tsim khoom cov lus qhia ntawm lub ntim khoom.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 230 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Cannelloni - 4 pcs.
- Cov txuj lom, tshuaj ntsuab, tshuaj ntsuab - kom saj
- Txiv lws suav - 2-3 pcs.
- Zaub roj - rau kib
- Mis - 300-350 ml
- Nqaij qaib - 300 g
- Tsev cheese - 100 g
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Qej - 2 cloves
- Hmoov - 1 tablespoon
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm cannelloni stuffed nrog nqaij nyuj, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm cov rog dhau thiab cov yeeb yaj kiab. Txiav nws mus rau hauv ib qho yooj yim thiab muab tso rau hauv cov zaub mov nrog cov riam txiav txuas.
2. Zuaj cov nqaij ua homogeneous loj. Nws kuj tseem tuaj yeem sib tw los ntawm nqaij grinder nrog cov xov hlau nruab nrab lossis txiav rau hauv daim me me.
3. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov nqaij minced. Ntxiv finely tws qej, ntsev, kua txob dub thiab txhua yam tshuaj ntsuab nrog tshuaj ntsuab. Saute cov nqaij hla nruab nrab cua sov kom txog thaum maj mam browned.
4. Ntxuav cov txiv lws suav, chop finely thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog cov nqaij.
5. Fry cov zaub mov tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum ib nrab siav. Tsis txhob nqa cov nqaij mus npaj, vim nws tseem yuav ci hauv qhov cub.
6. Lub caij no, tsau cov cannelloni hauv dej kub li 2-3 feeb. Tab sis nws tsis tas yuav ua qhov no, vim tias koj cov nplej zom yuav xav tau kev ua noj sib txawv. Yog li ntawd, nyeem ntawm lub ntim yuav npaj lawv li cas. Qee tus niam tsev tsis kib cov nqaij minced, tab sis siv nws nyoos, zoo li rau dumplings. Tab sis tom qab ntawd lub sijhawm ua noj ntawm cannelloni hauv qhov cub yuav xav tau txuas ntxiv.
7. Muab cov nplej zom nrog cov nqaij minced. Tsis txhob ua nyuaj heev. Tsis txhob ntim cov hlab ntau dhau.
8. Ncuav mis rau hauv lub thawv yooj yim.
9. Ntxiv hmoov, ntsev, kua txob thiab txhua yam txuj lom. Do thiab simmer, nplawm txhua lub sijhawm kom tsis txhob muaj pob.
10. Muab cov cannelloni tso rau hauv lub tais ci ntawm qhov deb ntawm ib leeg thiab npog nrog cov kua mis.
10. Sprinkle lawv nrog cov tshuaj txhuam cheese thiab xa lawv mus rau lub qhov cub kom sov li 180 degrees rau ib nrab teev. Pab cov cannelloni npaj nrog cov nqaij nyuj tom qab ua noj. Koj tuaj yeem ncuav lub tais nrog cheese ntses, nphoo nrog tshuaj ntsuab, thiab lwm yam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cannelloni nrog cov nqaij minced.
